Cobbler-Shaker  (15 Angebote unter 27.908.568 Artikeln)Zum Expertenwissen

Cobbler-Shaker - Der dreiteilige Cocktailshaker

Es gibt verschiedene Arten von Cocktailshakern, die im täglichen Barbetrieb zum Einsatz kommen. Der am meisten verwendete und bekannteste ist der Cobbler-Shaker. Es handelt sich dabei um den klassischen dreiteiligen Cocktailshaker, mit dem sich so gut wie alle Mixgetränke kreieren lassen. Der Cobbler-Shaker besteht aus einem Mixbecher, einem Sieb zum Abseihen und der Verschlusskappe. Die Verschlusskappe kann bei den meisten dreiteiligen Shakern gleichzeitig als Messbecher verwendet werden, da diese in der Regel 2 cl fasst. 

Leichte Handhabung

Die Handhabung ist auch für Ungeübte schnell zu lernen. Man gibt die  einzelnen Zutaten in den Mixbecher, setzt Sieb und Verschlusskappe auf und das Shaken kann beginnen. Das fertige Getränk wird in das Cocktailglas abgeseiht, anschließend lassen sich alle drei Teile des Shakers einzeln reinigen und wiederverwenden. Von Vorteil ist dabei das zugehörige Sieb, dadurch gelangen keine Fruchtkerne und Eisstücke in das Glas. Es wird demnach kein zusätzliches Barsieb benötigt, das bei der Verwendung von zweiteiligen Shakern unverzichtbar ist. Auch ist das Trennen der einzelnen Komponenten für Ungeübte problemlos möglich, während es beispielsweise beim Boston-Shaker eine sichere Hand und die richtige Technik verlangt.

Cobbler-Shaker aus Edelstahl und Kunststoff

Cobbler-Shaker bestehen oft komplett aus Edelstahl. Damit ist kunstvolles Showmixen möglich, da keine Bruchgefahr besteht und sich die Shaker fest verschließen lassen. Auch Shaker aus Kunststoff sind erhältlich, diese sind in der Regel durchsichtig und mit einer aufgedruckten Messskala versehen. Das ermöglicht auch Anfängern ein schnelles Mischen der Zutaten. Die Kunststoffshaker eignen sich überwiegend für die gelegentliche Zubereitung von Cocktails. Dank der Messskalen lassen sie sich auch für das Mischen von Salatsoßen verwenden oder zum Üben der richtigen Mischverhältnisse. Im täglichen Betrieb einer Cocktailbar wird dennoch Edelstahl bevorzugt. Die Edelstahlshaker sind bruchsicher, lassen sich auch bei hohen Wassertemperaturen in der Spülmaschine reinigen und zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit aus.