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  meßschaufel bei Mercateo online kaufen (222 Angebote unter 23.555.782 Artikeln)Zum Expertenwissen

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"Messschaufel"

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Messschaufel aus PP, 1000 ml (4 Angebote) 
Diese Messschaufel aus weiss eingefärbtem Polypropylen (PP) hat ein Volumen von 1000 ml. Sie ist auch als Wägeschaufel geeignet und verfügt über eine präzise geformte Füllkante. Wenn die Schaufel ü...
Vitlab
39994
ab € 3,00*
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 Stück
Pflanzschaufel 355 mm (2 Angebote) 
Korrosionsbeständige Pflanzschaufel. Pulverbeschichteter Stahl und Kunststoffgriff.
Silverline
232178
ab € 1,97*
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 Stück
Meßschaufel Kunststoff weiss 1500ml (2 Angebote) 
Meßschaufel Kunststoff weiss 1500ml Gesamtlänge: 40cm Laffenlänge 28cm
WAS
9308005
ab € 4,50*
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 Stück
Abfüllschaufel 725 ml, HD-PE natur, Länge 350 mm (6 Angebote) 
Abfüllschaufeln 725 ml besonders stabil aus bruchsicherem und lebensmittelbeständigem Polyethylen (HD-PE), naturfarben sehr gute chemische Beständigkeit gegen Säuren, Laugen und weitere Chemikalien...
Hünersdorff
920800
ab € 3,23*
pro Stück
 
 Paket
Keller- und Futterschaufel (3 Angebote) 
Keller- und Futterschaufel Mit Holzgriff besonders robuste Ausführung Ausführung schwarz beschichtet Größe Schaufel 180 x 260 mm Hinweis: Bei größerer Abnahmemenge erfolgt der Versand eventuell per...
Albert Turk
72800
ab € 4,10*
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Eischaufel, Mehlschaufel, Abfüllschaufel, 1,10 Liter (1 Angebot) 
Fugenloser Edelstahl, nutzbar als Abfüll- oder Eisschaufel. Maße der Laffe: 20,0x11,5cm; Grifflänge: 11cm
WAS
1545110
ab € 23,65*
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 Stück
Schaufel Edelstahl, V2A, Inhalt 2500 ml, Ø 150 mm (1 Angebot) 
Edelstahl V2A (1.4301) Sterilisierbar Robust Autoklavierbar bis max. 121°C
Bürkle
5370-2000
ab € 43,00*
pro Stück
 
 Stück
Abfüllschaufel 110 ml, HD-PE natur, Länge 187 mm (6 Angebote) 
Abfüllschaufeln 110 ml besonders stabil aus bruchsicherem und lebensmittelbeständigem Polyethylen (HD-PE), naturfarben sehr gute chemische Beständigkeit gegen Säuren, Laugen und weitere Chemikalien...
Hünersdorff
920400
ab € 0,84*
pro Stück
 
 Paket
Abfüllschaufel 230 ml, HD-PE natur, Länge 250 mm (20 Angebote) 
Abfüllschaufeln 230 ml besonders stabil aus bruchsicherem und lebensmittelbeständigem Polyethylen (HD-PE), naturfarben sehr gute chemische Beständigkeit gegen Säuren, Laugen und weitere Chemikalien...
Hünersdorff
920600
ab € 1,27*
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 Paket
Handschaufel, Mehlschaufel, Aluminium, silber, 0.21 l (4er Pack) (1 Angebot) 
Handschaufel, Mehlschaufel, Aluminium, silber, 0.21 l (4er Pack) Produkte von Westmark sind für die starke Beanspruchung in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt. Daher ist dieses Produkt optim...
Westmark
505128
ab € 13,39*
pro 4 Stück
 
 Paket
Messschaufel aus PP, 500 ml (3 Angebote) 
Diese Messschaufel aus weiss eingefärbtem Polypropylen (PP) hat ein Volumen von 500 ml. Sie ist auch als Wägeschaufel geeignet und verfügt über eine präzise geformte Füllkante. Wenn die Schaufel üb...
Vitlab
39894
ab € 3,71*
pro Stück
 
