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Buffetkorb weckt Appetit und Lust auf mehr

In einem Buffetkorb präsentierte Lebensmittel strahlen eine besondere Natürlichkeit aus und wecken damit den Appetit des Betrachters. Das trifft insbesondere auf Brot und Brötchen zu sowie auf Obst und einzeln verpackte Lebensmittel. Gäste in Hotels und Gaststätten sowie Kunden in Einzelhandelsgeschäften können den geschmackvoll angerichteten Lebensmitteln kaum widerstehen. 

Der Buffetkorb für die Verwendung in der Gastronomie

In der Gastronomie werden Körbe  aller Art verwendet, um Brot, Brötchen und andere trockene Backwaren auf dem Buffet appetitlich anzurichten. Obst, das in einem geflochtenen Weidenkorb, einem Bambuskorb oder in einem modernen Korb aus Edelstahl auf dem Buffet angerichtet ist, wirkt natürlich und appetitlich. Speziell für das Frühstücksbuffet bietet sich die Verwendung eines Eierkorbs an. Dieser Buffetkorb mit Deckel ist mit einem wärmenden Textilmaterial ausgeschlagen und hält gekochte Eier länger warm. Kleine Körbe eignen sich ideal als Tischzubehör, um darin portionierte Lebensmittel am Tisch zu servieren.

Buffetkorb im Einzelhandel weckt Kauflust

Im Einzelhandel ist der Buffetkorb aus geflochtener Weide oder Rattan insbesondere in Bäckereien weit verbreitet. Obst und Gemüse werden ebenfalls gern in großen Buffetkörben aus Kunststoff oder Rattan auf eine besonders natürliche Art präsentiert. In Feinkostgeschäften und Naturkostläden ist die Verwendung der Buffetkörbe beliebt, um darin neben frischen auch einzeln verpackte Lebensmittel zu offerieren. Der Weiden- oder Rattankorb passt mit seiner natürlichen Ausstrahlung ideal in Bio- und Naturkostläden.

Buffetkorb - Formen, Größen und Materialien

Die Auswahl an Formen und Materialien der Buffetkörbe ist groß und abwechslungsreich. Optisch von einem natürlichen Weidenkorb kaum zu unterscheiden, erfüllt der Buffetkorb aus Polyrattan hohe hygienische Ansprüche, da er spülmaschinenfest ist. Moderne Brot- und Buffetkörbe werden auch aus Edelstahl hergestellt. Einige Modelle sind zusätzlich mit einem waschbaren Baumwollstoff ausgeschlagen. Runde, rechteckige, quadratische oder ovale Buffetkörbe sind in vielen verschiedenen Größen verfügbar. Für besondere Backwaren, beispielsweise Baguettes, gibt es Körbe mit speziellen Größen, sogenannten Baguettekörbe. Einige Buffetkörbe sind zusätzlich mit einer transparenten Kuppelhaube ausgestattet. So sind die Lebensmittel abgedeckt, bleiben frisch und sind für die Gäste trotzdem sichtbar.