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"Schaumlöffel"

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Schaumlöffel, Abseihlöffel, Materialzusammenstellung, schwarz (2er Pack) (1 Angebot) 
Schaumlöffel, Abseihlöffel, Materialzusammenstellung, schwarz (2er Pack) Produkte von Wegter sind für die starke Beanspruchung in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt. Daher ist dieses Produkt...
Wegter
511632
ab € 3,64*
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Schaumlöffel, fugenlos, hochglänzend, Durchmesser: 10 cm - C-73/100 (2 Angebote) 
Schaumlöffel, fugenlos, hochglänzend, Durchmesser: 10 cmSchaumlöffel, fugenlos aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, flache Form, mit kurzem Stiel, mit 4 mm Lochung, extra schwere Qualität
Contacto Bander
C-73/100
ab € 10,10*
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emsa Schaumlöffel myCOLOURS, rot (6460126) (2 Angebote) 
emsa Schaumlöffel myCOLOURS, rot hitzebeständig bis 210 Grad Celsius, schont Pfannen mit Antihaft-Beschichtung, ergonomische Form, robuster, kratz- fester und unbedenklicher PA-Kunststoff, spülmasc...
Emsa
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Schaumlöffel, fugenlos aus Edelstahl Ø 8 cm (4 Angebote) 
Schaumlöffel, fugenlos aus Edelstahl Ø 8 cm 18/10, hochglänzend, flache Form, mit 4 mm Lochung, schwere Qualität Durchmesser: 8 cm, Stiellänge: 28 cm
Contacto Bander
72/080
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STAR Schaumlöffel SYLT rostfrei (3 Angebote) 
-Rostfrei -Mit 2-Komponenten-Griff -Kunststoff/Gummi -Weiß/grau Schaumlöffel, L: 34,0 cm
SIENA HOME
7951
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HSB Schaumlöffel Schwarz 1361Hs70 (2 Angebote) 
HSB Schaumlöffel Schwarz 1361Hs70 Küchenhelfer - Diese Serie besticht durch das klassische, zeitlose Design Hier findet der Hobbykoch alle Accessoires, die zum Zubereiten und Servieren benötigt wer...
Homestyle
1361HS70
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Küchenhelfer, Schaumlöffel, L: 32 cm (2 Angebote) 
HOMESTYLE Küchenhelfer Diese Serie besticht durch das klassische, zeitlose Design Hier findet der Hobbykoch alle Accessoires, die zum Zubereiten und Servieren benötigt werden Das Sortiment von HOME...
Homestyle
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Schaumlöffel, hochglänzend, Durchmesser 10cm, Stiellänge 36,5cm - C-1884/010 (3 Angebote) 
Schaumlöffel, hochglänzend, Durchmesser 10cm, Stiellänge 36,5cmSchaumlöffel aus Edelstahl 18/10, fugenlos, hochglänzend, mit Hakengriff, Loch - Durchmesser 3 mm, schwere Qualität
Contacto Bander
C-1884/010
ab € 5,72*
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Schaumlöffel, Abseihlöffel, Edelstahl rostfrei, silber, Ø 12 cm (4er Pack) (3 Angebote) 
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Mammoet
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Genius Küchenhelfer 4tlg. lila
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Wenco Schaumlöffel Perfekt Griff schwarz (1 Angebot) 
Wenco Schaumlöffel Perfekt Griff schwarz
Wenco
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€ 5,87*
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 Packungen
Schaumlöffel "TOLEDO", bordeaux-rot, Edelstahl 18/0, 2,5 mm dick (1 Angebot) 
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Esmeyer
290-176
ab € 5,96*
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Schaumlöffel, Abseihlöffel, Edelstahl rostfrei, silber, Ø 14 cm (4er Pack) (3 Angebote) 
Schaumlöffel, Abseihlöffel, Edelstahl rostfrei, silber, Ø 14 cm (4er Pack) Produkte von MAMMOET sind für die starke Beanspruchung in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt. Daher ist dieses Prod...
Mammoet
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Schaumlöffel, fugenlos aus Edelstahl Ø 10 cm (4 Angebote) 
Schaumlöffel, fugenlos aus Edelstahl Ø 10 cm 18/10, hochglänzend, flache Form, mit 4 mm Lochung, schwere Qualität Durchmesser: 10 cm, Stiellänge: 32 cm
Contacto Bander
72/100
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Der Schaumlöffel zum einfachen Abschöpfen von Schaum

Bildet sich beim Zubereiten von Saucen, Brühen oder aber Suppen Schaum aus Eiweiß oder anderen Schwebstoffen, so ist ein Schaumlöffel ein praktischer Küchenhelfer. Mit diesem speziellen Löffel gelingt es auf einfachste Weise, den Schaum abzuschöpfen. Aber auch zum Herausheben von Klößen, blanchiertem Gemüse oder Frittiertem (beispielsweise Pommes frites oder Kroketten) aus der Garflüssigkeit eignet sich der Schaumlöffel bestens.

Modelle und spezielle Vorzüge des Schaumlöffels

Der Schaumlöffel ähnelt der recht flachen Suppenkelle. Allerdings verfügt der Schaumlöffel stets über eine gelochte Löffelschale. Alternativ kann es sich bei der Löffelschale auch um ein sehr feines Sieb handeln, in dem Fall handelt es sich um einen Netzschaumlöffel. Die Netzstruktur und ebenso die gelochte Löffelschale bieten dabei den Vorteil, dass das Wasser oder die jeweilige Garflüssigkeit einfach ablaufen kann und beim Portionieren nicht mit auf das Tafelgeschirr gegeben wird.

Design-Ausführung oder eher schlicht? Welcher Schaumlöffel soll es sein?

Die praktischen Kochhelfer können beispielsweise mit einem einfachen Stiel ausgestattet sein. An dessen Ende kann sich je nach Modell noch ein dickerer Haltegriff befinden, sodass die Schaumkelle besser in der Hand liegt. Des Weiteren sind auch Modelle mit zwei stabilen Streben als Stiel zu wählen. Verfügt die Schaumkelle über ein gebogenes Stielende oder aber ein Loch, kann sie einfach an einer Leiste angebracht werden, sodass sie schnell griffbereit ist.

Der Durchmesser und die Stiellänge von Schaumlöffeln

Je nach Bedarf sind Schaumkellen mit einer kleineren, mittleren oder aber auch mit größeren Stiellängen erhältlich. Letztgenannte eignen sich speziell für tiefe Kochtöpfe. Verfügen die langstieligen Schaumlöffel darüber hinaus über einen großen Durchmesser, können diese gleich größere Mengen Schaum oder Speisen abschöpfen. Kurzstielige Schaumkellen mit einem kleinen Durchmesser eignen sich dagegen besser zum Anrichten von Salaten in kleineren Schalen oder Schüsseln, sodass überschüssiges Dressing durch die Löcher oder das Sieb ablaufen kann.

Materialien von Schaumlöffeln

Schaumlöffel können zum Beispiel aus robustem, zeitlos modernem Edelstahl bestehen, welcher einfach zu reinigen ist. Auch Schaumlöffel aus Kunststoff (Thermokunststoff), der neben Edelstahl auch äußerst hitzebeständig und langlebig ist, sind erhältlich.

Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Schaumlöffel, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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