Glanz auf der ganzen Linie
Geschirrspüler erleichtern die Arbeit in Büros, dem Gastgewerbe oder in öffentlichen Einrichtungen.
Einige grundlegende Dinge gilt es zu beachten, um den richtigen Geschirrspüler für seine
Ansprüche auszuwählen. Wählen Sie die passenden Funktionen für sich.
Bauform
Alleinstehende Geräte werden in den meisten Unternehmen genutzt.
Wer allerdings eine kleine Küchenzeile mit Mikrowelle für seine Mitarbeiter bereithält,
greift auch gern auf Einbaugeräte zurück.
Auch bei Einbaugeräten gibt es Unterschiede. Vollintegrierbar, integrierbare oder dekorfähige
Geschirrspüler lassen sich bis hin zur Türklappe dem Dekor der Küche anpassen.
Während bei unterbaufähigen Geräten lediglich die Oberplatte entfernt und die Maschine unter
die Arbeitsplatte der Küche gebaut wird. Die Türklappe bleibt hier ohne zusätzliches Dekor.
Immer das richtige Spülprogramm
Spülmaschinen verfügen über mehrere Spülprogramme.
Ihr Bedarf an Programmen richtet sich nach dem Einsatzgebiet.
- Intensivprogramm:
Das Intensivprogramm ist für den Gastronomiebereich unentbehrlich.
Verkrustete Töpfe und
Pfannen werden super gereinigt.
Wer nur Teller oder Gläser spült,
kann aber darauf verzichten.
- Standardprogramm:
Normale Verschmutzungen an Service
und Besteck werden bei Temperaturen zwischen 55 und 65°C
sicher entfernt. Keine Spülmaschine sollte auf dieses Programm verzichten,
ob in der Großküche, dem Büro oder der Gastronomie.
- Schnellprogramm:
Das Schnellprogramm wird genutzt, wenn leicht verschmutztes Geschirr wie das
Kaffeegedeck und Gläser
schnell sauber werden sollen, damit erneut eingedeckt werden kann.
Auch Geschirr in Eisdielen oder Cafés muss schnell wieder zur Verfügung stehen.
- Vorspülen und Einweichen:
Dieses Programm zeichnet sich als besonders sinnvolle Funktion für Restaurantbesitzer und
Cateringfirmen aus. Extrem hartnäckige Verkrustungen beispielweise an
Auflaufformen werden restlost entfernt.
Bodensätze auf Platten und in
Suppentöpfe, welche häufig und lange
der Warmhalteflamme ausgesetzt sind, werden schonend gelöst.
- Sparprogramm:
Die Reinigung des Sparprogramms entspricht ungefähr dem Normalprogramm.
Der Vorteil von Sparprogrammen liegt in der kürzeren Laufzeit in Kombination mit dem richtigen
Geschirrspülreiniger.
Somit sparen Sie nicht nur Zeit sondern auch Wasser und Energie.
- Automatikprogramm:
Hier werden die Wassermenge und der Energieverbrauch (Temperatur) dem Verschmutzungsgrad und
der Belademenge angepasst.
Beladen muss keine Herausforderung sein
Auf dieses Kriterium sollte jeder Käufer achten!
Die meisten Geschirrspüler verfügen mindestens über zwei
Geschirrkörbe.
Wählen Sie einen höhenverstellbaren Oberkorb, um auch bei größeren Geschirrteilen genug Platz im
unteren Bereich zu haben. Ein komplett entnehmbarer Oberkorb ist am Besten, wenn
Backbleche
oder große Bräter schnell
gereingigt werden sollen. Teleskopauszüge ermöglichen den Platz bequem bis in die hinterste
Ecke auszunutzen.
Zusatzfunktionen für Profis
- Wechsel-Spülen:
Hierbei wird abwechselnd ein Korb mit Wasser besprüht.
Die andere Hälfte weicht ein und das Geschirrspülmittel kann in dieser Zeit seine Wirkung
zeigen. Eine verbesserte Reinigungsleistung und ein geringerer Wasserbedarf sind die
Vorteile dieser Technik.
- Glasschontechnik:
Wer oft Gläser spült und diese nicht nachpolieren will, ist mit dieser Funktion besonders
gut beraten. Mit einer Glasschonfunktion werden Gläser sanft zu neuem Glanz gebracht.
Durch eine automatische Regulierung der Wasserhärte und Vermeidung von Temperatursprüngen
werden selbst geschliffene und sensible Gläser schonend gereinigt.
Weder Glaskorrosion noch ein hässlicher Belag durch die Trocknung bleibt zurück.
- 3 in 1 Funktion:
Sie verwenden gern kompakte Tabs
die den Klarspüler bereits
enthalten? Dann ist die 3 in 1 Funktion für Sie wichtig. Die Spülmaschine passt sich automatisch
den besonderen Anforderungen der Tabs an und stellt sicher, dass alle Komponenten des
Reinigungsmittels optimal wirken können.
- Beladungssenorik:
Die Beladungssensorik ist empfehelnswert für alle, die den Geschirrspüler nicht immer ganz
voll bekommen oder häufig Töpfe spülen. Mit dieser Technik wird die Frischwasserzufuhr
automatisch angepasst, so dass Wasser bei Unterauslastung des Geschirrspülers gespart wird.
Auch umgefallende Töpfe werden mit diesem Programm sauber.
Energiesparklassen
Die Energieeffizienz von Geschirrspülern lässt sich an deren
Energielabel ablesen. Die Einteilung erfolgt in den Klassen A bis G (A=
besonders effizient, G = am wenigstens effizient).
Hygiene und Pflege
Auch ein Geschirrspüler muss gepflegt werden. Besondere
Reinigungssalze pflegen
schonend während des Geschirrspülgangs die Spülmaschine.
Ein Spülmaschinendeo verhindert unangenehme Gerüche aus der Spülmaschine.
So riecht es gleich nach dem Spülgang frisch in der Küche und das Ausräumen macht wieder Spaß!