Der Grillwagen als mobile Grillstation für den Außenbereich
Während viele fest installierte Grillgeräte stationär an die Gastro-Einrichtung oder Imbissausstattung an Ort und Stelle gebunden sind, zeichnet sich der Grillwagen vor allem durch seine Mobilität im Außenbereich aus. Der Grillwagen ist grundsätzlich in den Ausstattungsmerkmalen wie ein der Gasgrill oder
Holzkohlegrill konzipiert, sieht allerdings für den Transport integrierte Rollen oder Räder vor. Diese spezielle Eigenschaft erlaubt einerseits ohne großen Aufwand die Platzierung an befestigten Wegen und Lokalitäten, andererseits bieten die Räder auch einen hohen Grad an Griffigkeit und Standfestigkeit auf unbefestigten Bodenbelägen oder auf dem Rasen. Damit eignet sich der Grillwagen als vollwertige und flexible Grillstation zum Ausrichten des
Buffets oder Barbecues und liefert frisch zubereitetes Grillgut wie Fleisch und Würstchen. Darüber hinaus kann der Grillwagen beliebig aufgestellt und auch rasch wieder abtransportiert werden.
Modelle für unterschiedliche Einsatzbereiche
Um für das Buffet oder Catering im Außenbereich mit dem passenden Modell ausgestattet zu sein, bietet die Koch- und
Grilltechnik bewährte Technologien zum Grillen mithilfe des Grillwagens. Zum Schutz sollte auf relevantes Zubehör wie auf die Modelle abgestimmte Schutzhüllen geachtet werden. Ein mehrflammiger Gasgrillwagen garantiert zuverlässig und wetterunabhängig zu jeder Jahreszeit ohne lange Vorheizzeiten die direkte Zubereitung des Grillguts mithilfe von Propangas oder Butan als günstiges Betriebsmittel. Besonders vorteilhaft ist die Prävention unerwünschter Qualmentwicklung im Innenbereich. Die Piezozündung reduziert im Sinne der Sicherheit die Bildung von gefährlichen Stichflammen und ersetzt einen
Grillanzünder, während der Hitzeschild die optimale Verteilung der Grillhitze gewährleistet. Die Unterbringung des herausnehmbaren Grillelements im robusten und korrosionsbeständigen Edelstahlwagen sorgt im Betriebsablauf für eine leichte Säuberung mit dem Grillreiniger. Integrierte Seitenablagen erlauben die Platzierung von Elementen wie
Grillbesteck, Teller und Grillzange.
Der Holzkohlegrill als Grillwagen mit Zusatzfunktionen
Das Sortiment bietet den Holzkohlegrill als Klassiker auch als mobile Variante. Mit Grillkohle betriebene Smoker geeignete Modelle lassen sich zusätzlich zum Räuchern einsetzen. Mit Windschutz ausgestattete Ausführungen vermeiden Verwehungen der Grillasche. Verchromte Grillwagen sind feuerhemmend und zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit aus.
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