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Kartoffelschälmesser, Klingenlänge 7,5cm (2 Angebote) 
Kartoffelschälmesser mit schwarzen Kunststoffgriff.( Durchmesser Klinge an der breitesten Stelle: 1,5cm)
WAS
6415075
ab € 0,31*
pro Stück
 
 Stück
Schälmesser, Mehrweg, Chromstahl, Griff: Kst. (2 Angebote) 
Konisch geschliffene Klinge, Länge 5,5 cm, gebogen. • Verwendbarkeit: Mehrweg • Material: Chromstahl • Griff: Kunststoff
Gräwe
033.382 SK
ab € 1,22*
pro Paket
 
 Paket
WINDMÜHLEN Gemüsemesser 85mm Buche langer Griff, ger. Klinge (3 Angebote) 
Windmühlen-Gemüsemesser Klassiker 3 1/4 85 mm 1395 gerade Klinge, nicht rostfrei, hochwertiger Kohlenstoffstahl, Griff Buchenholz, oval
Robert Herder
1385325010002
ab € 6,75*
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 Stück
Obstmesser 22,5 schwarz (3 Angebote) 
Obstmesser für Küchen und Kantinenbedarf spülmaschinenfest mit schwarzen ergonomischen, schlagfesten Kunststoffgriffen Klingen mit Spezailschliff ohne Nachschärfen Länge: 22,5 cm.
ALCO Albert
1432
ab € 0,89*
pro Stück
 
 Stück
Gemüsemesser, Mehrweg, spülmasch,geeignet, Chromstahl, Griff: Kst. (2 Angebote) 
Konisch geschliffene Klinge, Länge: 7,5 cm. • Verwendbarkeit: Mehrweg • Eignung Spülmaschine: spülmaschinengeeignet • Material: Chromstahl • Griff: Kunststoff
Gräwe
033.392 SK
ab € 1,27*
pro Paket
 
 Paket
Gemüsemesser gerad.Schn. 8cm, schwarzer Griff (3 Angebote) 
Victorinox Gemüsemesser 5.0403 mit Polypropylen-Heft, gerader Schnitt, Klingenlänge 3 - 78 mm
Victorinox
50403
ab € 2,83*
pro Stück
 
 Stück
UNOLD 7040 (5 Angebote) 
UNOLD 7040 - Mehrzweckklinge für Handmixer - Silber
Unold
7040
ab € 6,61*
pro Stück
 
 Stück
FISKARS Gemüsemesser, Härte: HRC 56, Länge: 110 mm (60000301) (1 Angebot) 
FISKARS Gemüsemesser, Härte: HRC 56, Länge: 110 mm mittelgroßes, handliches Messer mit gerader Klinge, Stahl-Klinge, rutschfeste Kunststoff-Griffe, spülmaschinen- fest, zum Schneiden von Obst und G...
Fiskars
857303
ab € 8,96*
pro Stück
 
 Stück
WINDMÜHLEN Gemüsemesser 65mm Buche Griff B-Holz, ger.Klinge (3 Angebote) 
Windmühlen-Gemüsemesser Klassiker 2 1/2 65 mm 1395 gerade Klinge, nicht rostfrei, hochwertiger Kohlenstoffstahl, Griff Buchenholz, oval
Robert Herder
1385250010002
ab € 6,88*
pro Stück
 
 Stück
Officemesser, Klingenlänge 11,0 cm, schwarz, Dick (2 Angebote) 
Höchste Qualität aus dem Hause Dick für den professionellen Kücheneinsatz! • Der Stahl ist stark verdichtet und bei der Produktion wurde auf eine optimale Gewichtsverteilung geachtet • Griff und Kl...
Friedr. DICK
8262011
ab € 3,38*
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 Packung
WINDMÜHLEN Gemüsemesser Klinge, L: 7,8 cm (3 Angebote) 
Windmühlen-Gemüsemesser 3 , farbig sort. 78 mm 1755-57 gerade Klinge, rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Robert Herder
5.357.325.600.002
ab € 6,56*
pro Stück
 
