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"Rolltophaube"

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APS Rolltop-Haube, GN 1/1, Höhe: 190 mm, Länge: 530 mm, Breite: 325 mm (7 Angebote) 
APS Rolltop-Haube, GN 1/1, Höhe: 190 mm, Länge: 530 mm, Breite: 325 mm patentiert, passend für GN-Behälter, -Tabletts, etc., leichtgängig auf- und zuklappbar 90°, temperaturbeständig -30°C bis ca. ...
Assheuer + Pott
11008
ab € 38,25*
pro Stück
 
 Stück
APS 1000 Rolltop-Set, 3-teilig Ø 38 cm, H: 24 cm (3 Angebote) 
1 Edelstahltablett Ø 38 cm , 1 Naturschieferplatte Ø 33 cm , 1 Rolltop-Haube Ø 38 cm
Assheuer + Pott
1000
ab € 28,38*
pro Stück
 
 Stück
Sunnex - Sunnex Rolltop-Haube GN 1/1 aus Polycarbonat, passend zu TT4307530, BB1205011, BB1202011, GN0111065 (1 Angebot) 
Sunnex - Sunnex Rolltop-Haube GN 1/1 aus Polycarbonat, passend zu TT4307530, BB1205011, BB1202011, GN0111065 Rolltop-Haube (90° Winkel) aus Polycarbonat passende für: BB1205011, BB1202011 passendes...
Sunnex
BB1204011
ab € 30,03*
pro Stück
 
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Rolltop-Deckel (4 Angebote) 
Rolltop-Deckel Produktdetails: (passend für Chafing Dish 500.456, 500.458, 500.482, 500.482V) Chromnickelstahl B 535 x T 365 x H 170 mm
Bartscher
500459
ab € 60,37*
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 Stück
APS Rolltop-Haube GN 1/1, rechteckig, transparent (6450999) (6 Angebote) 
APS Rolltop-Haube GN 1/1, rechteckig, transparent aus Polycarbonat, mit schwarzem Kreuzgriff, leichtgängig auf- und zuklappbar, Maße: (B)530 x (T)325 x (H)190 mm, passend für alle gängigen GN 1/1 B...
Assheuer + Pott
11075
ab € 33,72*
pro Stück
 
 Stück
APS Rolltop-Haube, GN 1/1, Höhe: 190 mm, Länge: 530 mm, Breite: 325 mm (8 Angebote) 
APS Rolltop-Haube, GN 1/1, Höhe: 190 mm, Länge: 530 mm, Breite: 325 mm patentiert, passend für GN-Behälter, -Tabletts, etc., leichtgängig auf- und zuklappbar 90°, temperaturbeständig -30°C bis ca. ...
Assheuer + Pott
11010
ab € 33,42*
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 Stück
Rolltop-Deckel für Elektro - ChafingDish 1/1 GN (4 Angebote) 
Rolltop-Deckel für Elektro - ChafingDish 1/1 GN Produktdetails: (passend für Chafing Dish 500.830, 500.832) Chromnickelstahl B 525 x T 330 x H 165 mm
Bartscher
500833
ab € 53,69*
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 Stück
APS Rolltop-Haube, Durchmesser: 500 mm, transparent (6450850) (5 Angebote) 
APS Rolltop-Haube, Durchmesser: 500 mm, transparent aus SAN Kunststoff, glasklar mit verchromtem Zylindergriff, Höhe: 260 mm, spülmaschinengeeignet, passend zu 866 und 1349 (18380) Die Abbildung ze...
Assheuer + Pott
18380
ab € 33,39*
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Chafing Dish ECO GN 1/1 Edelstahl Rolltopdeckel (1 Angebot) 
Das hochglanzpolierte und preisattraktive Chafing Dish Classic ist das ideale Komplettpaket für Ihren Buffet- und Cateringservice. Im Lieferumfang sind der Wasserbehälter, ein GN 1/1 großer Speiseb...
GastroHero
CDGN1/1-RTD
ab € 96,50*
pro Stück
 
