Mikrowellengeschirr für gleichmäßig erwärmte Speisen
Die
Mikrowelle vereinfacht viele Vorgänge beim Kochen. Insbesondere das Auftauen und Erhitzen von zubereiteten Mahlzeiten, Saucen und anderen Flüssigkeiten spart gegenüber anderen Methoden enorm viel Zeit. Für die einwandfreie Funktion des Gerätes verwenden Sie idealerweise spezielles Mikrowellengeschirr, das den hohen Temperaturen standhält und die gleichmäßige Erwärmung der Speisen unterstützt.
Für jedes Essen das passende Geschirr
Die Auswahl an mikrowellen-geeignetem
Kunststoffgeschirr ist sehr groß, so dass Sie für jeden Zweck die passenden Gefäße in diversen Größen erwerben können, darunter:
- Teller
- Menüteller
- Schüsseln
- Tassen
- Abdeckhauben
- Töpfe
- Dämpfbehälter
- Babyflaschen
Temperaturtoleranz
Unerlässliche Eigenschaft bei Mikrowellengefäßen ist die Hitzebeständigkeit. Auch ist es wichtig, ob sich das Geschirr ebenfalls zum Einfrieren eignet. In diesem Fall können Sie tiefgekühlte Lebensmittel und Mahlzeiten direkt in die Mikrowelle geben.
Material
Mikrowellengeschirr aus Spezialglas hat mehrere Vorteile: Das transparente Material ermöglicht einen schnellen Überblick über den Inhalt. Die Wärmeverteilung ist optimal. Glasgefäße sind auch bei Tisch dekorativ, sodass Sie nach der Zubereitung sofort servieren können. Darüber hinaus lässt sich Glas in der
Spülmaschine rückstandslos reinigen. Zu bedenken sind die Bruchempfindlichkeit sowie das verhältnismäßig hohe Gewicht. Abgesehen von der Transparenz haben Porzellan, Keramik und Steingut ähnliche Eigenschaften wie Glas. Mikrowellen-Porzellan wird selbst nicht heiß, sodass keine Verbrennungsgefahr besteht.
Bei Kunststoffgeschirr kommt es sehr auf die Qualität an. Bei Verwendung von Polycarbonat können sich beim Erhitzen in der Mikrowelle Moleküle aus dem Material lösen und in die Nahrung gelangen. Vor allem für die Erwärmung von Babynahrung sollte dieses Geschirr nicht verwendet werden. Wesentlich besser eignen sich Gefäße aus Polyetherimid (PEI). Dieser Grundstoff kommt aufgrund seiner guten thermischen Eigenschaften auch in Medizinprodukten zum Einsatz und soll keine chemischen Stoffe abgeben. Gefäße aus Kunststoff sind angenehm leicht und meist auch für die Spülmaschine geeignet. Die Lebensdauer ist meist geringer als bei Glas oder Porzellan, da nach mehrmaligem Gebrauch Verfärbungen entstehen können.
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