 Stück
FISKARS Schälmesser, gerade, Härte: HRC 56, Länge: 70 mm (60000300) (1 Angebot) 
FISKARS Schälmesser, gerade, Härte: HRC 56, Länge: 70 mm kleines, handliches Messer mit gerader Klinge und stabiler Spitze, Stahl-Klinge, rutschfeste Kunststoff-Griffe, spülmaschinenfest, zum Schäl...
Fiskars
857301
ab € 8,19*
pro Stück
 
 Stück
Officemesser, Länge 10,0 cm, Giesser Messer (1 Angebot) 
Unsere Messerserie ist mit einem ergonomisch geformten, antibakteriellen Griff aus einem weichen und rutschsicheren Kunststoffmaterial ausgerüstet. Dieser liegt angenehm in der Hand und schont dank...
Johannes Giesser Messerfabrik
218315-10
ab € 5,44*
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 Packung
Schälmesser , Serie Gourmet, Länge: 6 cm, Wüsthof (1 Angebot) 
Unsere Profi-Messerserie mit lang anhaltender Schärfe und Schnitthaltigkeit: • Mit Präzisionslaser geschnittener Klingenstahl garantiert optimale Schärfe • Klingen sind aus einem Stück gefertigt • ...
Wüsthof
4034-6
ab € 8,51*
pro Stück
 
 Packung
Officemesser, Länge 8,0 cm, schwarz, Fischer-Bargoin (1 Angebot) 
Für den hygienisch einwandfreien Umgang mit Lebensmitteln: Die farbige Messerserie stellt sicher, dass bestimmte Produkte gemäß den HACCP-Richtlinien definierten Farben zugeordnet werden können. De...
Fischer-Bargoin
337-8
ab € 2,06*
pro Stück
 
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Damit bekommen Sie alles klein

Küchenmesser zählen zu der Gruppe der feststehenden Messer, denn sie bestehen aus einem Griff und einer Klinge, die fest miteinander verbunden sind. Da diese Bestandteile in ihrer Form und Größe deutlich variieren, gibt es eine Vielzahl von Messern.

Die kleinen, feinen Unterschiede

Küchenmesser gehören zu den kleinen unentbehrlichen Helfern der Küche, die Ihnen den Arbeitsalltag erleichtern. Die Klingenform ist schmal und läuft spitz zu. Allerdings gibt es Unterschiede in der Blattstärke und auch die Schneide wird in den verschiedensten Ausführungen angeboten. Ob Sie eine gezahnte Schneide, einen Säge- oder Wellenschliff benötigen, hängt ganz von dem Verwendungszweck ab. Die Klingen der Küchenmesser können entweder aus Stahl oder Keramik sein. Zirkonoxid, zum Beispiel, ist ein keramischer Werkstoff. Er eignet sich hervorragend als Messerklinge, denn seine geringe Oberflächenreibung macht das Schneiden zu einem fast widerstandslosen Erlebnis - egal, ob Sie reife Früchte, Tomaten oder Pilze schneiden möchten. Zirkonoxid ist außerdem beständig gegen Säure, so dass die Lebensmittel frei von Metallgeschmack bleiben. Dadurch eignet sich ihre Benutzung besonders für Metallallergiker.
Bei einer Stahl-Klinge sollten Sie darauf achten, dass es sich um rostfreien Stahl handelt. Gewisse Korrosionsbeständigkeit sorgt für eine leichtere Pflege und Sie haben einfach länger Freude an Ihrem Messer. Für eine optimale Schnittleistung sollte die Klinge eine ausreichende Härte besitzen. Aber auch eine entsprechende Flexibilität muss vorhanden sein, um ein Brechen der Klinge zu vermeiden. Darüber hinaus sollten Sie auf Griff und Gewicht des Messers achten. Griffe aus Kunststoff lassen sich besonders schnell und einfach reinigen. Und: je leichter das Messer, desto handlicher und angenehmer das Arbeiten.

Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Gemüsemesser, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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