 Stück
Rotilabo®-Mehrzweckschaufel Edelstahl 18/10, Länge 230 mm, 200 ml (1 Angebot) 
Rotilabo®-Mehrzweckschaufel Edelstahl 18/10, Länge 230 mm, 200 mlAus Edelstahl 18/10 (1.4301). Fugenlose Verbindung von Schaufel und Hohlgriff. Mit Aufhängeöse. Extra schwere Qualität. Autoklavierbar.
k.A.
KP46.1
ab € 13,76*
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 Stück
Handschaufel aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mit Flachgriff, (3 Angebote) 
Handschaufel aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mit Flachgriff, mittelschwere Qualität Durchmesser Schaufel: 5 cm, Länge: 18,5 cm, Schaufellänge: 10 cm, Portionsgröße: 0,1 l (mit Hohlgriff)
Contacto Bander
1037/050
ab € 10,46*
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Handschaufel aus weißem Polypropylen, schwere harte Ausführung Schaufelmaß: 15 (2 Angebote) 
Handschaufel aus weißem Polypropylen, schwere harte Ausführung Schaufelmaß: 15 cm x 8 cm, Länge: 25 cm, Portionsgröße: 0,25 l
Contacto Bander
5855/250
ab € 2,04*
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Handschaufel aus weißem Polypropylen, schwere harte Ausführung Schaufelmaß: 19 (2 Angebote) 
Handschaufel aus weißem Polypropylen, schwere harte Ausführung Schaufelmaß: 19 cm x 10 cm, Länge: 31 cm, Portionsgröße: 0,5 l
Contacto Bander
5855/300
ab € 3,05*
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Mit der Messschaufel Lebensmittel mit nur einem Handgriff perfekt dosieren und umfüllen

Messschaufeln verfügen über ein bestimmtes Volumen und eine Skalierung, wodurch sich beispielsweise Backzutaten, schnell und leicht portionieren lassen. Das erspart zeitaufwendiges Wiegen und bei exakter Handhabung können die Zutaten zum Teil sogar auf das Gramm genau dosiert werden. Sie werden daher vor allem als Gastronomie-Schaufeln eingesetzt.

Für jeden Zweck die richtige Messschaufel

Die Palette an verschiedenen Arten von Schaufeln ist sehr groß, mittlerweile sind sie in vielen Ausführungen, Größen und Materialien erhältlich und häufig vielseitig verwendbar. Für Tee und Gewürze benötigt man beispielsweise eher kleinere Abfüllschaufeln aus Kunststoff (PC, PE oder PP), während es in der Küche neben der Funktionalität auch auf die Größe ankommt. Hierfür sind Modelle mit hohem Volumen von bis zu 2,5 Litern erhältlich. Die Funktionalität steht bei allen Modellen klar im Vordergrund, trotzdem wird bei der Herstellung auf ansprechendes Design Wert gelegt.

Schaufeln aus Edelstahl für die Hygiene

Hygiene ist das A und O in der Gastronomie, weshalb viele Messschaufeln aus Edelstahl oder stabilen Kunststoffmaterialien hergestellt werden. Holzschaufeln kommen selten zum Einsatz, da sie nicht optimal gereinigt werden können. In Bäckereien finden hauptsächlich Edelstahlschaufeln Verwendung, die besonders stabil und für den täglichen Gebrauch am besten geeignet sind. Das Material ist äußerst langlebig und lässt sich unzählige Male in der Spülmaschine bei hohen Temperaturen gründlich reinigen.

Eisschaufeln gehören an jede Bar

Messschaufeln können auch als Eisschaufeln genutzt werden. Eisschaufeln sollten an keiner Theke fehlen, denn sie gewährleisten die Einhaltung der Hygiene und helfen zugleich, das Eis für Cocktails genau zu dosieren. Die Eiswürfel sollten generell nie von Hand eingefüllt werden, da hier immer die Gefahr besteht, Bakterien zu übertragen.

Eisschaufeln bestehen ebenfalls überwiegend aus Kunststoff oder Edelstahl und werden in unterschiedlichen Ausführungen und Größen angeboten. Sehr vorteilhaft sind edle Modelle mit einer Lochung, durch die das Schmelzwasser abfließen kann. Somit verhindert man ein ungewolltes Verwässern der Getränke, auch kleine Eisbröckchen gelangen nicht ins Cocktailglas.

Vor allem bei Eis- und Mehlschaufeln sollte immer auf gute Handhabung geachtet werden. Hierbei ist der Griff besonders wichtig, er ist idealerweise rund, stabil und liegt gut in der Hand. Das schont die Hände und erleichtert ein effizientes Arbeiten.
Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext meßschaufel, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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