Der Kugelausstecher

Für das Entkernen von Obst und Gemüse kann man auf die verschiedensten Hilfsmittel zurückgreifen. So gibt es jede Art von Obst einen speziellen Ausstecher oder Entkerner. Aber auch Ausstecher bzw. Ausstechformen für Plätzchen und Kekse werden angeboten

Für Obst oder Butter

Die Vielfalt an Kugelausstechern ist groß. Meist bestehen sie aus einer hohlen Halbkugel aus Edelstahl, die an einem Griff befestigt ist. Der Kugelrand hat je nach Modell einen Durchmesser von zwei Zentimetern, in der Mitte befindet sich ein kleines Loch, damit das ausgestochene Produkt besser entnommen werden kann.
Ausstecher sind sehr praktisch und eignen sich besonders für Obst wie Melonen oder auch für Butter. Beim Ausstechen entstehen kleine, dekorative Kugeln, nutzen Sie diese doch einfach für Ihr Buffet bzw. die Speisenpräsentation.

Der Parisienne-Ausstecher

Ein besonderer Ausstecher ist der Parisienne-Ausstecher, auch Pariser Messer genannt. Er besitzt eine ovale Form und eignet sich zum Ausstechen von Kartoffeln nach französischer Art. Durch die besondere gewölbte Form können Sie aber auch andere Obst- und Gemüsesorten ausstechen und reizvoll präsentieren. Da sie auch Edelstahl bestehen, sind sie sehr robust und spülmaschinenfest.