Die Backofenbürste entfernt leichte bis hartnäckige Verschmutzungen effektiv
Gerade in Bäckereien als Bäckereibedarf, in der Pizzeria als Pizzeriabedarf und generell in Küchen, in denen ein Backofen zu finden ist, sollte eine Backofenbürste für Küche und Service vorhanden sein. Beispielsweise können damit hartnäckige Verkrustungen im
Pizzaofen durch Teig, Käsekrusten oder andere Verunreinigungen auf einfache Art und Weise beseitigt werden. Sogar Geräte aus dem Bereich der Koch-und Grilltechnik bzw. Grillgeräte können je nach Modell problemlos gesäubert werden, wenn Fettreste den Grill verschmutzt haben und fest eingebrannt sind. Somit ist die Backofenbürste auch eine gute Alternative zur
Grillbürste und zum Grill-Schaber. Zum Scheuern, Abkratzen und Abbürsten sollte die Backofenbürste als
Lebensmittelbürste daher stets zur Verfügung stehen, wie auch spezieller Backofenreiniger immer zur Hand sein sollte.
Eckige Bürsten reinigen auch Geräteecken
Vor dem Erwerb sollte darauf geachtet werden, welche Flächen mit der Backofenbürste gesäubert werden sollen. Speziell für tiefe
Backöfen eignen sich Bürsten mit einem längeren Stiel, sodass die gesamte Fläche mühelos gesäubert werden kann. Um die Ecken zu säubern, sind spezielle Eckbürsten anzuraten, damit die Verschmutzungen komplett gelöst werden können. Frei bewegliche, drehbare Bürsten erweisen sich zudem als vorteilhaft, um auch schwer erreichbare Stellen professionell reinigen zu können. Palmenfasern oder Messingborsten erfüllen schließlich lebensmittelrechtliche Vorschriften, weswegen Varianten mit solchen Borsten ohne Bedenken als Lebensmittelbürsten zum Einsatz kommen können. Besonders die Palmenfaser-Bürsten können verwendet werden, wenn Mehlreste aus dem Backofen oder Steinofen gebürstet werden müssen. Aber auch gelöste Verschmutzungen lassen sich ganz einfach damit aus dem Inneren des Backofens herausfegen. Messingborsten sind optimal zum Beseitigen von starken Verunreinigungen. Ebenso unterscheiden sich die Breiten der Bürstenköpfe.
Backofenbürsten mit Teleskopstiel für unterschiedlich tiefe Öfen
Ist die Bürste mit einem Teleskopstiel versehen, dann kann der Stiel zudem der Tiefe des Backofens angepasst werden, um die einfache und effektive Säuberung zu gewährleisten.
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