Übersicht | "Spargeltopf"Überbegriffe |
|  | | | | | | Bild | | | | Bestellen | | |
|
|
ab € 30,25*
pro Stück |
| |
KRÜGER Spargeltopf mit Einsatz 16cm Edelstahl 3,5l (1 Angebot) Spargeltopf ca. 4 l ø 16 cm x 21,2 cm Topfkörper aus Edelstahl rostfrei, außen hochglanzpoliert, innen Feinschliff, mit Edelstahl-Kaltgriffen, Kapselboden, für alle Herdarten auch für Induktions- K... |
|
ab € 30,68*
pro Stück |
| |
Spargeltopf Loop (1 Angebot) Induktionsgeeigneter Spargeltopf aus 18/10 Edelstahl mit energiesparendem ecotherm Allherd-Aluminium-Kapselboden. Ein hitzebständiger, bruchsicherer Güteglasdeckel gewährt einen Blick ins Innere de... |
|
ab € 71,53*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 27,39*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 65,65*
pro Stück |
| |
Spargeltopf Profi-Star (1 Angebot) Induktionsgeeigneter Spargeltopf aus 18/10 Edelstahl mit energiesparendem ecotherm Allherd-Aluminium-Kapselboden. Der Rumpf ist teilmattiert, die Edelstahlgriffe sind wärmeisoliert. Ein hitzebständ... |
|
ab € 92,97*
pro Stück |
| |
Spargeltopf (1 Angebot) Spargelkochtopf , hohe Ausführung ganz aus Edelstahl 18/10, seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Rand, komplett mit Einsatz und Deckel, induktionsgeeignet, schwere Qualität Volumen: 5,5 l, Durch... |
|
ab € 82,88*
pro Stück |
|
Weitere Informationen zum Thema Spargeltopf | | | Spargel schonend und einfach kochen im Spargeltopf
Spargel ist ein empfindliches Gemüse. In herkömmlichen Töpfen hat der edle Spargel meistens nicht genügend Platz, so dass die Stangen leicht brechen können. Außerdem dürfen die Spargelstangen nicht zu dicht aneinander liegen, um gleichmäßig zu garen. Deswegen schwören Gourmets auf das Garen im Spargeltopf. In einem solchen hohen Kochtopf mit Siebeinsatz gart der Spargel stehend. Die empfindlichen Köpfe ragend dabei aus dem Wasser und zerfallen nicht. Spargel ist an seinem unteren Ende etwas dicker und fester, diesem Umstand wir der Spargeltopf gerecht.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten für den Spargeltopf
In einem Spargeltopf lassen sich auch andere Gemüsearten und sogar Kartoffeln schonend und unkompliziert garen. Der Topf kann also das ganze Jahr über auch jenseits der Spargelsaison gute Dienste erweisen. Viele Spargeltöpfe können auch als Nudeltopf verwendet werden. Dazu muss der Siebeinsatz jedoch fein genug sein. Wird der Topf nur bis unterhalb des Siebeinsatzes mit Wasser befüllt, kann man ihn auch zum Dämpfen benutzen.
Aufbau des Spargeltopfes
Ein Spargeltopf hat stets eine hohe Form, damit die Spargelstangen stehend hinein passen. Es gibt ihn jedoch mit unterschiedlichem Durchmesser für größere und kleinere Spargelportionen. Für die Gastronomie sind besonders große Spargeltöpfe erhältlich, in denen sich viele Kilogramm Spargel zubereiten lassen. Das Gemüse wird in einem Siebeinsatz gekocht, der in den Topf gehängt werden kann. Nach dem Garen wird der Einsatz einfach aus dem Topf genommen und zum Abtropfen beispielsweise in das Spülbecken gestellt. Ein umständliches Umgießen erübrigt sich auf diese Weise. Moderne Spargeltöpfe bestehen aus Edelstahl.
|
|
Zum Expertenwissen
