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„Gästebewirtung“
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Bewirtung und Catering – so fühlen sich Ihre Gäste wohl

Häufig kommt es vor, dass Gäste oder Kunden Ihr Unternehmen besuchen. Dann stellt sich die Frage, wie Sie diese bewirten möchten. Entscheiden Sie sich für ein Restaurant bzw. Gaststätte oder möchten Sie Ihre Gäste in Ihren Räumlichkeiten bewirten. Wenn Sie die Bewirtung selbst vornehmen und zum einem Meeting oder Empfang einladen, sollten Sie an einige Dinge denken.

Einladung zu einem Gespräch

Bei einem Meeting ist es immer empfehlenswert, den Gästen Kaffee oder alkoholfreie Getränke wie Mineralwasser oder Saft zu servieren. Den Kaffee können Sie mit einer Kaffeemaschine schon vorher kochen und in Isolierkannen warm halten. Bereiten Sie schon alles vor, nicht erst, wenn die Gäste eintreffen. Denken Sie an saubere Tassen und Löffel. Auch Kaffeesahne, Zucker oder Süßstoff sollten Sie schon bereit stellen. Bieten Sie ihnen ein paar kleine Snacks an wie Kekse oder Gebäck. Fragen Sie, ob noch etwas gewünscht wird, vielleicht trinkt jemand lieber Tee. Im Anschluss können Sie beispielsweise vorbereitete Häppchen anbieten.

Einladung zu einem Empfang

Veranstalten Sie einen Empfang, können Sie die Gäste mit einem Glas Sekt oder wahlweise mit Orangensaft begrüßen. Dieser Willkommenstrunk wird meist im Stehen eingenommen und soll die Wartezeit, bis alle Gäste eingetroffen sind, verkürzen. Stellen Sie Bistrotische auf, an denen sich die Gäste in kleinen Gruppen versammeln können. Falls sich die Gäste nicht kennen, besteht während dieser Zeit die Möglichkeit, sie miteinander bekannt zu machen. Sind alle Gäste eingetroffen, kann die Veranstaltung mit einer kurzen Rede eröffnet werden.
Sorgen Sie bei einem Empfang auch für das leibliche Wohl Ihrer Gäste. Vorbereitete Platten beispielsweise mit Fingerfood – kleine Häppchen, die man mit den Fingern essen kann – sind ideal. Oder bevorzugen Sie lieber ein Bufett oder Gänge-Menü, das Sie von einem  Restaurant oder Caterer beziehen?

Durchstarten mit der perfekten Ausrüstung

Damit Sie rundum gut ausgerüstet sind, bieten wir Ihnen eine Vielzahl an Produkten. Neben perfekter Tischwäsche, Geschirrserien und Besteck rüsten wir mit Ihnen gemeinsam auch in Ihrer Küche auf. Vom Kühlschrank bis hin zum Kochtopf finden Sie bei uns alles, was Sie benötigen, um Ihre Gäste kreativ verwöhnen zu können. Auch Weine und Spirituosen haben wir für Sie in unserem Programm. Empfehlenswert sind vor allem die Kategorien Küche und Service sowie Essen, Trinken.
Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Gästebewirtung, dann informieren Sie uns bitte per Formular.
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