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"Käsemesser"

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FF Käsemesser (1 Angebot) 
Für einfaches Schneiden von Käse. Die Aussparungen in der Klinge sorgen dafür, dass der Käse nicht an der Klinge haftet. Der ergonomische Softgrip™-Griff gewährleistet komfortablen Halt. Design von...
Fiskars
1002995
ab € 3,46*
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Käsemesser mit zwei Angeln (2 Angebote) 
Käsemesser, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität Di...
Contacto Bander
3680/320
ab € 64,22*
pro Paket
 
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Käsemesser (13,7 cm Klinge), Serie "GOURMET" (1 Angebot) 
GRÄWE Käsemesser - stabile Ausführung - Griff komplett aus Edelstahl - Klinge mit ovalen Aussparungen für Weichkäse - konisch geschliffen und handabgezogen - Klinge mit Spitzen zum Anheben des Gesc...
Gräwe
063.52 PE
ab € 7,42*
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Käsemesser stahl, Griff Nylon/Fiberglass (2 Angebote) 
Käsemesser Klinge aus geschärftem Edel- stahl, Griff Nylon/Fiberglass Länge 21 cm
Assheuer + Pott
4004133888470
ab € 2,86*
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Käsemesser 18 8 Küchenhelfer (Abbildung oben) (1 Angebot) 
my basics Käsemesser 18/8 - Küchenhelfer Edelstahl 18/8 Käsemesser
My basics
4303391347300
ab € 3,18*
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Käsemesser 22 cm schwarz (6er Pack) (1 Angebot) 
Käsemesser 22 cm schwarz (6er Pack) Handelsware der niederländischen Wegter Grootverbruik BV ist auf ein zurückhaltendes und solides Design mit funktionellen, sowie praktischen Formen ausgerichtet,...
RECKNAGEL
ab € 9,08*
pro 6 Stück
 
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KS Käsemesser (1 Angebot) 
Zum einfachen Schneiden von Käse. Die Aussparungen in der Klinge sorgen dafür, dass der Käse nicht an der Klinge haften bleibt.
Fiskars
1002861
ab € 2,18*
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Käsemesser LUNA "Premium Qualität" (1 Angebot) 
Käsemesser LUNA "Premium Qualität"Besteck LUNA, VDN-Serie GOTLAND aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, Messer aus Edelstahl 18/0, hochqualitative Ausführung, Länge: 23,5 cm, Käsemesser [Bestecke werd...
Gfw
E1777/040
€ 77,40*
pro 12 Stück
 
 Paket
Käsemesser K 07703, 15cm (2 Angebote) 
Edelstahlklinge, 15 cm, schwarzer Soft-Touch-Griff für mehr Komfort (TPR) Typenbezeichnung: K 07703 Merkmale zu Zubehör für Kleingeräte Geeignet für=sonstige
Tefal
K07703
ab € 7,01*
pro Stück
 
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Käsemesser Windmühlen WinDMÜHLENMESSer Kirschbaumholz (1 Angebot) 
Käsemesser Windmühlen WINDMÜHLENMESSER Kirschbaumholz Griff aus Kirschbaumholz, oval poliert Kirschbaumholz ist eines der ältesten Hölzer für Messergriffe in Europa Beim ersten Kontakt mit Wasser s...
Robert Herder
1.688.600.020.00
ab € 30,70*
pro Stück
 
 Stück
Käsemesser Rondo (1 Angebot) 
Zu einer zünftigen Käseplatte gehört auch das passende Käsemesser. Mit dem formschönen Käsemesser RONDO kann man nach Lust und Laune Käse schneiden und die Käseauswahl mit der Doppelspitze auch gle...
kela
15326
ab € 5,41*
pro Stück
 
 Stück
Käsemesser, Länge: 22cm mit Hohlgriff (1 Angebot) 
Köche und Restaurantpersonal aus aller Welt und aus allen Kategorien der Gastronomie sind überzeugt von unserem Servicebesteck und unserem Küchenwerkzeug. Es wurde aus rostfreiem 18/8-18/10 Edelsta...
WAS
1732220
ab € 2,46*
pro Stück
 
 Stück
Käsemesser, 13cm, Edelstahl (1 Angebot) 
Länge: 13cm Hergestellt aus Edelstahl, Polypropylen Geschirrspülmachinengeeignet
Gastro24
15709L
ab € 4,63*
pro Stück
 
 Stück
Käsemesser ABS weiß (1 Angebot) 
Käsemesser ABS weiß Edelstahl 18/8, mit ABS Kunststoffgriff weiß
My basics
4303391930472
ab € 1,90*
pro Stück
 
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Käsemesserset 4tlg. ES (1 Angebot) 
Käsemesserset 4tlg. ES
Kapimex
8712628137335
ab € 7,26*
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Weitere Informationen zum Thema Käsemesser
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Mit dem Käsemesser Käse stilvoll schneiden

Käse gibt es in vielen verschiedenen Varianten – ob als Hartkäse wie Parmesan, als Weichkäse wie Brie oder Camembert oder auch als Schmierkäse. Das beliebte Milcherzeugnis gehört zum Standard auf kalten Buffetplatten in Hotels, Cafés oder Restaurants und ist als Brötchenbelag oder Brotaufstrich sowie als Vor- und Nachspeise unverzichtbar. Damit der Käse optimal geschnitten und auf Platten und Tellern auch ansprechend präsentiert werden kann, muss er geschnitten werden. Dazu verwendet man am besten ein Käsemesser. Es findet seinen Platz auf Buffets, wird aber auch zum Käseteller gereicht.

Was macht ein Käsemesser so besonders?

Im Gegensatz zu anderen Messern besticht das Messer durch seine Größe und Klingenform. Die spezielle Klingenform der Käsemesser verhindert es, dass der Käse während des Schneidevorgangs verklebt. Dank der Aussparungen in der Klinge bilden sich Luftpolster, welche die Käsescheiben nach dem Schnitt leichter von der Klinge lösen lassen.

Käsemesser für Weich- oder Hartkäse

Käsemesser sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. In jedem Fall sind die Klingen und Griffe robust. Für das Schneiden von Hartkäse bieten sich Messer an, die über eine grobe oder gezackte Schneide verfügen. Beim Schneiden von Weichkäse ist dagegen nur eine glatte Schneide nötig, die an speziellen Weichkäse-Messern zu finden ist. Hier ist es von Vorteil, wenn die Klinge breit gehalten ist und nach dem Abtrennen des Käses dazu genutzt werden kann, den weichen Käse aufzuschieben und schmierfrei zu entnehmen. Einige Messer sind als Kombination aus beiden Varianten erhältlich. An der Oberseite angebrachte Zinken dienen außerdem dazu, den vorher geschnittenen Käse aufzupieken und auf dem eigenen Teller zu platzieren.

Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Käsemesser, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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