Schockfroster BF 051

• Hergestellt in Italien • Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster • Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C • Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C • CNS 18/10 dreiseitig • Microprozessorsteuerung • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard" • Kerntemperatur -18 °C • Kerntemperaturfühler • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus • Digitale Temperaturanzeige • Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten • 99 Programme programmierbar • Innenraum mit abgerundeten Ecken • Hygieneausführung • Rostabstand 70 mm • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste • Türrahmenheizung • Beschichteter Verdampfer • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS • Abmessungen außen (B x T x H) 790 x 820 x 900 mm • Temperaturbereich von 90 °C bis -18 °C • Bestückungsmöglichkeit Bleche/Roste • Außenmaterial CNS • Innenmaterial CNS • Anschlußwert 0,675 kW 230 Volt • Bruttogewicht 110 Kg • Serienzubehör Rostträger für 5 Stück GN 1/1, Kerntemperaturfühler • Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3 • Klimaklasse 4