Kategorien
Tipp: suchen Sie direkt nach: honig langnese, hellma honig, darbo honig
Mein Mercateo
Anmelden / Registrieren
Warenkorb
 
 
 >  >  >  >  > Honig

  Honig  (45 Angebote unter 26.836.577 Artikeln)Zum Expertenwissen

Folgende Filter helfen, die Artikelliste für die Suche „Honig“ nach Ihren Wünschen zu verfeinern:
Filtern: Preis vonbis  Wort 
Funktionen
☐
Übersicht

"Honig"

Überbegriffe
Anzeige
☐
☐
☐
☐
Bild
Bestellen
Hellma Honig-Sticks, Blütenhonig, Portionen, 100 Stück (11 Angebote) 
Zutaten: Blütenhonig mit Akazie Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 1396 kJ / 329 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 81 g davon Zucker: 79 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Aufb...
Hellma
ab € 17,40*
pro 0,8 Kilogramm
 
 Stück
SCHWARTAU BLÜTENHONIG 500 G (1 Angebot) 
SW Gastro Blütenhonig 500g
IG SCHWARTAUER WERKE GMBH & CO KG.
3007738
ab € 7,205*
pro 0,5 Kilogramm
 
 Flasche
Langnese Honig Honigsticks (1 Angebot) 
Langnese Honigsticks 80 Stück. Anzahl der Portionen: 80. Farbe: Sortiert. Geschmack: Honig. Grundfarbe: Mehrfarbig. Lieferumfang: 80 x Honigsticks. Marke: Langnese.
Langnese
62
ab € 22,27*
pro 80 Stück
 
 Paket
SCHWARTAU WALDHONIG 500 G (1 Angebot) 
SW Gastro Waldhonig 500g
IG SCHWARTAUER WERKE GMBH & CO KG.
3007724
ab € 7,195*
pro 0,5 Kilogramm
 
 Flasche
Advancis medical Actilite Wundauflage Manuka-Honig 10 x 10 cm 10 Stück (1 Angebot) 
Actilite Wundauflage medizinischer Honig Ja es stimmt tatsächlich - Honig gehört nicht nur auf das Butterbrot! Auch im medizinischen Bereich liegt er voll im Trend! Advancis medical bietet ein brei...
Advancis medical
CR3849
ab € 76,66*
pro 10 Stück
 
 Packung
Akazienhonig Sticks 8g VE=100 Stück (1 Angebot) 
Akazienhonig im Stick 8g VE=100 Stück
Hellma
40024215
ab € 28,60*
pro 100 Stück
 
 Packung
Immenhof Bio Waldhonig, 350g (1 Angebot) 
Dieser dunkle Bio-Waldhonig wird von emsigen Bienen erschaffen, indem sie den Honigtau von Nadeln und Blättern sammeln. Er ist weniger süß im Geschmack hat ein eher würziges Aroma.   Lieferumfang D...
Immenhof Naturprodukte
ab € 6,70*
pro 0,35 Kilogramm
 
 Packungen
Honig Darbo Blütenhonig 70000028 (3 Angebote) 
Honig Darbo Blütenhonig 70000028Blütenhonig, 60 Minigläser á 28 g - Die Minigläser sind mit kostbarem Blütenhonig von Darbo gefüllt. Der kräftiggoldene Mischblütenhonig aus dem Nektar von ausgewähl...
Darbo
70000028
ab € 32,72*
pro 60 Stück
 
 Stück
Advancis medical Actilite Wundauflage Manuka-Honig 10 x 20 cm 10 Stück (1 Angebot) 
Actilite Wundauflage medizinischer Honig Ja es stimmt tatsächlich - Honig gehört nicht nur auf das Butterbrot! Auch im medizinischen Bereich liegt er voll im Trend! Advancis medical bietet ein brei...
Advancis medical
CR3852
ab € 134,82*
pro 10 Stück
 
 Packung
Honig Langnese Landhonig goldcremig 70102916 (1 Angebot) 
Honig Langnese Landhonig goldcremig 70102916Bienenhonig, Pack 72 Portionen á 20 g - Die Portionen sind mit kostbarem Landhonig von Langnese gefüllt. Die Portionen eignen sich ideal für Bereiche der...
Langnese
70102916
ab € 29,99*
pro 72 Stück
 
