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  Lavasteingrill  (60 Angebote unter 26.957.382 Artikeln)Zum Expertenwissen

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"Lavasteingrill"

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Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 40 (4 Angebote) 
Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 40 Produktdetails: mit Grillrost für Fisch und Fleisch Edelstahl rostfrei Anschlusswert: 4 kW Grillfläche 325 x 480 mm B 330 x T 560 x H 220 mm Gerät auf Erdgas H eing...
Bartscher
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ab € 501,22*
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Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 70 (3 Angebote) 
Gas-Lavastein-Tischgrillgerät 70 Produktdetails: mit Grillrost für Fisch und Fleisch Edelstahl rostfrei Anschlusswert: 8 kW Grillfläche 2x 325 x 480 mm B 660 x T 560 x H 220 mm Gerät auf Erdgas H e...
Bartscher
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ab € 872,53*
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Gas-Lavasteingrill Serie 600 (4 Angebote) 
Gas-Lavasteingrill Serie 600 Produktdetails: CNS 18/10 B 600 x T 600 x H 290 mm Anschlusswert: 7,3 kW höhenverstellbarer Grillrost Gerät auf Flüssiggas eingestellt, Erdgasdüsen sind beigelegt!
Bartscher
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ab € 1.578,09*
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Stalgast - Gas-Lavastein-Grill als Standgerät, Serie 700 ND mit S-Rost, 400x700x850 mm (1 Angebot) 
Gas-Lavastein-Grill als Standgerät, Serie 700 ND mit S-Rost, 400x700x850 mm Mit der Stalgast- Grill- Technik eröffnen sich Ihnen zahlreiche Möglichkeiten. Durch unser Angebot vom Lavasteingrill, de...
STALGAST
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ab € 1.270,05*
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Stalgast - S-Rost (Fisch) für Lavasteingrill 400 mm Breite (1 Angebot) 
Stalgast - S-Rost (Fisch) für Lavasteingrill 400 mm Breite S-Rost (Fisch) für Lavasteingrill 400 mm Breite
STALGAST
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ab € 62,39*
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ab € 2.675,57*
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Saro
423-1270
ab € 1.378,90*
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Gas Lavasteingrill 1 Heizzone Ready 600 Tischgerät (1 Angebot) 
Gas Lavasteingrill 1 Heizzone Ready 600 Tischgerät Edelstahlkorpus Auftischversion Lavasteingrill mit V Rosten 2-fach höhenverstellbarer Rost 1 Fleischrost B x T 300 x 480 mm Fettsammelrinne Fettau...
KBS
10222005
ab € 2.818,68*
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Gas-Lavasteingrill (2 Angebote) 
Gas-Lavasteingrill Mod. 113019, Serie 600, 330 x 600 x 290 mm
cookmax
113019
ab € 566,88*
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Stalgast - Gas-Lavastein-Grill als Standgerät, Serie 700 ND mit S-Rost, 800x700x850 mm (1 Angebot) 
Gas-Lavastein-Grill als Standgerät, Serie 700 ND mit S-Rost, 800x700x850 mm Mit der Stalgast- Grill- Technik eröffnen sich Ihnen zahlreiche Möglichkeiten. Durch unser Angebot vom Lavasteingrill, de...
STALGAST
SL4121SE
ab € 1.471,33*
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Stalgast - S-Rost (Fisch) für Lavasteingrill 800 mm Breite (1 Angebot) 
Stalgast - S-Rost (Fisch) für Lavasteingrill 800 mm Breite S-Rost (Fisch) für Lavasteingrill 800 mm Breite
STALGAST
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ab € 111,25*
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Bartscher
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ab € 1.765,76*
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ab € 1.958,90*
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Gas Lavasteingrill 2 Heizzonen Ready 600 Tischgerät (1 Angebot) 
Gas Lavasteingrill 2 Heizzonen Ready 600 Tischgerät Edelstahlkorpus Auftischversion Lavasteingrill mit V Rosten 2-fach höhenverstellbarer Rost 2 Fleischroste B x T 300 x 480 mm. Fettsammelrinne Fet...
KBS
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ab € 4.165,50*
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 Stück
Gas-Lavasteingrill (2 Angebote) 
Gas-Lavasteingrill Mod. 113020, Serie 600, 660x600x290 mm
cookmax
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ab € 972,17*
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Weitere Informationen zum Thema Lavasteingrill
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Der Lavasteingrill für rauchfreies Grillvergnügen und ein besonderes Geschmackserlebnis

Neben dem Betrieb des klassischen Holzkohlegrills mit Holzkohle bieten Grillgeräte wie der Lavasteingrill eine Alternative, ohne Rauchentstehung und Qualmentwicklung Grillgut auch im Innenbereich zuzubereiten. Viele Köche bedienen sich daher dieser Koch- und Grilltechnik. Gegenüber dem gewöhnlichen Gasgrill besteht bei dem Grillen mittels Lavasteinen oder Keramiksteinen der Vorteil, dass die Flammen nicht unmittelbar die Garung des Grillguts einleiten, sondern die Hitze wird gleichmäßig und konstant über die Lavasteine an die Speisen wie Fisch und Fleisch verteilt. Die Wärmeleitfähigkeit der Steine und die hohe Speicherkapazität für Hitze sorgen dafür, dass sich bei der Gästebewirtung die Wartezeiten für fertig gegrilltes Grillgut erheblich verkürzt. Besonders markant ist das einzigartige Geschmackserlebnis, das sich durch den Faktor ergibt, dass bei der Verwendung des Lavasteingrills Säfte auf den Grillrost und das Lavagestein tropfen. Über die Verdunstung entsteht ein Grillaroma, das mit einem Elektrogrill kaum zu erreichen ist.

Die Vorzüge des Lavasteingrills im Außenbereich

Auch im Außenbereich oder für das Buffet / Catering und Barbecue können die Vorzüge des Lavasteingrills mit dem mobilen Grillwagen eingesetzt werden. Lavasteine sollten regelmäßig, zumindest aber saisonal gereinigt werden, anderenfalls bietet sich der komplette Austausch an. Die auf das Modell abgestimmte Schutzhülle sorgt dafür, dass der Grill gegenüber Nässe und Feuchtigkeit geschützt ist. Der spezifische offene oder geschlossene Unterbau bietet Stauraum für viele Elemente wie die Grillpfanne, Grillzange oder das Grillbesteck.

Besondere Modelle mit speziellen Ausstattungsmerkmalen

Ausführungen mit integrierter Piezo-Zündung vermeiden Stichflammen und erfordern keinen gesonderten Grillanzünder. Als Tischgrill konzipierte Geräte aus robustem Edelstahl lassen sich einfach in die Imbissausstattung oder Gastro-Einrichtung integrieren. Modelle inkl. Düsensatz für Flüssig- und Erdgas lassen sich auf unterschiedliche Betriebsmittel umstellen. Höhenverstellbare Roste lassen die flexible Garung unterschiedlicher Fleischsorten mit abweichenden Grillzeiten zu.

Ähnlichkeitssuche: FACT®Finder von Omikron
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Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Unternehmen, Gewerbetreibende und Freiberufler.