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  Süßigkeiten  Zum Expertenwissen

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„Süßigkeiten“
Überbegriffe
Kaugummi
Chemische Kaumasse, die aus Zucker, Aroma- und Farbstoffen und Weichma­chern besteht.
Lakritze
Würzige Kaumasse aus ein­gedickten Inhaltsstoffen der Süßholzwurzel hergestellt.
Süße Snacks
Energiereiche Riegel aus Vollkorn, Trockenobst und Nüssen.
Wassereis
Speiseeis auf Wasserbasis am Stiel oder als Kratzeis serviert.
Portionsware
Kleine, einzeln verpackte Süßwaren als Beigabe zum Kaffeegedeck oder als Give­away.
Pralinen und Konfekt
Marzipan
Mandel-Zucker-Mischung in diversen Formen, mit oder ohne Schokoladengarnitur.
Nougat
Konfektmassen auf Kakao­basis, in dunkler oder wei­ßer Variante erhältlich.
Pfefferminz
Mit Pfefferminz aromatisier­te Fondantcreme, zum Teil mit Schokolade überzogen.
Pralinen
Aufwendiges Konfekt als Krönung der Chocolatier-Kunst.
Rumkugeln
Mit Rumaroma veredelte und mit Streuseln bedeckte Schokoladenmasse.
Kokosflocken
Süßspeise mit Kokosaroma, mit Kokosraspeln verziert oder mit Schokolade über­zogen.
Schokoladen und Kakaospezialitäten
Schokolade
In Tafeln gegossene Scho­koladenklassiker.
Schokobonbons
Gefüllte Bonbons oder Tof­fees, die nicht die hohe Qualität von Pralinen er­reichen.
Schokoladenfiguren
Aus Schokolade gefertigte Vollkörper-, oder Hohlkör­perfiguren.
Schokoladentaler
Schokolade, die in Form von Geldscheinen oder Münzen verpackt ist.
Schokolinsen
Linsenförmige Schokola­denplättchen mit Zucker­guss oder Zuckerkügelchen versehen.
Schokofrüchte
Früchte oder Nüsse, die mit Schokolade überzogen sind.
Schokoriegel
Mit Schokolade überzogene Riegel mit unterschiedlich­sten Füllungen.
Bonbons und Zuckerwaren
Bonbons
Feste Zuckermassen in ver­schiedenen Formen, Farben und Aromen zum Lut­schen.
Kaubonbons
Weichbonbons zum Kauen mit weicher Konsistenz.
Fruchtgummi
Gummiartige Kaumasse auf Gelatinebasis.
Schaumzucker
Weiche, aromatisierte Mas­se auf Eischneebasis, auch als Marshmallows bekannt.
Dragees
Tablettenförmige, kleine Lutschbonbons in diversen Aromen.
Pastillen
Beim Lutschen werden die Wirkstoffe der Bonbons ste­tig im Mund freigesetzt.
Traubenzucker
Zucker, der vom Stoffwech­sel sehr schnell aufgenom­men wird und sofort Energie liefert.
Zuckerwaren und Spielespaß
Brausebonbons>
Bonbons, die bei Kontakt mit Flüssigkeit ein prickeln­des Gefühl im Mund er­zeugen.
Lutscher
Hartbonbonmasse am Stiel zum Lutschen.
Zuckerstange
Bunt gestreiftes, gerades oder gebogenes Hartkara­mell.
Süße Kinderartikel
Süßigkeiten wie Esspapier, Zungenroller, Lippenstift, Schnuller und vieles mehr.
Zuckerwatte
Erhitzter und verflüssigter Zucker, der mittels Maschine versponnen und am Stiel serviert wird.
Überraschungseier
Schokoladeneier mit Spiel­zeugfüllung.
Zubehör
Bonboniere
Dekorative Gläser für die Aufbewahrung von Süßig­keiten.
Weitere Informationen zum Thema Süßigkeiten
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Zaubern Sie ein Lächeln ins Gesicht

Der Spruch "Mit Zucker lacht das Leben" kommt nicht von ungefähr. Süße Speisen erzeugen Wohlbefinden, dies hat einfache biologische Hintergründe. Durch den Genuss von Süßwaren und Backwaren, die Zucker enthalten, wird der Botenstoff Serotonin entwickelt. Dieser sorgt in unserem Gehirn für ein wohliges Gefühl. Gerade bei Stress, Frust oder in der dunklen Jahreszeit naschen wir gern, um den Mangel an Sonnenlicht auszugleichen.

