Champagner-Kühler  (343 Angebote unter 27.604.444 Artikeln)Zum Expertenwissen

Sektkühler - stilvolle Flaschenkühler für Sekt oder Champagner

Ein Sektkühler ist  ein Flaschenkühler, der wegen seines besonders edlen Designs in der Gastronomie zum Servieren von Sekt- oder Champagnerflaschen verwendet wird. Herkömmliche Flaschenkühler sind für Sektflaschen außerdem in der Regel zu schmal. Wie bei den Flaschenkühlern gibt es auch bei den Sektkühlern unterschiedliche Systeme. Allen gemeinsam ist jedoch, dass sie Getränke lange kühl halten, so dass der Gast auch über viele Stunden prickelnd kühlen Sekt oder Champagner genießen kann.

Klassische Sektkühler zum Kühlen mit Eis

Nach wie vor beliebt sind klassische Sektkühler, welche zum Frappieren von Flaschen verwendet werden. Dazu wird der Sektkühler mit crushed Eis oder Eiswürfeln und Wasser befüllt. Üblicherweise wird etwas Salz in das Wasser gegeben. Solche Sektkühler sind auch in Größen zum Kühlen mehrerer Flaschen Sekt oder Champagner erhältlich. Da die Flaschen in einem klassischen Sektkühler mit Eis stets nass werden, werden sie üblicherweise verwendet, wenn das Nachschenken der Gläser durch den Service erfolgt. Ein Sektkühler kann in einem Sektkühlerständer platziert werden.

Doppelwandige Sektkühler

Doppelwandige Sektkühler sind ausschließlich zum Kühlen einzelner Flaschen geeignet. Sie werden üblicherweise in der Gastronomie verwendet, wenn die Flasche auf den Tisch gestellt wird, so dass sich der Gast selber nachschenkt. Bis auf ein wenig Kondenswasser bleiben Flaschen in doppelwandigen Sektkühlern trocken.
Wie funktioniert aber so ein Sektkühler? Zwischen den beiden Wänden des Sektkühlers befindet sich ein Vakuum, das die physikalische Eigenschaft besitzt, Energie bzw. Wärme anzuziehen. Wird nun eine Getränkeflasche in den Sektkühler gestellt, entzieht der Flaschenkühler dieser Wärme und kühlt somit die Flasche. Ein guter doppelwandiger Sektkühler kann eine Sektflasche ein bis zwei Stunden kühl halten, sofern die Falsche gut vorgekühlt wurde. Solche doppelwandigen Sektkühler gibt es aus Edelstahl oder Kunststoff.

Weitere Sektkühler

Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Sektkühler. Die Auswahl reicht von elektrisch betriebenen Flaschenkühlern bis hin zu Modellen, die im Gefrierfach vorgekühlt werden müssen. Ebenfalls wirksam sind Flaschenkühler aus Naturton. Ton hat die Eigenschaft, Wärme anzuziehen und somit die Umgebung zu kühlen.