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| Artikel-Nr.: 8996-744743 Herst.-Nr.: 210198 EAN/GTIN: 4306283162654 |
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| Pizzamehl 10kg Mehl vom Rohstoff Weichweizen mit einem Mineralstoffgehalt bis zu 550 mg /100 g, entsprechend dem italienischen Weizenmehl Tipo 00.
Praktisch frei von Verunreinigungen und Fremdbesatz. Das Grunderzeugnis wurde aus keinem anderen Rohstoff als Weizen hergestellt. Aussehen:elfenbeinfarbenes, pulverförmiges und homogenes Weizenmehl Geruch:arteigen, nach Weizen, ohne Fremdgeruch, nicht muffig, Geschmack:nach Weizen, neutral, ohne Fremdgeschmack Textur:rieselfähig, pulverförmig Weitere Informationen: | | Produktbezeichnung: | Weizenmehl | Zutaten: | Weizenmehl | Allergene: | Glutenhaltiges Getreide und daraus gew. Erzeugnisse | pro: | 100 Gramm | Energie (kJ): | 1438 kJ | Energie (kcal): | 339 kcal | Fett: | 1 Gramm | – davon gesättigte Fettsäuren: | 0,100 Gramm | Kohlenhydrate: | 69 Gramm | – davon Zucker: | 0,500 Gramm | Ballaststoffe: | 4 Gramm | Eiweiß: | 12 Gramm | Hinweise zur Lagerung: | Trocken und vor Wärme geschützt lagern. | zusätzliche Kennzeichnung: | Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden |
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| Weitere Suchbegriffe: 210198, KOCHEN, BACKEN, BACKZUTATEN, MEHL |
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