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Für Genießer der hohen Kaffeekunst

Kaffee ist der Muntermacher Nummer Eins in Deutschland – nie zuvor wurde so viel Kaffee getrunken wie derzeit. Das liegt vor allem daran, dass große Coffeeshop-Ketten aus den USA nach Europa kamen und mit der Möglichkeit eines „Coffee to go“ - Kaffee zum Mitnehmen – das einst so „biedere“ Image vom Kaffee trinken völlig verändert haben. Ob Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso – in lockerer Atmosphäre können diese belebenden Getränke in Cafés getrunken oder einfach mitgenommen werden. Da man diese moderne Kaffeekultur auch in seinen eigenen vier Wänden genießen möchte, werden Kaffeeautomaten neben konventionellen Kaffeemaschinen immer beliebter. Für größere Firmen bieten sich große Kaffeeautomaten an. Im Folgenden möchten wir Ihnen erläutern, worauf beim Kauf dieser Geräte geachtet werden muss.

Kaffeemaschine – kinderleichte Bedienung

Es gibt wohl kaum jemanden, der nicht eine Kaffeemaschine zu Hause hat, da sie preiswert in der Anschaffung und leicht zu bedienen sind. Im Gegensatz zu Automaten müssen aber für jede neue Zubereitung Kaffeepulver und Wasser in die Maschine gegeben werden. Vor allem in Betrieben und Firmen mit wenigen Mitarbeitern sind sie ideal, um in ein paar Minuten frischen Kaffee zu brühen. Verschließbare Isolierkannen sorgen dafür, dass das beliebte Getränk auch über längere Zeit warm bleibt.
Sollte es doch gleich ein bisschen mehr Kaffee sein, wenn z. B. Gäste kommen, greift man am besten auf eine Kaffeemaschine mit Doppelkanne zurück. Das ermöglicht das gleichzeitige Kochen zweier Kannen. Achten Sie beim Kauf einer Kaffeemaschine beispielsweise auf einen Tropf- und Überlaufschutz sowie auf einen herausnehmbaren Filtereinsatz, was die Reinigung leichter macht.

Kaffee trägt positiv zum Betriebsklima bei

Ob für Ihr Gastronomiegeschäft, Tankstelle oder für Ihr Büro - ein Kaffeevollautomat darf nicht fehlen! Besonders in Firmen sollten Sie die Wirkungsweise eines Kaffeeautomaten nicht unterschätzen. Die zwanglosen Gespräche während der Zubereitung tragen derart positiv zum Betriebsklima bei, dass viele Firmen bereits kleine Kaffee-Inseln geschaffen haben.

Viele Extras versüßen den Genuss

Ein Kaffee kann den Büroalltag versüßen. Viele Unternehmen setzen daher auf einen Kaffeeautomaten. Schließlich sind diese Gerät schon ab wenigen Tassen pro Tag auch wirtschaftlich. Dadurch fällt das ständige Kaffee kochen weg, was wiederum Zeit spart. Zur Finanzierung dieser großen Automaten eigenen sich Münzprüfer oder ein Kartenlesegerät. Dadurch können die Mitarbeiter für wenig Geld immer frischen Kaffee trinken. Natürlich muss auch Abwechslung sein – wie wäre es mit einem Latte Macchiato oder Kakao? Mit einem Automaten ist dies kein Problem. Ein Knopfdruck genügt und jeder Mitarbeiter kann sein Getränk frei wählen. Die Möglichkeit der Kannenschaltung eignet sich besonders, wenn eine Konferenz oder Besprechung ansteht, an der viele Kaffeetrinker teilnehmen. Von Vorteil ist ebenfalls, wenn kein Wasserkocher vorhanden ist, eine Heißwasserabgabe für Suppe oder Tee.

Auch für Laufkundschaft geeignet

Rentabel für Tankstellen, Bahnhöfen oder Bäckereien sind solche Geräte ebenfalls. Der Kunde entscheidend selbst, welches Getränk er bzw. sie trinken möchte. Das führt zur Kundenbindung und fördert eine angenehme Verkaufsatmosphäre. Selbstverständlich können alle Getränke auch in so genannten to-go-Bechern mitgenommen werden.

Automatengröße abhängig von Tassenzahl

Während Sie die Farbe eines Kaffeeautomaten nach der Umgebung des Einsatzortes auswählen werden, richtet sich die Kapazität nach dem konkreten Einsatzzweck, z.B. Bürogröße/Mitarbeiterzahl oder erwartete Gästezahl. Beachten Sie bitte, dass die drei Parameter Kapazität / Tassenzahl / Leistung in direkter Abhängigkeit zueinander stehen.

Kaffeepads oder -kapseln

Sehr gefragt sind auch Maschinen, die mit Pads oder Kapseln funktionieren, in denen der Kaffee portioniert ist. Dabei werden diese in eine Haltevorrichtung gelegt und unter Druck gefiltert. Dadurch können auch gleich zwei Tassen auf einmal gebrüht werden. Achten Sie beim Kauf auch immer darauf, dass die Maschine rostfrei ist. Andernfalls könnten hohe Reparaturkosten auf Sie zukommen.

Holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause

Bei einer Espressomaschine wird das Wasser durch den Kaffee gepresst. Dadurch kann es mehr Geschmack aufnehmen und das Ergebnis der Brühung wird besser. Unerwünschte Inhaltsstoffe wie Bitterstoffe werden im Espresso geringer, dadurch wird er magenschonender und bekömmlicher als herkömmlicher Kaffee.
Tassenwärmer sind in einigen Maschinen bereits integriert, die die leeren Tassen vorwärmen. So verliert der Espresso nicht schon beim Brühvorgang an Temperatur. Interessant ist diese Funktion allerdings nur für Anwender, die den Espressoautomaten nicht ständig ein- und ausschalten. Für Restaurants, die auf Dauerbetrieb eingestellt sind und das Heißgetränk auch so heiß wie möglich servieren wollen, ist diese Funktion zu empfehlen.

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