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"Alufolie"

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Julia Aluminium-Haushaltsfolie (2 Angebote) 
Aluminium-Haushaltsfolie im praktischen Spenderkarton, 29,5 cm breit.
Julia
A10795
ab € 1,33*
pro 20 Meter
 
 Rolle
PAPSTAR Alufolie, Breite: 300 mm, Länge: 20 m (6414020) (9 Angebote) 
PAPSTAR Alufolie, Breite: 300 mm, Länge: 20 m Folienstärke: 15 my, Rolle in Faltschachtel mit Spender- öffnung (14020) Die Abbildung zeigt eventuell ein ähnliches Produkt.
Papstar
14020
ab € 1,53*
pro 20 Meter
 
 Rolle
Papstar 18406 50m Aluminiumfolie (18406) (15 Angebote) 
Produkttext Transparentfolie unbedruckt auf Rolle Länge: 50 m Breite: 70 cm Materialstärke: 25 my als Blumenfolie oder Geschenkfolie einsetzbar auf 50-mm Secarekern geeignet für Geschenkpapier-Abro...
Papstar
18406
ab € 5,83*
pro 50 Meter
 
 Rolle
Alufolie extra stark, 45 cm x 150 m, 18 µm einzeln verpackt (1 Angebot) 
Alufolie (auch oft Silberpapier genannt) ist gas- und luftdicht sowie weich und biegsam. Nahrungsmittel können in Alufolie nahezu lichtdicht verpackt werden und bleiben dadurch länger haltbar. Da d...
k.A.
WX-69114
ab € 18,75*
pro Stück
 
 Stück
Krups F 380-00 Gefrierfolienrollen für Vacupack Plus Folienschweißgerät (11 Angebote) 
Krups F 380-00 Gefrierfolienrollen für Vacupack Plus Folienschweißgerät für Krups F 380 70 Vacupack Plus Folienschweißgerät 30 cm x 10 m Datenblatt Kompatibilität für Krups F 380 70 Vacupack Plus F...
Krups
F 388 00
ab € 8,03*
pro Stück
 
 Stück
Alufolie, Spenderkarton, 30cmx10m, 0,015mm (7 Angebote) 
Zum Verpacken oder Abdecken von Lebensmitteln. • Verpackung: Spenderkarton • B x L: 30 cm x 10 m • Stärke: 0,015 mm
Papstar
14001
ab € 1,09*
pro Stück
 
 Stück
Toppits Kraft-Alufolie 10m (4 Angebote) 
Toppits Kraft-Alufolie 10m Für den Schutz von natürlichen Aromen und wertvollen Nährstoffen Besonders reißfest Mit Kraftwaben Zweifache Abreißfunktion - einfaches Abreißen in beide Richtungen Wiede...
Melitta
ab € 1,92*
pro Rolle
 
 Rolle
Alu-Grillfolie extra stark, 44 cm x 8 m, 16 µm (1 Angebot) 
Alufolie (auch oft Silberpapier genannt) ist gas- und luftdicht sowie weich und biegsam. Nahrungsmittel können in Alufolie nahezu lichtdicht verpackt werden und bleiben dadurch länger haltbar. Da d...
k.A.
WX-69105
ab € 1,72*
pro Stück
 
 Stück
Alufolie Silberfolie 28 cm x 10 m, 9 µm (1 Angebot) 
Alufolie (auch oft Silberpapier genannt) ist gas- und luftdicht sowie weich und biegsam. Nahrungsmittel können in Alufolie nahezu lichtdicht verpackt werden und bleiben dadurch länger haltbar. Da d...
k.A.
WX-69108
ab € 1,02*
pro Stück
 
 Stück
Aluminiumfolie 30cm x 150m Stärke 15my (1 Angebot) 
Aluminiumfolie 30cm x 150m Stärke 15myAluminiumfolie für Gastrobedarf und HaushaltIn Papier eingehüllt und versiegeltohne Dispenserbox - Länge: 150 m je Rolle - Rollenbreite: 30,0 cm - Folienstärke...
iPEP
999-F-03
ab € 10,82*
pro Rolle
 
 Rolle
Aluminiumfolie 30 cm - 3 Rollen (1 Angebot) 
Nachfüllung Aluminiumfolie für Dispenser M801 Preis für 3 Rollen à 90 m
Wrapmaster
J370
ab € 40,63*
pro Stück
 
