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"Eismaschinen-Reiniger"

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Dr. Schnell Desinfektionsreiniger DESIFOR-A/ 50272 , Inh. 1000 ml (2 Angebote) 
Flächendesinfektionsreiniger, für den gesamten Großküchen- und Lebensmittel verarbeitenden Bereich, ist universell einsetzbar zur desinfizierenden Reinigung von wasserfesten Arbeitsflächen, Geräten...
DR.SCHNELL Chemie
50272
ab € 7,10*
pro Flasche
 
 Flasche
Kärcher Aktivreiniger, sauer RM 25 ASF 2,5 l (4 Angebote) 
Saures Hochdruck-Grundreinigungsmittel für den Sanitärbereich. Entfernt Ablagerungen und Beläge von Kalk, Rost, Bier- und Milchstein sowie Fett und Eiweiß. Sehr gut für die Tankinnenreinigung im Le...
Kärcher
6.295-588.0
ab € 15,67*
pro Stück
 
 Behälter
Kiehl Blutoxol 1 l Flüssiges Desinfektionsreiniger-Konz. Lebensmittelbereich (2 Angebote) 
Kiehl Blutoxol 1 l Flüssiges Desinfektionsreiniger-Konz. Lebensmittelbereich Alkalisch eingestellter, schnell wirkender Küchendesinfektionsreiniger. DVG-gelistet bei 20 °C und 10 °C. Daher auch für...
Kiehl
j550302
ab € 3,91*
pro Liter
 
 Flasche
Kärcher Schaumreiniger, sauer RM 59 ASF 20 l (6 Angebote) 
Entfernt mühelos starke Ablagerungen und Beläge wie Kalk, Rost, Fett, Eiweiß, Bier- und Milchstein an Fliesen, Kacheln und Containern. Intensive Reinigungswirkung auf allen Oberflächen durch den se...
Kärcher
6.295-192.0
ab € 86,40*
pro Stück
 
 Stück
Kärcher Bodengrundreiniger, sauer RM 751 10 l (5 Angebote) 
Saures Automaten-Grundreinigungsmittel. Löst kraftvoll Zementschleier, Ablagerungen und Beläge wie z. B. Kalk, Rost, Bier- oder Milchstein. Hervorragend für die Bauschlussreinigung geeignet.
Kärcher
6.295-129.0
ab € 49,50*
pro Stück
 
 Stück
Kärcher Schaumreiniger, sauer RM 59 ASF 200 l (5 Angebote) 
Entfernt mühelos starke Ablagerungen und Beläge wie Kalk, Rost, Fett, Eiweiß, Bier- und Milchstein an Fliesen, Kacheln und Containern. Intensive Reinigungswirkung auf allen Oberflächen durch den se...
Kärcher
6.295-414.0
ab € 776,63*
pro Stück
 
 Stück
Kärcher Aktivreiniger, sauer RM 25 ASF 20 l (5 Angebote) 
Saures Hochdruck-Grundreinigungsmittel für den Sanitärbereich. Entfernt Ablagerungen und Beläge von Kalk, Rost, Bier- und Milchstein sowie Fett und Eiweiß. Sehr gut für die Tankinnenreinigung im Le...
Kärcher
6.295-420.0
ab € 66,44*
pro Stück
 
 Stück
Kärcher Aktivreiniger, sauer RM 25 ASF 200 l (5 Angebote) 
Saures Hochdruck-Grundreinigungsmittel für den Sanitärbereich. Entfernt Ablagerungen und Beläge von Kalk, Rost, Bier- und Milchstein sowie Fett und Eiweiß. Sehr gut für die Tankinnenreinigung im Le...
Kärcher
6.295-421.0
ab € 595,41*
pro Stück
 
 Stück
Kärcher RM 751 (4 Angebote) 
Saures Automaten-Grundreinigungsmittel. Löst kraftvoll Zementschleier, Ablagerungen und Beläge wie zu Beispiel Kalk, Rost, Bier- oder Mischstein. Hervorragend für die Bauschlussreinigung geeignet. ...
Kärcher
6.295-586.0
ab € 16,83*
pro Stück
 
