Kühlschale  (19 Angebote unter 29.255.813 Artikeln)Zum Expertenwissen

In der Kühlschale bleiben die Speisen gut temperiert

Speisen, die auf dem Buffet über längere Zeit aufbewahrt und präsentiert werden, müssen frisch und gut temperiert bleiben. Dazu kommen spezielle Kühlgefäße zum Einsatz. Exakt hier setzt die Kühlschale als praktischer sowie gleichzeitig repräsentativer Service-Artikel an.

Unverzichtbares Kühlelement für den Außenbereich

Ähnlich wie in einer großen, gekühlten Kühlvitrine lassen sich alternativ auch mit der Kühlschale als kleinere Variante vielfältig Gebäck, Speisen und Snacks dekorativ und stilgerecht arrangieren und gleichzeitig für Stunden frisch halten. Besonders vorteilhaft ist, dass die mobilen Kühlschalen flexibel ohne Stromzufuhr auskommen. Die vorbereitende Kühlung der Kühlakkus im Gefrierfach garantiert eine sofort einsetzende, aktive Kühlung der Speisen. Wie das Thermo-Tablett kann die Kühlschale verderbliche Speisen oder Fertiggerichte über lange Zeit auch bei hohen Außentemperaturen auf konstant niedriger Temperatur halten.

Flexibel einsetzbare Modelle mit besonderen Spezifikationen

Der Durchmesser variiert, sodass auch bei jedem Platzangebot Speisen ästhetisch ansprechend präsentiert werden können. Als Servier- und Buffetartikel für die rustikale Gastro-Einrichtung eignen sich mehrteilige, lebensmittelechte und leicht zu reinigende Modelle aus Polycarbonat. Der Fuß aus Buchenholz wirkt besonders natürlich. Kühlschalen mit Elementen aus Edelstahl eignen sich neutral zur Kombination mit jeglichem Tafelgeschirr im Kaffeehaus oder in der Konditorei. Hier wirkt die abrundende Kombination mit einem Buffettablett aus Edelstahl besonders ansprechend und suggestiv einladend. Mehrstufig  konzipierte, ausklappbare Kühlschalen mit Deckel vereinen die nützlichen Vorteile einer edlen Kühlvitrine mit den optischen Vorzügen der Buffetetagere.