 Packung
Honig Langnese Sommerblütenhonig goldklar 70102915 (2 Angebote) 
Honig Langnese Sommerblütenhonig goldklar 70102915Bienenhonig, Pack 72 Portionen á 20 g - Die Portionen sind mit kostbarem Sommerblütenhonig von Langnese gefüllt. Die Portionen eignen sich ideal fü...
Langnese
70102915
ab € 25,18*
pro 72 Stück
 
 Stück
Advancis medical Actilite Wundauflage Manuka-Honig 5 x 5 cm 10 Stück (1 Angebot) 
Actilite Wundauflage medizinischer Honig Ja es stimmt tatsächlich - Honig gehört nicht nur auf das Butterbrot! Auch im medizinischen Bereich liegt er voll im Trend! Advancis medical bietet ein brei...
Advancis medical
CR4281
ab € 42,30*
pro 10 Stück
 
 Packung
Advancis medical Activon Tube medizinischer Manukahonig 12 x 20 g Manuka Honig (1 Angebot) 
Activon Tube medizinischer Manukahonig Ja es stimmt tatsächlich - Honig gehört nicht nur auf das Butterbrot! Auch im medizinischen Bereich liegt er voll im Trend! Advancis medical bietet ein breite...
Advancis medical
CR4493
ab € 112,07*
pro 240 Gramm
 
 Tube
Advancis medical Activon Tube medizinischer Manukahonig 25 g Manuka Honig (1 Angebot) 
Activon Tube medizinischer Manukahonig Ja es stimmt tatsächlich - Honig gehört nicht nur auf das Butterbrot! Auch im medizinischen Bereich liegt er voll im Trend! Advancis medical bietet ein breite...
Advancis medical
CR3830
ab € 13,85*
pro 25 Gramm
 
 Tube
Beauharnais-CARLANT Miel de Bruyère Heidehonig (250 Gramm) (1 Angebot) 
Beauharnais-CARLANT Miel de Bruyère Heidehonig (250 Gramm) Beauharnais Carlant Sárl 5 rue de Wasselonne, F-67000 Strasbourg
Beauharnais-CARLANT
ab € 5,45*
pro 250 Gramm
 
 Glas
vorwärts
Artikel pro Seite: 10   15   20   Alle    Seite: 1   2   3   vorwärts
Weitere Informationen zum Thema Honig
^

Honig - süßes Gold

Schon im Altertum wurde Honig den Göttern als Opfer dargebracht. Bei den Ägyptern galt er als Serum gegen Skorpionstiche und Vergiftungen. Die alten Griechen nutzten Honig als universelles Heilmittel und erfanden den Met, den Honigwein.

Zutreffend - das fleißige Bienchen

Für ein Kilogramm Honig wird der Nektar von 3 bis 5 Millionen Blüten benötigt. Die Biene sammelt den Nektar in ihrer Honigblase, worin maximal 0,07g Nektar hineinpassen. Körpereigene Stoffe der Biene setzen den Umwandlungsprozess in Gang. Hier entsteht bereits die Grundlage für die antiseptische Wirkung des späteren Brotaufstrichs.

Vom Nektar zum Honig

Der Nektar wird von den Insekten in Waben eingelagert und ständig umgepackt. Dabei wird dem Honig Wasser entzogen und Enzyme werden zugesetzt. Der Wassergehalt des fertigen Honigs beträgt weniger als 20 Prozent. Die Arbeiterinnen ziehen eine Wachsschicht über den fertigen Honig, um ihn zu schützen. Dies ist das Zeichen für den Imker, dass der Honig geerntet werden kann. Mit Hilfe einer Zentrifuge wird der Honig aus den Waben gelöst.

Warum wird Honig trüb und fest?

Trübheit und Festigkeit sind kein Qualitätsmangel bei Honig. Jeder Honig durchlebt die Auskristallisierung des enthaltenen Traubenzuckers. Kaufen Sie bereits festen Honig, so wurden die Kristalle, die von der Zunge als störend empfunden werden, eliminiert. Kristallisiert Honig ungewollt, so können Sie ihn durch behutsames Erwärmen wieder verflüssigen. Bei diesem Vorgang sollte die Temperatur nicht über 38°C steigen.

