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"Konfitüre"

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Darbo Himbeer Konfitüre im Miniglas, Naturrein, 60 Stück (1 Angebot) 
Zutaten: 55% Himbeeren, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 998 kj / 235 kcal Eiweiß: 0,8g Kohlenhydrate: 57g Fett: 0,2g Aufbewahrungshinweis:Tr...
Adolf Darbo Aktiengesellschaft
€ 21,13*
pro 1.680 Gramm
 
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Lühders Ingwer-Konfitüre, Marmelade, Konfitüre 225g Glas (1 Angebot) 
Zutaten: Zucker, Ingwer, Glukosesirup, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure Aufbewahrungshinweis:Kühl und trocken lagern Lebensmittelunternehmer: Johannes Lühders KG, Zum Re...
Johannes Lühders KG
€ 2,66*
pro 225 Gramm
 
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TEESTUNDE Geschenkdose mit losem Tee, Kandis, Konfitüre und Shortbread (1 Angebot) 
TEESTUNDE Geschenkdose mit losem Tee, Kandis, Konfitüre und Shortbread Alles was Sie zu diesem wunderbaren Set noch ergänzen müssen ist ein bequemer Sessel, ein gutes Buch und im Idealfall ein knis...
Eilles
GVT/09092014-14
€ 18,60*
pro Stück
 
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Darbo Kirsch Konfitüre im Miniglas, Naturrein, 60 Stück (1 Angebot) 
Zutaten: 55% Kirschen, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin. Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 1011 kj / 238 kcal Eiweiß: 0,6g Kohlenhydrate: 58g Fett: 0,1g Aufbewahrungshinweis:T...
Adolf Darbo Aktiengesellschaft
€ 21,13*
pro 1.680 Gramm
 
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Geschenk-Set Weisser Tee und bunte französische Konfitüre (1 Angebot) 
Geschenk-Set Weisser Tee und bunte französische Konfitüre War der Baum des Lebens im Garten Eden ein Granatapfelbaum? Auf jeden Fall gilt der Granatapfel noch heute als Symbol der Unsterblichkeit u...
Gourvita
Z/GVT/211009-10
€ 11,12*
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Aprikose Konfitüre von Wilkin & Sons aus England 340 g (1 Angebot) 
Aprikose Konfitüre von Wilkin & Sons aus England 340 g Wilkin & Sons ist seit 1885 eine der traditionellsten und ältesten Marmeladenfakturen in England und weit über die Grenzen der Insel hinaus be...
Wilkin & Sons
HFF/30311
€ 5,51*
pro Stück
 
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Johann Lafer Orangen-Senfsauce mit Curry 125 ml (1 Angebot) 
Johann Lafer Orangen-Senfsauce mit Curry 125 ml Exzellent zum Grillen, zum Dippen, zu Käse und gekochtem Schinken, Geflügelsalat, Reis, Couscous, zu Fruchtsoßen sowie Ente und Gans. Zutaten: Orange...
Johann Lafer
JLA/4260125364067
€ 3,26*
pro Stück
 
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Apricot 70% Konfitüre von Aston & Jules 125 g (1 Angebot) 
Apricot 70% Konfitüre von Aston & Jules 125 g Mit 70% Fruchtgehalt ... eine leckere Sensation! Die hochfruchtigen Sorten sind das edelste, was wir im Konfitüren Sortiment von Ashton & Jules führen ...
Ashton & Jules
ASH/DKO/3209
€ 4,58*
pro Stück
 
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Darbo Bitter-Orangen Konfitüre im Miniglas, Naturrein, 60 Stk (1 Angebot) 
Zutaten: Zucker, 35% Orangen, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin. Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 1011 kj / 238 kcal Eiweiß: 0,5g Kohlenhydrate: 59g Fett: 0,1g Aufbewahrungshinweis:Tr...
Adolf Darbo Aktiengesellschaft
€ 21,13*
pro 1.680 Gramm
 
 Paket
Bailoni Gold-Marillen Konfitüre mit Marillenschnaps (450 Gramm) (1 Angebot) 
Bailoni Gold-Marillen Konfitüre mit Marillenschnaps (450 Gramm) Zutaten: Zucker, Aprikosen, Säurungsmittel - Zitronensäure -, Geliermittel - Pektin, Marillenschnapps Hergestellt aus: 50g Früchten j...
Bailoni
ab € 3,29*
pro 450 Gramm
 
