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"Automatenkaffee"

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Dallmayr Crema d'Oro Intensa Kaffee - Ganze Bohne - 1000g (2 Angebote) 
Dallmayr Crema d'Oro intensa - würzig & intensiv Ganz nach Tradition des Hauses Dallmayr werden ausschließlich edelste Hochlandbohnen der besten Anbaugebiete weltweit sorgfältig ausgewählt und vera...
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Melitta BellaCrema® Espresso 1000 g, Ganze Bohne (10 Angebote) 
BellaCrema® Espresso 1000 g, Ganze Bohne Unsere kräftige Variante Sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen sind die Basis des vielschichtigen Aromas unserer Melitta BellaCrema Sorten. Unsere espressot...
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J.J. Darboven Excelsior Kaffee 1000 g Bohne (1 Angebot) 
J.J. Darboven Excelsior Kaffee 1000 g Bohne Was haben Spieler und Charmeure gemeinsam? Sie lassen sich nicht in die Karten schauen. Ähnlich der Excelsior. Ein Kaffee, der mit seinen vielen untersch...
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Dallmayr Crema d'Oro Kaffee - Ganze Bohne - 1000g (7 Angebote) 
Dallmayr Crema d'Oro - mild & fein Dallmayr Crema d'Oro ist eine Komposition erlesener Spitzen-Arabicas mit ausgewogenem, milden Aroma. Die besonders schonende Röstung sorgt für vollendeten Genuss....
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Melitta BellaCrema® LaCrema® 1000 g, Ganze Bohne (11 Angebote) 
Melitta BellaCrema® LaCrema® 1000 g, Ganze Bohne Unsere goldene Mitte Sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen sind die Basis des vielschichtigen Aromas unserer Melitta BellaCrema Sorten. Die mittlere...
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CAFESTRA CREMA - Beutel á 1000g Röstkaffee in Ganzen Bohnen Schonende Röstung CAFESTRA CREMA ist ein schonend gerösteteter Kaffee und dadurch sehr magenfreundlich. Weniger Säure, dafür mehr Aromen ...
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Beutel mit 250g löslichem Kaffeepulver NESCAFE Fines Tasses von Nestle NESCAFE Fines Tasses ist ein löslicher Bohnenkaffee. Die Kaffeemischung aus ARABICA- und ROBUSTA-Kaffeebohnen macht den kräfti...
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Darboven Cafe Intencion Especial Cafe Creme 500g Fairtrade Röstkaffee in Ganzen Bohnen Darboven Cafe Intencion Especial Cafe Creme ist fair gehandelter Kaffee und trägt das unabhängige FAIRTRADE-Si...
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Lavazza Espresso Gusto Pieno1 Kg Ganze Bohnen Kaffee Espresso (2 Angebote) 
Lavazza Espresso GUSTO PIENO 1 Kg Ganze Bohnen Kaffee Intensiv und vollmundig Inhalt: 1000g Röstung: mittel Das ist Gusto Pieno   Eine intensive, aromatische Mischung mit kompakter Crema und angene...
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Weitere Informationen zum Thema Automatenkaffee
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Automatenkaffee für die gewerbliche Kaffee-Zubereitung

Automatenkaffee für die Kaffee-Zubereitung in großen Mengen wird in Hotels, Restaurants, Cafés und Bars verwendet sowie in Werkskantinen, Krankenhäusern und anderen Einrichtungen. Der Automatenkaffee unterscheidet sich von dem herkömmlichen, im Einzelhandel erhältlichen Kaffee nur selten durch die Kaffeesorte, sondern meist durch die Art und Größe der Verpackung.

Automatenkaffee in ganzen Bohnen für Kaffee-Vollautomaten

Kaffeevollautomaten werden traditionell in der Gastronomie verwendet, um Kaffee portionsweise zuzubereiten. Seit der Fachhandel auch kleinere Kaffeevollautomaten anbietet, finden sie verbreitet auch Verwendung in Büros und Geschäften, wo Kaffee für Mitarbeiter und als besonderer Service für Kunden zubereitet wird. Kaffeevollautomaten bereiten nach Wahl Kaffee oder Espresso zu, aus dem wiederum Cappuccino und Latte Macchiato hergestellt werden können.
Im Gegensatz zu den auch in der Gastronomie weit verbreiteten Maschinen zur Herstellung von Filterkaffee erfolgt die Kaffeebereitung im Kaffeevollautomaten in einem Arbeitsgang und unter hohem Druck. Da die meisten dieser Automaten den Kaffee in einem integrierten Mahlwerk für jede Tassenfüllung frisch mahlen, kommt darin Automatenkaffee in Form ganzer Bohnen zum Einsatz. Um bei diesem Herstellungsverfahren ein hochwertiges Ergebnis zu erzielen, wird ein spezieller Automatenkaffee für eine schöne Crema oder Espresso verwendet.

Gemahlener Automatenkaffee für die Gastronomie

In der Gastronomie und im Großküchenbereich ist es verbreitet erforderlich, Kaffee für große Personenzahlen in entsprechenden Mengen zuzubereiten. Für diesen Zweck eignen sich Kaffeevollautomaten nicht, da sie nur die portionsweise Kaffeezubereitung ermöglichen. Kaffeemaschinen für die Zubereitung großer Mengen arbeiten nach dem Prinzip des Perkolators oder als Filterkaffemaschinen. In beiden Geräteformen kommt Automatenkaffee in gemahlener Form zum Einsatz.
Typische Sorten des Automatenkaffees für die Zubereitung großer Mengen sind kräftige Mischungen aus Arabica- und Liberica-Sorten, die in Südamerika und Afrika angebaut werden. Kaffeeröstereien bieten Automatenkaffee für die Großmengenherstellung in Gebinden an, die auf die Zubereitungsmengen der Kaffeemaschinen abgestimmt sind. Dadurch wird die Kaffeezubereitung in großen Mengen erleichtert.

Automatenkaffee für Kaffee-Vending

Das Kaffee-Vending ist weit verbreitet in öffentlichen Gebäuden, Werkskantinen, Wartezonen und in vielen Bereichen von Großbetrieben. Aus den Verkaufsautomaten kann frisch gebrühter Kaffee im Wege der Selbstbedienung nach Einwurf von Geldmünzen entnommen werden. Die Automaten brühen aus Automatenkaffee und der erforderlichen Wassermenge selbsttätig Kaffee auf. Bei diesen Verfahren kommt abhängig von der Herstellungstechnik des Geräts Automatenkaffee in Form von ganzen Kaffeebohnen, Instantkaffee oder gemahlenem Kaffee in Großgebinden zum Einsatz.
Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Automatenkaffee, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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