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"Backofenrost"

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Ofenrost ausziehbar 39-60 cm (3 Angebote) 
Universal verstellbares Rost aus verchromtem Stahl. Geeignet für Backöfen, Grill und Kühlschrank. Tiefe: 308 mm Breite: 390 bis 600 mm
Fixapart
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ab € 10,69*
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SEVERIN TO 2060 (11 Angebote) 
SEVERIN TO 2060 - Elektrobackofen - 20 Liter - 1500 W - schwarz/silber
SEVERIN
TO 2060
ab € 48,69*
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Guss Grillrost Einleger tepro Garten Guss-Gebäck-Einleger Schwarz (2 Angebote) 
Guss-Einleger für Gebäck zum Einlegen in das Rost-in-Rost-System rund 57 cm Ø Guss-Einleger für Gebäck: ca. 32 cm Ø x 5 cm Mit dem idealen Grillzubehör macht der Grillabend noch mehr Freude. Treten...
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SEVERIN TO 2064 (8 Angebote) 
SEVERIN TO 2064 - Elektrobackofen - 14 Liter - 1200 W - schwarz/silber
SEVERIN
TO 2064
ab € 35,46*
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Trebs Backofen Comfortcook 49,3 x 30,9 x 38,9 cm (B x H x T) 28l 100-230°C 1.600W inkl. Backblech, Grillrost silber (1 Angebot) 
Beschreibung: Der Trebs Elektrobackofen 99357 Comfortcook eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Snacks oder Abendmahlzeiten. Der Backofen nutzt Bodenwärme und gart damit alle Ihre Speisen. B...
Trebs
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Siemens Drahtrost (6 Angebote) 
Siemens - Drahtrost
Siemens
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ab € 24,62*
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Stalgast - Verchromtes Ofenrost 460x330 mm (1 Angebot) 
Stalgast - Verchromtes Ofenrost 460x330 mm 460 x 330 mm (BxT)
STALGAST
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Back/Bratrost HBBR 50 (2 Angebote) 
Back/Bratrost HBBR 50Für Herde und Backöfen der Generation H 2000 mit 56 L Garraum
Miele
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ab € 53,93*
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Gorenje Backofenblech (4 Angebote) 
Gorenje - Backofenblech
Gorenje
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Neff Z11CB10E0 Backofen Rechteckig Backofenrost und Backblech (Z11CB10E0) (5 Angebote) 
Neff Z11CB10E0 Backofen Rechteckig Backofenrost und Backblech (Z11CB10E0)
Constructa-Neff
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Zusätzlicher Rost Produktdetails: zum Heißluftofen A120.880
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Back/Bratrost Dampf HEZ664000 (6 Angebote) 
Back/Bratrost Dampf HEZ664000Back- und Bratrost (Dampf)
Bosch Home Appliance
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Weitere Informationen zum Thema Backofenrost
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Der Backofenrost zur Zubereitung einer Vielzahl von Speisen im Backofen

Bei dem Backofenrost handelt es sich um ein in der Gastronomie unverzichtbares Element zur Zubereitung frischer Speisen sowie zum Aufbacken von Lebensmitteln im Backofen. Gegenüber dem glatten Backblech als Stellfläche bietet der für Wärme durchlässige und stabartig konzipierte Backofenrost beim Umluftbackofen den entscheidenden Vorteil, dass das Kochgeschirr wie die Auflaufform rundum erhitzt wird. Auch beim Einbaubackofen, der als Koch- und Grilltechnik die Oberhitze und Unterhitze verwendet, gelangt die Wärme in der unteren Hitzezone an die Speisen und garantiert einen gleichmäßigen, konstanten Backvorgang oder Garprozess der Speisen. Dieser Faktor spielt vor allem bei größeren Braten und bei Geflügel eine große Rolle, damit die Kruste nicht verbrennt, während der untere Bereich noch nicht vollständig gar ist. Spezielle Küchenformen wie das Baguetteblech setzen auch den Backofenrost zum Aufbacken von Brötchen- und Baguetteteig voraus. Der Backofenrost nimmt nicht nur Backgut wie Kuchen in den Backformen im Ofen auf, sondern ist auch für eine optimale Wärmeleitung, die gute Luftzirkulation und den wichtigen Abstand zwischen Wärmequelle und Backgut verantwortlich.

Den passgenauen Backofenrost für eine sichere Fixierung

Von hoher Relevanz bei der Auswahl ist die Passgenauigkeit des Backofenrostes. Nur so ist gewährleistet, dass die Einschübe des Backofens den Rost unter Belastung sicher in den Schienen fixieren. Ein Kombirost eignet sich als Sonderzubehör primär für spezifische Modelle von Herden und Backöfen. Hohe Belastbarkeit für Geschirr, Fleisch, Fisch und Kuchen gewährleisten Modelle mit engen Abständen zwischen den Stäben. Verstellbare Ausführungen lassen sich flexibel für abweichende Backöfen mit variierenden Innenmaßen des Backofenelementes einsetzen.

Weiteres Zubehör zur Reinigung und zum Schutz des Equipments

Zur kurzfristigen Beseitigung hartnäckiger Rückstände wie Fett und Öl kommen die Grillbürste und Grillreiniger in Betracht. Rostfreie Backofenroste aus Edelstahl lassen sich einfach im Geschirrspüler reinigen. Abhängig von der Zubereitung des Backguts auf dem Rost bietet sich als Küchenhilfsmittel zusätzlich Backpapier an.
Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Backofenrost, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

Ähnlichkeitssuche: FACT®Finder von Omikron
* Preise mit Sternchen sind Nettopreise zzgl. gesetzlich gültiger MwSt.
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