 Stück
Toppits Kraft-Alufolie 10m XL (3 Angebote) 
Toppits Kraft-Alufolie 10m XL Für den Schutz von natürlichen Aromen und wertvollen Nährstoffen Besonders reißfest Mit Kraftwaben Zweifache Abreißfunktion - einfaches Abreißen in beide Richtungen Wi...
Melitta
ab € 2,87*
pro Rolle
 
 Rolle
Aluminiumfolie 45cm x 150m Stärke 15my (1 Angebot) 
Aluminiumfolie 45cm x 150m Stärke 15myAluminiumfolie für Gastrobedarf und HaushaltIn Papier eingehüllt und versiegeltohne Dispenserbox - Länge: 150 m je Rolle - Rollenbreite: 45,0 cm - Folienstärke...
iPEP
999-F-05
ab € 16,17*
pro Rolle
 
 Rolle
Alufix Alufolie extrastark Cutterbox 0,012mm 45cm x 150m (1 Angebot) 
Beschreibung: Zum Frischhalten, Kochen und Braten.| extrastark Cutterbox| B x L: 45 cm x 150 m| Stärke: 0,012 mm Alufolie extrastark Cutterbox 0,012mm 45cm x 150m Auslaufartikel: Lieferung solange ...
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ab € 15,13*
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 Stück
Alufolie, Faltschachtel, 29 cm x 130 m, 0,011 mm (2 Angebote) 
Zum Verpacken oder Abdecken von Lebensmitteln. • Verpackung: Faltschachtel • B x L: 29 cm x 130 m • Stärke: 0,011 mm
Papstar
95372
ab € 11,45*
pro 130 Meter
 
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Weitere Informationen zum Thema Alufolie
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Alufolie - so bleibt alles länger frisch

Alufolien werden hauptsächlich für das Verpacken von Lebensmitteln verwendet. Sie verschließen das Nahrungsmittel nicht nur licht-, sondern auch aromadicht und sorgen somit für eine verlängerte Haltbarkeit. Feuchtigkeit kann nur bedingt austreten und die Lebensmittel trocknen nicht so leicht aus. Dieses Küchenhilfsmittel ist sehr praktisch und sollte deshalb in keiner Küche fehlen.

Auch zum Einfrieren geeignet

Auch zum Einfrieren von Lebensmitteln ist Alufolie hervorragend geeignet. Neben der Kältebeständigkeit hat Alufolie ebenfalls eine hohe Hitzebeständigkeit, so dass sie auch beim Grillen und Braten zum Einsatz kommt. Das darin eingewickelte Grillgut kann direkt auf den Grillrost gelegt werden, ohne die enthaltenen Lebensmittel zu verkohlen und auszutrocknen. 

Wie wird Alufolie gefertigt?

Alufolie ist die Abkürzung für Aluminiumfolie, welche auch aufgrund des Aussehens auch als Silberpapier bekannt ist. Der Name ist bezeichnend für das Material, denn Alufolie wird aus 99 bis 99,9 % reinem Aluminium hergestellt. Als Basis dienen Aluminiumplatten, welche durch Walzen auf eine Stärke von 0,5 bis 1,5 mm gebracht werden. Durch den Walzvorgang verfestigt sich das Aluminium und die Folie wird aufgrund der e normen Umformung hart und spröde. Um die bekannte Biegsamkeit und Flexibilität der Alufolie zu erlangen, wird sie anschließend weichgeglüht.

Verschiedene Einsatzmöglichkeiten

Der Verwendungszweck bestimmt die Wahl der Alufolie und damit die Stärke. Möchten Sie zum Beispiel Lebensmittel verpacken, genügt eine dünne Aluminiumfolie. Hingegen ist für das Einfrieren von Lebensmitteln eine stärkere Variante notwendig. Speziell zum Braten von Fleisch und Fisch im Backofen oder auf dem Grill empfiehlt sich eine Aluminiumfolie mit Waben. Aufgrund dieser Struktur ist diese Alufolie besonders reißfest und hitzebeständig, wodurch das Gargut vor dem Austrocknen und Geschmacksverlust geschützt ist.

Unterschiedliche Größen

Alufolie ist auch in verschiedenen Größen erhältlich. Für den normalen Gebrauch in kleinen Betriebsküchen und privaten Haushalten eignen sich die handelsüblichen Rollen mit einer Breite von 30 cm und eine Länge von 10 bis 20 m. In der Gastronomie sind Größen von 45 bis 60 cm Breite und 100 bis 200 m Länge empfehlenswert, da in diesen Bereichen der Verbrauch um einiges höher ist als im normalen Haushalt.

Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Alufolie, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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