 Stück
CONTACTO 646 400 Rolltop-Haube 40 cm, rund Gastro Restaurant Küche Profi Imbiss (3 Angebote) 
Rolltop Abdeckhaube, rund aus glasklarem Polycarbonat, temperaturbeständig bis +65°C, geeignet für den Einsatz auf Chafing Dishes mit 40 cm Durchmesser, sehr robuste Qualität, nahezu unzerbrechlich...
Contacto Bander
646/400
ab € 24,01*
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Chafing Dish RUND Ø 30 cm Rollhaube EXCELLENT (2 Angebote) 
Chafing Dish RUND Ø 30 cm Rollhaube EXCELLENT STAPELBAR B 450 mm H 480 mm
HEPP HOTEL
12.4093.1320
ab € 739,98*
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 Stück
Rolltop-Haube GN 1/1 53 x 32,5 cm, H: 17 cm Haube aus Polycarbonat Griff aus (5 Angebote) 
Rolltop-Haube GN 1/1 53 x 32,5 cm, H: 17 cm Haube aus Polycarbonat Griff aus Zinkdruckguss spülmaschinengeeignet Farbe: Transparent
Assheuer + Pott
11018
ab € 35,22*
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CONTACTO 647 530 Abdeckhaube GN 1/1 geschlossen Gastronorm Behälter Restaurant (3 Angebote) 
GN-Kuppelhaube aus glasklarem Polycarbonat mit verchromtem Griff, passt auf alle GN-Tabletts, stapelbar, bis +65°C einsetzbar, sehr robuste Qualität, spülmaschinengeeignet, nahezu unzerbrechlich Lä...
Contacto Bander
647/530
ab € 40,26*
pro Stück
 
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Chafing Dish RUND Ø 30 cm Rollhaube PROFILE (2 Angebote) 
Chafing Dish RUND Ø 30 cm Rollhaube PROFILE L 410 mm B 450 mm H 475 mm
HEPP HOTEL
12.4896.1320
ab € 695,14*
pro Stück
 
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APS 11016 Rolltop-Haube GN 1/1 Rollhaube Rolltophaube Rolltop-Haube (6 Angebote) 
APS 11016 Rolltop-Haube GN 1/1 53 x 32,5, H: 19 cm Polycarbonat mit Designer- Griff ABS verchromt leichtgängig auf- und zuklappbar
Assheuer + Pott
APS-11016
ab € 34,44*
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Rolltop-Deckel für Chafing Dish

Buffets sind eine großartige Sache. Der Gast kann selber entscheiden, was und wie viel er essen möchte. Neben kalten Platten mit Obst, Wurst oder Käse, sollten Sie Ihren Kunden auch warme Gerichte bieten. Damit diese auch warm bleiben, können Sie ein so genanntes Chafing Dish verwenden. Dabei handelt es sich um einen Speisenwärmer aus Edelstahl, der auf einem Tisch platziert wird und die Speisen über einen längeren Zeitraum warm hält.

Wie funktioniert ein Chafing Dish?

Ein Chafing Dish setzt sich aus einem Speisenbehälter, einer Wasserbadwanne und einem Gestell zusammen. Heißes Wasser wird in die Wanne gefüllt und der Behälter mit den Speisen darin eingehangen. Dadurch wird die Wärme gleichmäßig an den oberen Behälter abgegeben. Um das Wasser und damit die Speisen warm zu halten, gibt es die Möglichkeit, Brennpaste oder eine elektrische Heizung bzw. Heizplatte zu verwenden.

Deckel - zum Einhängen oder Rolltop

Damit die Speisen nicht nur von unten warm bleiben und ihre Temperatur gehalten wird, verfügen Chafing Dishes über einen Deckel. Wird dieser nicht benötigt, kann er meist bei den rechteckigen Modellen an der Seite eingehängt werden. Das birgt allerdings das Risiko, dass die Speisen schneller kalt werden, wenn dieser offen bleibt. Praktisch ist auch ein so genannter Rolltop-Deckel, den man bei Bedarf mit einer Hand öffnen und nach der Speisenentnahme wieder schließen kann. Generell kann diese Abdeckhaube für alle GN-Behälter, meist Größe GN 1/1, oder für GN-Tabletts verwendet werden.


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