Wasserfilter in Kaffeeautomaten sorgen für einen guten Kaffee
Kaffee ist eines der beliebtesten Heißgetränke in Deutschland, sei es im Arbeitsalltag oder in der Freizeit, bei festlichen Anlässen oder Betriebsveranstaltungen. Hier kann jeder mit der Qualität seines Kaffees durch den Einsatz von
Wasserfiltern punkten. Für den Kaffeegenuss stehen unter anderem Filterkaffeemaschinen, Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten zur Auswahl. Die benötigten Wasserfilter unterscheiden sich.
Kaffeevollautomaten und die Wasserfilter
Bei
Kaffeevollautomaten erfolgt die Kaffeezubereitung in einem integrierten Behälter für Kaffeebohnen und feingemahlenem Kaffeepulver, welches durch das Hindurchpressen von Wasserdampf feinen Kaffee entstehen lässt. Kaffeevollautomaten sind als Großgeräte komplexe Geräte, die die Zubereitung unterschiedlicher Getränke zulassen. Solche Geräte sind in Kaffeeinseln von großen Betrieben, an Bahnhöfen und Flughäfen, in Messehallen und stark von Publikumsverkehr frequentierten Räumlichkeiten zu finden und verfügen sehr häufig über einen direkten, eigenen Wasseranschluss. In diesem Fall kann ein Wasserfilter zwischen den Wasseranschluss und das Gerät eingebaut werden und wie bei integrierten Filtern später leicht getauscht werden. Bei kleineren Filterkaffeemaschinen,
Espressomaschinen oder Kaffeevollautomaten kommen die Filter im Wassertank oder externe Filter zum Einsatz.
Zur Funktionsweise der Wasserfilter
Eine natürliche Wasseraufbereitung sorgt für gesundes Wasser. Wasserfilter arbeiten meist auf Ionenaustauschbasis nebst Aktivkohle, um Kalkablagerungen, Schwermetalle und andere Schadstoffe oder geruchs- und geschmacksstörende Stoffe zu entfernen. Chemische Zusätze kommen meist nicht mehr vor.
Vorteile der Filter
Wasserfilter für Kaffeevollautomaten erhöhen die Ergiebigkeit, da
- die Serviceintervalle durch Schutz vor Verkalkung ausgedehnt und damit Kosten gespart werden,
- die Lebensdauer der oft in der Anschaffung nicht billigen Vollautomaten verlängert wird,
- Ausfallzeiten vermieden werden oder
- Kaffee mit vollem Aroma und angenehmen Duft entsteht.
Die Auswahl optimieren
Den richtigen Wasserfilter findet man bei integrierten Filtern oft über die Herstellerauswahl. Darüber hinaus muss man sich nur noch im Fall der Nachrüstung zwischen externen Filtern für Großgeräte und solchen für Wassertanks für kleinere Kaffeevollautomaten entscheiden.
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