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Alufolie 30cmx20m (5 Angebote) 
29,5 cm breit.Rolle mit: 20 m im Spenderkarton
Neotén
2655LA
ab € 1,30*
pro Rolle
 
 Rolle
Alufolie, Spenderkarton, 30 cm x 20 m, 0,011mm (6 Angebote) 
Zum Verpacken oder Abdecken von Lebensmitteln. • Verpackung: Spenderkarton • B x L: 30 cm x 20 m • Stärke: 0,011 mm
Papstar
14020
ab € 1,71*
pro Rolle
 
 Rolle
Aluminiumfolie 45cm x 150m Stärke 15my (1 Angebot) 
Eigenschaften: Aluminiumfolie für Gastrobedarf und Haushalt In Papier eingehüllt und versiegelt ohne Dispenserbox Länge: 150 m je Rolle Rollenbreite: 45,0 cm Folienstärke: 1,5mm [15 my]
QUICKPACK Haushalt + Hygiene
141545
ab € 14,63*
pro Rolle
 
 Rolle
Aluminiumfolie 10mx30cm silber (4 Angebote) 
Haushalts Aluminiumfolie mit einer Rollenbreite von ca. 30cm und einer Länge von 10m in prktischer Faltschachtel Farbe: silber
Neotén
2657
ab € 0,98*
pro Stück
 
 Stück
PAPSTAR Alufolie, Breite: 300 mm, Länge: 10 m (6414001) (3 Angebote) 
PAPSTAR Alufolie, Breite: 300 mm, Länge: 10 m Folienstärke: 15 my, Rolle in Faltschachtel mit mit Spenderöffnung (14001) Die Abbildung zeigt eventuell ein ähnliches Produkt.
Papstar
14001
ab € 1,22*
pro Stück
 
 Stück
UNOLD 4801004 (7 Angebote) 
UNOLD 4801004 - Rolle für Vakuumschließer - durchsichtig
Unold
4801004
ab € 7,13*
pro 2 Stück
 
 Paket
Toppits Kraft-Alufolie Rolle 10m (2 Angebote) 
Toppits Kraft-Alufolie Rolle 10m Für den Schutz von natürlichen Aromen und wertvollen Nährstoffen Besonders reißfest Mit Kraftwaben Zweifache Abreißfunktion - einfaches Abreißen in beide Richtungen...
Melitta
ab € 2,62*
pro Stück
 
 Stück
Rommelsbacher VRS 3060 Aluminiumfolie (4 Angebote) 
Das passende Zubehör für die Rommelsbacher Vakuumier Geräte.
Rommelsbacher
VRS 3060
ab € 11,78*
pro Stück
 
 Stück
Alu-Folie 100m x 50cm 30 µm stark, Spenderbox Lebensmittelzulassung (1 Angebot) 
Alufolie Silber, glatt, weich. Beschreibung Spenderbox Länge 100 m Breite 500 mm Stärke 0,030 mm
Korff
60140
ab € 50,00*
pro Stück
 
 Stück
Papstar Alufolie in Faltschachtel 11µ 150m x 30cm (4 Angebote) 
Beschreibung: Zum Verpacken oder Abdecken von Lebensmitteln.• Verpackung: Spenderkarton• B x L: 30 cm x 150 m• Stärke: 0,011 mm Alufolie in Faltschachtel 11µ 150m x 30cm Produkt-Abbildung kann abwe...
Papstar
94800
ab € 8,07*
pro Stück
 
 Stück
UNOLD Rolle für Vakuumfolienversiegler (6 Angebote) 
UNOLD - Rolle für Vakuumfolienversiegler
Unold
4801005
ab € 7,97*
pro 2 Stück
 
 Paket
Rommelsbacher VRS 2060 Aluminiumfolie (4 Angebote) 
Das passende Zubehör für die Rommelsbacher Vakuumier Geräte.
Rommelsbacher
VRS 2060
ab € 9,22*
pro Stück
 
