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  Keramik-Bräter  (8 Angebote unter 27.801.429 Artikeln)Zum Expertenwissen

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"Keramik-Bräter"

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RÖMERTOPF Bräter für 2 Personen 30x19,5x15,5cm terrakotta (1 Angebot) 
Klassiker, Kleiner Bräter Der Klassiker ist altbewährt und klassisch gut.Gemüse, Fisch, Fleisch oder Süßspeisen aus dem Original RÖMERTOPF®: Das sind kulinarische Köstlichkeiten, zubereitet in bewä...
Römertopf Keramik
109 05
ab € 35,47*
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RÖMERTOPF Bräter für 4 Personen 34,5x22,5x17cm terrakotta (1 Angebot) 
Der Klassiker ist altbewährt und klassisch gut.Gemüse, Fisch, Fleisch oder Süßspeisen aus dem Original RÖMERTOPF®: Das sind kulinarische Köstlichkeiten, zubereitet in bewährtem Design. Das Standard...
Römertopf Keramik
111 05
ab € 42,40*
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RÖMERTOPF Bräter für 8 Personen 42,5x32,5x21,5cm terrakotta (1 Angebot) 
Klassiker, MAXI Bräter Der Gänsebräter ist altbewährt und klassisch gut. Für den großen Festtagsbraten einer Pute, Gans oder Wild für den Haushalt mit bis zu 8 Personen und ca. 8 kg Inhalt im rusti...
Römertopf Keramik
117 05
ab € 65,85*
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RÖMERTOPF 150 05 Bräter (1 Angebot) 
Kompakter, runder Bräter passt sowohl in den Backofen als auch in die Mikrowelle. Ideal um eine schnelle Küche vorzubereiten, um dabei alle RÖMERTOPF typischen Vorteile einer fettfreien, kalorienar...
Römertopf Keramik
150 05
ab € 38,75*
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RÖMERTOPF Bräter für 6 Personen 39x27x19,5cm terrakotta (1 Angebot) 
Klassiker, Großer Bräter Der Klassiker ist altbewährt und klassisch gut.Gemüse, Fisch, Fleisch oder Süßspeisen aus dem Original RÖMERTOPF®: Das sind kulinarische Köstlichkeiten, zubereitet in bewäh...
Römertopf Keramik
4029466000078
ab € 49,50*
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RÖMERTOPF Bräter Rustico Naturton (1 Angebot) 
Der RÖMERTOPF® Rustico hat die gleichen Kocheigenschaften wie der Klassiker.Die Speisen werden besonders schmackhaft und gesund zubereitet und können direkt im RÖMERTOPF® serviert werden. Das Stand...
Römertopf Keramik
119 05
ab € 42,34*
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RÖMERTOPF Bräter Rustico 39x27x19,5cm (1 Angebot) 
Rustico, Großer Bräter Der RÖMERTOPF® Rustico hat die gleichen Kocheigenschaften wie der Klassiker.Die Speisen werden besonders schmackhaft und gesund zubereitet und können direkt im RÖMERTOPF® ser...
Römertopf Keramik
129 05
ab € 49,68*
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RÖMERTOPF 250 05 Backform Rechteckig Ton Auflaufform (1 Angebot) 
Brotbackform zum Backen eines bis 750g-Brotes. Das Brot wird durch das Wässern der von einer Dunstglocke umhüllt und wird so optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Das Brot wird saftig, aromatisch und ...
Römertopf Keramik
250 05
ab € 28,27*
pro Stück
 
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Weitere Informationen zum Thema Keramik-Bräter
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Der Keramik-Bräter zum scharfen Anbraten, Garen, Dünsten und Schmoren

Im Keramik-Bräter können Braten und Fisch ohne anzubrennen zubereitet werden. Sind Gänsebräter oder Hähnchenbräter nicht zur Hand, so kann der multifunktionale Topf zudem auch für Geflügel eingesetzt werden. Sogar für Suppen, Gemüse  und Aufläufe eignet sich der Keramik-Bräter. Ob zum scharfen Anbraten, Garen oder zum Schmoren im Backofen oder der Mikrowelle – der Keramik-Bräter ist eine oft genutzte Kochgeschirr-Lösung. Auch kann der Topf zum Dünsten eingesetzt werden.

Die besonderen Vorteile und Eigenschaften von Keramik-Brätern

Neben der Langlebigkeit sind Keramik-Bräter auch kratzfest.  Ebenso gewährleistet das Material eine zügige Säuberung, da die Speisen und Speisereste nicht anhaften können. Darüber hinaus überzeugt der Keramik-Bräter durch seine guten Wärmeleiteigenschaften, wie auch durch eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. Auf diese Weise werden die Speisen nicht nur punktuell, sondern gänzlich der Wärme ausgesetzt. Da das Material auch kältebeständig ist, kann übriggebliebenes Essen auch im Kühlschrank bzw.  Gefrierschrank aufbewahrt werden, ohne dass der Keramik-Bräter einen Schaden davon trägt.

Modelle und Spezifikationen im Überblick

Bei der Modellauswahl bewähren sich zum schonenden, fettarmen, gesundheitsbewusstem Kochen beispielsweise Varianten, die über eine Fettauffangrille verfügen. Während der Zubereitung kann das Fett hineinfließen und gelangt nicht wieder zur Speise. Alternativ zur Fettauffangrille bewährt sich auch ein spezieller Gittereinsatz, auf der die Speisen platziert werden können. Ein seitlicher Abgießer sorgt schließlich dafür, dass Flüssigkeiten einfach abgegossen werden können, um sie beispielsweise zu einer Soße zuzubereiten. Ein Bräter-Deckel sorgt schließlich dafür, dass die Hitze nicht entweichen kann. Auch dient er als Spritzschutz. Rundum-Griffe oder seitliche garantieren die sichere Entnahme aus dem Backofen oder der Mikrowelle.

Die Größe des Topfes dem Bedarf anpassen

Töpfe, die einen Inhalt von 3,5 kg fassen, eignen sich beispielsweise für Speisen für vier bis sechs Personen. Kleinere Modelle mit einem Inhalt von 2 kg sollten dagegen für eine geringere Personenanzahl gewählt werden. Sollen mehr Personen verköstigt werden, überzeugen Bräter mit einem Fassungsvermögen von 5 kg.

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