Für jeden Anspruch bietet unsere Kategorie 'Süßwaren/Backwaren' das Richtige, um schnell einen kleinen oder größeren Happen Unterstützung aus dem Lebensmittelbereich zu sich zu nehmen.

Unterschiede und Gemeinsamkeiten

  • Süßwaren sind Lebensmittel, bei denen der Genussaspekt im Vordergrund steht. In ihnen sind Zucker oder Zuckeraustauschstoffe enthalten, und sie schmecken süß. Teilweise werden auch feine Backwaren wie Lebkuchen oder Kekse den Süßwaren zugeordnet.
  • Backwaren sind gebackene Lebensmittel. Ihr Grundbestandteil ist ein Teig. Weizen und Roggenmehl kennzeichnen den Teig, aus denen Backwaren hergestellt werden. Sie können süß oder auch herzhaft gestaltet sein.

Für ganz Süße

Bei Schokolade, Schokoriegel, Schaumzucker und Pralines kommt jeder Genießer auf seine Kosten. Ein hoher Zuckeranteil, schmelzend verpackt und mit der einen oder anderen Füllung, sorgen sie für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Die alternative Süßigkeit

Fruchtgummi und Gummibärchen zählen auch zu den Süßwaren, sie sind aber meist bissfester und bieten eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen. Hier werden Säuerungsmittel eingesetzt, um eine neue geschmackliche Herausforderung zu erreichen. Lakritze ist eher herb, aber trotzdem süß im Geschmack. Sonderformen werden auch salzig angeboten.

Zum Lutschen

Bonbons regen durch das lange Verweilen im Mund die Speichelproduktion an. Sie sind süß oder erfrischend. Neben dem Geschmack geben Ihnen einige Produkte sogar noch frischen Atem. Ein Bonbon vertreibt schnell ein kleines lästiges Kratzen im Hals.

Zum Kaffee oder zwischendurch

Eine vollwertige Mahlzeit stellen Kuchen oder Gebäck zwar nicht dar, aber für den kleinen Hunger zwischendurch mit maximalem Genuss ist ein Keks oder ein Teil einer Gebäckmischung eine gern genutzte Alternative. Vor allem zu Kaffee und Tee macht sich ein kleines Gebäckstück besonders gut. Der etwas bittere Grundgeschmack von Kaffee kombiniert sich hervorragend mit dem süßen Gebäck. Außerdem ist süßes Gebäck durch den Zuckeranteil und das verarbeitete Mehl im Teig ein hervorragender Energiespender, der die Lebensgeister neu erweckt.

Der Energiespender

Traubenzucker - ein Kohlenhydrat - ist der ultimative Energiespender. Er ist nicht so süß wie seine Kollegen und erhöht den Blutzuckerspiegel und sorgt dafür, dass Sie sich besser konzentrieren können. Wenn die Leistungskurve sinkt, hilft oftmals schon ein kleines Stück, um wieder vollkommen leistungsfähig zu werden.

Beliebte und herzhafte Snacks

Neben Schokolade und anderen leckeren Süßigkeiten können einige Menschen zu Knabbergebäck nicht „Nein“ sagen. Damit werden gewürzte Backwaren bezeichnet, die durch Fritieren oder Backen hergestellt werden. Dazu zählen z. B. Salzstangen, Kartoffelchips, Erdnussflips oder Erdnüsse. Sie werden häufig in geselliger Runde gegessen und passen gut zu Bier oder Wein. Allerdings ist vom übermäßigem Genuss dieser herzhaften Snacks abzuraten, denn sie enthalten neben Gewürzen und Aromen auch Geschmacksverstärker und viel Fett.

Ernähren Sie sich individuell

Auch in stressigen Zeiten den Überblick behalten ist die Devise. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist da besonders wichtig. Bei uns finden Sie vom spritzigen Mineralwasser, über den eiweißhaltigen Fisch bis hin zum fruchtigen Brotaufstrich alles, was Ihr Körper benötigt, um fit und leistungsfähig zu bleiben.

* Preise mit Sternchen sind Nettopreise zzgl. gesetzlich gültiger MwSt.
UVP bedeutet „Unverbindliche Preisempfehlung“
Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Unternehmen, Gewerbetreibende und Freiberufler.