Untergruppen - ein Unterschied den kaum jemand kennt

  • Wer Wabenhonig erwirbt, erhält ungeschleuderten Honig. Das Stück Wabe ist sehr dekorativ.
  • Schleuderhonig entspricht dem üblichen Honig. Er wird abgefüllt in Gläser oder Becher in den Regalen der Geschäfte verkauft.
  • Blütenhonig ist der bekannteste Honig. Er wird aus Blütennektar gewonnen. Blütenhonig ist relativ hell und mild im Aroma.
  • Honigtauhonige sind Sorten, bei denen die Bienen die Ausscheidungen von Pflanzenläusen sammeln und daraus Honig produzieren. Er ist deutlich dunkler und mineralstoffreicher als Blütenhonig. Honigtauhonig hat ein kräftiges Aroma.

Honig ist nicht gleich Honig

Die Sorte entscheidet über den Geschmack. Je nachdem, welche Blüten vorrangig angeflogen wurden, erhält man bestimmte Sorten. Der Geschmack und die Färbung des Honigs richten sich nach dem am meisten vertretenen Blütennektar im Honig. Um einen bestimmten Sortennamen tragen zu dürfen, muss ein bestimmter Anteil des Pollens enthalten sein, der dem Honig den Namen gibt. Die Sorten sind gebietsabhängig. Die große Vielfalt an Honigsorten reicht von zuckersüß bis herb mit bitterlichem Nachgeschmack.

Blütenhonigsorten

  • Rapshonig ist cremig fest, fast weiß und hat einen milden Geschmack.
  • Akazienhonig bleibt lange flüssig und klar. Er ist hellgoldgelb und schmeckt mild bzw. lieblich. Akazienhonig wird gern zum Süßen von Tee verwendet.
  • Lindenhonig ist sehr süß und für Liebhaber eines fruchtigen Geschmackes gut geeignet. Die Färbung ist leicht grünlich.
  • Heidehonig ist körnig in der Beschaffenheit und kräftig im Geschmack.
  • Löwenzahnhonig ist stark gelb und hat einen kräftigen, sehr süßen Geschmack.
  • Edelkastanienhonig ist rotbraun. So dunkel seine Färbung ist, so kräftig herb ist auch sein Geschmack. Ein leicht bitterer Nachgeschmack sucht mit ihm seine Liebhaber.

Honigtausorten

  • Waldhonig schmeckt kräftig und leicht herb. Er ist hell- bis dunkelbraun.
  • Blatthonig wird meist von Pflanzenläusen des Ahorn oder der Eiche gesammelt. Er ist karamellartig und schmeckt kräftig.
  • Tannenhonig besticht durch ein würziges Aroma, ist fast schwarz und bleibt viele Jahre flüssig.

Ausländische Spezialitäten

Exotische Honigsorten aus dem Ausland erfreuen sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Aus Frankreich stammender Lavendelhonig, Orangenhonig aus Spanien, Kaffeeblütenhonig aus El Salvador, Pinienhonig aus der Türkei oder Thymianhonig aus Griechenland erweitern die inländische Produktpalette. Probieren Sie doch auch mal eine dieser ausgefallenen Sorten.

Vorsicht

Auch wenn Honig im Allgemeinen sehr gesund ist, bei Säuglingen unter 12 Monaten sollte er nicht auf dem Speiseplan stehen. Auch als Süßungsmittel für Tees ist Honig bei Kleinkindern ungeeignet. Es besteht Vergiftungsgefahr. Bei der Verarbeitung des Nektars zum Honig werden Bakterien eingelagert, welche für einen Erwachsenen ungefährlich sind, aber bei Säuglingen können Vergiftungen auftreten, die zum Tod führen.

Weitere Links zum Thema

Mit diesem Thema in Beziehung stehen auch die Suchbegriffe Schokolade, Gebäck und Kaffee aus unserer Kategorie Essen, Trinken.


Ähnlichkeitssuche: FACT®Finder von Omikron
* Preise mit Sternchen sind Nettopreise zzgl. gesetzlich gültiger MwSt.
UVP bedeutet „Unverbindliche Preisempfehlung“
Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Unternehmen, Gewerbetreibende und Freiberufler.