 Behälter
RHEOSOL-SMR Sahnemaschinenreiniger Flasche 1000 ml (1 Angebot) 
Produktbeschreibung: Flüssiger Reiniger zur Säuberung von Sahnemaschinen, Milch- und Kakaoautomaten. Höchste Schmutzlösekraft.<5% amphotere Tenside, <5% Phosphate. Weitere Inhaltsstoffe: Silikate, ...
Rheosol
20825352
€ 7,45*
pro Stück
 
 Stück
Kärcher RM 25 ASF (5 Angebote)
Kärcher
6.295-113.0
ab € 41,67*
pro Stück
 
 Stück
NIEDEX Sahnemaschinenreiniger SMR 1 Liter (1 Angebot) 
NIEDEX Sahnemaschinenreiniger SMR 1 Liter Reinigungskonzentrat speziell für Sahnemaschinen 1:10 Reinigungsmittel stets sicher verwenden. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lese...
Niedex
N-184
ab € 5,52*
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 Flasche
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Weitere Informationen zum Thema Eismaschinen-Reiniger
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Eismaschinen-Reiniger als Spezialreiniger für Eismaschinen und Sahnebehälter

Professionelle Reiniger für Eismaschinen sind Küchenreiniger, die den hygienischen Anforderungen entsprechen und Verschmutzungen durch Fett effektiv und auch in feinen Bauteilen entfernt.

Löst Milchreste professionell

Der Eismaschinen-Reiniger ist ein Spezialmittel, dass gegen die typischen Verschmutzungen in professionellen Eismaschinen wirkt. Diese Geräte sind insbesondere in Kontakt mit Milch, Sahne und kalkhaltigem Wasser. Diese Flüssigkeiten wirken auf alle betroffenen Bauteile der Eismaschine intensiv ein. Es kommt im Betrieb zu Ablagerungen, die sich mittels üblicher Spülmittel nicht oder nur sehr schwer entfernen lassen. Diese hartnäckigen Verschmutzungen bieten einen idealen Nährboden für Salmonellen, Pilze, Bakterien und Hefen.

Die Verschmutzungen in Eismaschinen und ähnlichen Geräten wie Sahnebereitern sind nicht nur ein ästhetisches Problem sondern beeinträchtigen die Funktion. Sie führen zu hygienischen Mängeln, die große Ausmaße annehmen können. Diese Probleme können zusätzlich verstärkt werden, wenn die Eismaschinen viele schlecht zugängliche und kleine Einzelteile haben. Sie sind schwer zu reinigen und bedürfen einer ebenso speziellen wie effektiven Reinigung.

Diesen Ansprüchen sind Eismaschinen-Reiniger gewachsen, weil sie genau die Verschmutzungen angreifen und entfernen, die sich in Eismaschinen und ähnlichen Geräten ansammeln. Die Reiniger sind alkalisch und enthalten alkalisch wirkende Stoffe wie Kaliumhydroxid oder Natriumkarbonat. Sie wirken intensiv auf Proteine, Fette, Öle und eingetrocknete Verschmutzungen - ideale Voraussetzungen für eine umfangreiche und effektive Reinigung der Eismaschinen. Zusätzlich können die Reiniger desinfizierende Stoffe enthalten.

Gesetzliche Regelungen und Normen

Die professionellen Eismaschinen unterliegen gesetzlichen Normen, die die nötige Hygiene im gastronomischen Bereich fördern. Sie dienen der Unterstützung in Hygienefragen und sorgen für unbedenkliche Lebensmittel. Insbesondere die leicht verderblichen Zubereitungen aus roher Sahne und Milch in Verbindung mit Zucker sind von Keimen bedroht. Die entsprechende Lebensmittelhygiene-Norm DIN 10507 zeichnet klare Vorschriften, die mit den entsprechenden Eismaschinenreiniger und Reinigungsintervallen eingehalten werden.

Ein Tipp: Achten Sie bei der Auswahl Ihres Reinigers für Sahne- oder Eisbereiter auf die hygienischen Anforderungen. Einen wichtigen Hinweis auf die professionelle Wirksamkeit kann die Listung des Verbunds für Angewandte Hygiene (VAH) bieten.


Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Eismaschinen-Reiniger, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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