STUBAI Filiermesser flexibel | 180 mm | Filetiermesser, Fleischermesser aus Edelstahl für Schneiden von Fleisch, Steak, Filet, Geflügel & Lebensmitteln, spülmaschinenfest, schwa...

Das Filiermesser von STUBAI ist ein hochwertiges und vielseitiges Werkzeug für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche. Mit seiner scharfen Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Edelstahl ist es ideal zum Filetieren von Fisch, Fleisch und Geflügel geeignet. Die Klinge wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet, um eine herausragende Haltbarkeit und Stabilität zu gewährleisten. Ein besonderes Merkmal des Fleischmessers ist der fein ausgeschliffene und polierte Klingenrand. Dadurch wird eine präzise Schnittführung ermöglicht, sodass Sie mühelos dünnste Scheiben schneiden können. Die Klinge wurde einer Spezialhärtung unterzogen und verfügt über einen balligen Schliff sowie einen präzisen Handabzug, um Ihnen eine optimale Schärfe und langanhaltende Schnittleistung zu bieten. Der ergonomisch gestaltete rutschsichere Schutzgriff aus hochwertigem Polypropylen sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung. Das Küchenmesser liegt perfekt in der Hand und gewährleistet eine optimale Kontrolle beim Schneiden. Der Griff ist spülmaschinenfest und zeichnet sich durch seine fugendichte Verschweißung und spezielle Vernietung aus. Damit erfüllt er die höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Machen Sie das Filetieren zu einem mühelosen und präzisen Erlebnis mit unserem hochwertigen Filiermesser.