Vorbinder als Alternative zur großen Kellnerschürze
Vorbinder sind kurze Schürzen mit mehreren Taschen, die zur
Gastronomie-Bekleidung gehören und von den Servicekräften und vom Thekenpersonal getragen werden. Sie werden häufig anstelle von Bistroschürzen verwendet, da sie sehr viel Bewegungsfreiheit ermöglichen. In Bistros, Cafés und Nachtlokalen verzichtet man gelegentlich auf das Tragen von langen
Bistroschürzen oder
Latzschürzen. Das Personal in Diskotheken beispielsweise muss sich schnell und ungehindert bewegen können und trotzdem als Mitarbeiter erkannt werden. Deshalb sind Vorbinder eine gute und unverzichtbare Alternative zu langen Schürzen. In den geräumigen Taschen finden die Kellnerbörse sowie Schlüsselketten, Kugelschreiber, Bedienungsblock und Feuerzeuge Platz. Weitere Vorteile dabei sind der angenehme Tragekomfort und ein ordentliches Erscheinungsbild.
Unauffällig und damit sicher
Bei größeren Veranstaltungen werden Vorbinder auch gerne unter den Schürzen getragen. Somit haben die Servicekräfte alle wichtigen Utensilien immer griffbereit, aber für die Gäste bleiben diese unsichtbar. Im Vorbinder unter der Schürze ist die Geldbörse kaum sichtbar und vor allem vor Diebstahl oder Verlust weitgehend geschützt. Auch wird so für ein ordentliches Erscheinungsbild gesorgt.
Ausführungen und Material
Erhältlich sind Vorbinder in mehreren Größen und Ausführungen, so dass sie an jeden Bedarf angepasst werden können. Die verfügbaren Farben reichen von klassischen Tönen in weiß, schwarz oder braun sowie farbige und bunte Varianten. Somit können die Vorbinder passend zu den Farben ihres Restaurants bzw. dem jeweiligen Anlass gewählt werden. Das Material besteht überwiegend aus Polyester mit Baumwollanteil, wodurch problemlos eine Maschinenwäsche bei 60 Grad möglich ist. Man sollte immer mehrere Vorbinder in Reserve zu haben, damit das Personal sie im Falle einer Verschmutzung schnell wechseln kann.
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