 Glas
Edradour Schottische Raspberry Preserve Himbeere Fruchtaufstrich mit Edradour Whisky (227 Gramm - 5.0% Vol) (1 Angebot) 
Edradour Schottische Raspberry Preserve Himbeere Fruchtaufstrich mit Edradour Whisky (227 Gramm - 5.0% Vol) Zutaten: Zucker, Himbeeren, Edradour Whisky (5%) , Geliermittel: Pektin, Zitronensäure Fr...
Edradour
ab € 4,98*
pro 227 Gramm
 
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Alpe Pragas Fruchtaufstrich Vitis (Preisselbeere) (340 Gramm) (1 Angebot) 
Alpe Pragas Fruchtaufstrich Vitis (Preisselbeere) (340 Gramm) Zutaten: Preisbeeren 70%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin Alpe Pragas/ Braies di Fuori, 38, 39030 BZ, Italien
Alpe Pragas
ab € 7,43*
pro 340 Gramm
 
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Scyavuru Fico D`India Kaktusfeigen Fruchtaufstrich (230 Gramm) (1 Angebot) 
Scyavuru Fico D`India Kaktusfeigen Fruchtaufstrich (230 Gramm) Zutaten: Kaktusfeigen, Zucker, Geliermittel (Pektin), Säureregulator: Zitronensäure Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. Stab.: C.da Caste...
SCYAVURU
ab € 3,57*
pro 230 Gramm
 
 Glas
Fruchtige Konfitüren Stange mit 4 x 60 g Gläschen (1 Angebot) 
Fruchtige Konfitüren Stange mit 4 x 60 g Gläschen Ein königlicher Tag beginnt mit einem entsprechend königlichem Frühstück. Die edlen EILLES Konfitüren der Extra-Klasse sind dafür hervorragend geei...
Eilles
EIL/3170
€ 7,75*
pro Stück
 
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Erdbeer Konfitüre von Wilkin & Sons aus England 340 g (1 Angebot) 
Erdbeer Konfitüre von Wilkin & Sons aus England 340 g Wilkin & Sons ist seit 1885 eine der traditionellsten und ältesten Marmeladenfakturen in England und weit über die Grenzen der Insel hinaus bek...
Wilkin & Sons
HFF/30331
€ 5,51*
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Konfitüre ist lecker und gesund

Hochwertige Konfitüren enthalten gesunde Stoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie sind angenehm süß. Mit ihrem früchtig-vollen Aroma schmecken sie nicht nur beim Frühstück gut.

Das steckt in der Konfitüre

Konfitüren sind eine beliebte Möglichkeit, Früchte haltbar zu machen. Früher wurde mit Konfitüren auch im Winter eine Versorgung mit Obst ermöglicht. Ernten aus dem eigenen Garten fanden sich meist schnell im Konfitürenglas. Heutzutage wird die Konfitüre vor allem wegen ihres intensiven Geschmacks und streichfähigen Konsistenz geschätzt. Sie enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Der leckere Brotaufstrich gehört zum Frühstück.

Selbstgemachte Konfitüre

Konfitüre herzustellen, ist zeitaufwendig aber lohnenswert. Zunächst werden ein Kilo Früchte, einer oder mehrerer Sorten, gesäubert. Alle Schadstellen müssen aussortiert werden. Dann sind alle Früchte zu zerkleinern. In die Fruchtmasse wird Gelierzucker gegeben. Dieser besteht aus Zucker vermengt mit einem Geliermittel, meist Pektin. Nach etwa vier Stunden hat sich der Gelierzucker gut mit der Fruchtmasse verbunden. Unter kräftigem Rühren aufkochen lassen. Nach bis zu zehn Minuten starkem Kochen sollte die Konfitüre in spezielle Gläser gefüllt werden. Wichtig ist deren luftdichter Verschluss, damit die Konfitüre lange haltbar ist. Es sollte nur in trockene Gläser abgefüllt werden. Wichtig ist auch das Auffüllen bis unter den Rand.

Die Konfitüre ist keine Marmelade

Brotaufstriche aus eingekochten Früchten (außer Zitrusfrüchten) unter Zusatz von Zucker werden Konfitüren genannt. Sie werden umgangssprachlich als Marmeladen bezeichnet. Diese sind in der Herstellung ähnlich, beinhalten allerdings ausschließlich Zitrusfrüchte und Zucker. Die Konfitürenverordnung aus dem Jahre 1982 regelt die Benennung und die Inhaltsstoffe der Konfitüren und Marmeladen. Zuvor war es üblich, süße Brotaufstriche mit Fruchtstückchen Konfitüre zu nennen. Aufstriche ohne Fruchtstücke wurden Marmelade genannt.
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