 Stück
Hitzeschutzfolie, selbstklebend, 0,05 mm Aluminiumfolie, B 50 cm, - +80 °C, L 5 (1 Angebot) 
Hitzeschutzfolie Selbstklebend, aus 0,05 mm starker Aluminiumfolie, zum Bekleben von Fensterscheiben und anderen glatten Flächen, 50 cm breit. Temperaturbeständig bis +80 °C.
k.A.
0193.1
ab € 16,84*
pro Rolle
 
 Rolle
Aluminiumfolie 45cm x 150m Stärke 11my (1 Angebot) 
Eigenschaften: Aluminiumfolie für Gastrobedarf und Haushalt In Papier eingehüllt und versiegelt ohne Dispenserbox Länge: 150 m je Rolle Rollenbreite: 45,0 cm Folienstärke: 1,1mm [11 my]
QUICKPACK Haushalt + Hygiene
141514
ab € 11,54*
pro Rolle
 
 Rolle
Grillfolie Aluminium extra stark 44cmx10m (2 Angebote) 
Grillfolie Breite 44cm Länge 10m
Neotén
2654LA
ab € 2,28*
pro Rolle
 
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Weitere Informationen zum Thema Alufolie
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Alufolie - so bleibt alles länger frisch

Alufolien werden hauptsächlich für das Verpacken von Lebensmitteln verwendet. Sie verschließen das Nahrungsmittel nicht nur licht-, sondern auch aromadicht und sorgen somit für eine verlängerte Haltbarkeit. Feuchtigkeit kann nur bedingt austreten und die Lebensmittel trocknen nicht so leicht aus. Dieses Küchenhilfsmittel ist sehr praktisch und sollte deshalb in keiner Küche fehlen.

Auch zum Einfrieren geeignet

Auch zum Einfrieren von Lebensmitteln ist Alufolie hervorragend geeignet. Neben der Kältebeständigkeit hat Alufolie ebenfalls eine hohe Hitzebeständigkeit, so dass sie auch beim Grillen und Braten zum Einsatz kommt. Das darin eingewickelte Grillgut kann direkt auf den Grillrost gelegt werden, ohne die enthaltenen Lebensmittel zu verkohlen und auszutrocknen. 

Wie wird Alufolie gefertigt?

Alufolie ist die Abkürzung für Aluminiumfolie, welche auch aufgrund des Aussehens auch als Silberpapier bekannt ist. Der Name ist bezeichnend für das Material, denn Alufolie wird aus 99 bis 99,9 % reinem Aluminium hergestellt. Als Basis dienen Aluminiumplatten, welche durch Walzen auf eine Stärke von 0,5 bis 1,5 mm gebracht werden. Durch den Walzvorgang verfestigt sich das Aluminium und die Folie wird aufgrund der e normen Umformung hart und spröde. Um die bekannte Biegsamkeit und Flexibilität der Alufolie zu erlangen, wird sie anschließend weichgeglüht.

Verschiedene Einsatzmöglichkeiten

Der Verwendungszweck bestimmt die Wahl der Alufolie und damit die Stärke. Möchten Sie zum Beispiel Lebensmittel verpacken, genügt eine dünne Aluminiumfolie. Hingegen ist für das Einfrieren von Lebensmitteln eine stärkere Variante notwendig. Speziell zum Braten von Fleisch und Fisch im Backofen oder auf dem Grill empfiehlt sich eine Aluminiumfolie mit Waben. Aufgrund dieser Struktur ist diese Alufolie besonders reißfest und hitzebeständig, wodurch das Gargut vor dem Austrocknen und Geschmacksverlust geschützt ist.

Unterschiedliche Größen

Alufolie ist auch in verschiedenen Größen erhältlich. Für den normalen Gebrauch in kleinen Betriebsküchen und privaten Haushalten eignen sich die handelsüblichen Rollen mit einer Breite von 30 cm und eine Länge von 10 bis 20 m. In der Gastronomie sind Größen von 45 bis 60 cm Breite und 100 bis 200 m Länge empfehlenswert, da in diesen Bereichen der Verbrauch um einiges höher ist als im normalen Haushalt.

Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Alufolie, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

Ähnlichkeitssuche: FACT®Finder von Omikron
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