Pizza-Schneider  (100 Angebote unter 30.819.053 Artikeln)Zum Expertenwissen

Mit dem Pizzaschneider im Handumdrehen Pizzateig zerteilen

Ein Pizzaschneider gehört neben Pizzahebern, Pizzablechzangen oder Pizzablechen zum unverzichtbaren Pizzeriabedarf, doch auch in Imbissen und Restaurants darf der praktische Schneider nicht fehlen.

Die Funktionsweise eines Pizzaschneiders

Ein geschliffenes Rad wird mithilfe von minimalem Druck über den Teig geführt. Auf diese Weise wird der Belag mitsamt darunter liegendem Teig sauber und äußerst schnell durchteilt.

Von zeitlos modern bis rustikal – Die Designs von Pizzaschneidern

Ein Pizzaschneider sollte robust und leicht zu reinigen sein. Aus diesem Grund empfehlen sich beispielsweise Modelle aus Edelstahl, damit der Pizzaschneider zügig wieder in Gebrauch genommen werden kann. Ein einfaches Abwaschen unter kochend heißem Wasser reicht schon aus und das Material ist wieder sauber, festgebackene Käsereste lassen sich mit Reinigungsmitteln entfernen. Besonders vorteilhaft ist es ferner, wenn der Griff über Noppen verfügt, sodass die Abrutschgefahr minimiert wird. Besitzt der Küchenhelfer schließlich noch einen kleinen Kragen zwischen Griff und Rad, wird der Schneider stabiler und hält auch einem stärkeren Druck stand. Des Weiteren können Pizzaschneider auch je nach Design über einen rustikalen Holzgriff verfügen.

Auch diese praktischen Helfer sollten in einer Pizzeria nicht fehlen

Sollte der Pizzaschneider aufgrund häufiger Nutzung an Schärfe verloren haben, kann je nach Modell ein Messerschärfer eingesetzt werden. Neben dem Pizzaschneider ist ebenfalls ein Parmesanbrecher ein praktischer Helfer in jeder Pizzeria. Käseschneider, Zwiebelschneider und Eierschneider erleichtern das Zerkleinern von Zutaten, beispielsweise wenn Pizzabeläge oder Salate zubereitet oder dekoriert werden sollen.
Teigschneider und Teigrädchen erweisen sich schließlich als empfehlenswert, wenn frischer Nudelteig zu Nudeln, Tortellini oder auch zu Ravioli verarbeitet gehört.