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  Brot- und Obstkorb bei Mercateo online kaufen (551 Angebote unter 23.627.284 Artikeln)Zum Expertenwissen

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"Brot- und Obstkorb"

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BROT- UND OBSTKORB rechtreckig - Polypropylen-Rattan, Farbe BRAUN (leer) Größe (3 Angebote) 
BROT- UND OBSTKORB rechtreckig - Polypropylen-Rattan, Farbe BRAUN (leer) Größe ca. 31,0 cm x 21,0 cm - Höhe 8,0 cm abwaschbar, stapelbar, unzerbrechlich.
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ab € 5,34*
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Brot-/ Obstkorb PARIS, rund Material: Edelstahl 18/10, Durchmesser: 25 cm, (2 Angebote) 
Brot-/ Obstkorb PARIS, rund Material: Edelstahl 18/10, Durchmesser: 25 cm, Höhe: 8,5 cm Hochglänzend, hochwertige Ausführung, schwere Qualität.
Contacto Bander
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Zeller Brötchenkorb, Material: Kunststoff, Farbe: grün, Form: rund, (1 Angebot) 
Zeller Brötchenkorb, Material: Kunststoff, Farbe: grün, Form: rund, Durchmesser: 25cm, Höhe: 9cm Praktischer Brot- oder Obstkorb in schicken Trendfarben machen jeden Tisch zu einem Hingucker. Die K...
Zeller
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BREMA Obstkorb 25x25cm Draht verchromt (2 Angebote) 
-Draht verchromt -Rund 25 x 25 cm
Brema
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Brötchenkorb, Brötchenkorb, Kunststoff, braun, rechteckig, Höhe: 10 cm (3er Pack) (1 Angebot) 
Brötchenkorb, Brötchenkorb, Kunststoff, braun, rechteckig, Höhe: 10 cm (3er Pack) Produkte von SALEEN sind für die starke Beanspruchung in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt. Daher ist diese...
Saleen
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ab € 104,60*
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Brötchenkorb, Brötchenkorb, Kunststoff, hellbeige, rechteckig, Höhe: 10 cm (2 Angebote) 
Brötchenkorb, Brötchenkorb, Kunststoff, hellbeige, rechteckig, Höhe: 10 cm Produkte von SALEEN sind für die starke Beanspruchung in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt. Daher ist dieses Produ...
Saleen
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Brotkorb, Weide, natur, rund mit Textilfutter, 27/30 cm 13 cm (2 Angebote) 
Brotkorb, Weide, natur, rund mit Textilfutter, Ø 27/30 cm 13 cm Spezifikationen aus Weide, natur mit abnehmbarem TextilfutterMaße (ca. laut Hersteller) Ø 27/30 cm / Höhe: 13 cmLieferumfang 1 x Brot...
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Stalgast - Brot- und Obstkorb oval, Edelstahl, 250 x 180 x 45 mm (BxTxH) (1 Angebot) 
Stalgast - Brot- und Obstkorb oval, Edelstahl, 250 x 180 x 45 mm (BxTxH) oval aus Edelstahl spülmaschinenfest
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Brotkorb, Büfett-, Regalkorb 45x45cm Höhe hinten 25cm Höhe vorne 15cm (1 Angebot) 
Brotkorb, Büfett-, Regalkorb 45x45cm Höhe hinten 25cm Höhe vorne 15cm Brotkorb, Büfett-, Regalkorb 45x45cm -Höhe hinten: 25cm - Höhe vorne: 15cm - Ein Muss auf jedem Büffet. --
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WENKO Korb Soraya, 21 x 15 x 11 cm Der bezaubernde Korb Soraya bringt neue Optik mit schöner Farbkombination in den gesamten Haushalt. Im Badezimmer sorgt der Korb aus hochwertiger Baumwolle für St...
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WENKO Korb Soraya, Ø 15 cm (2 Angebote) 
WENKO Korb Soraya, Ø 15 cm Der trendige Korb Soraya bringt neue Optik mit schöner Farbkombination in den gesamten Haushalt. Im Badezimmer sorgt der praktische Korb für Stil und Ordnung bei der Aufb...
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WENKO Korb Soraya, Ø 20 cm (2 Angebote) 
WENKO Korb Soraya, Ø 20 cm Der moderne Korb Soraya bringt neue Optik mit schöner Farbkombination in den gesamten Haushalt. Im Badezimmer sorgt der Korb für Stil und Ordnung bei der Aufbewahrung von...
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BROT- UND OBSTKORB OVAL - stapelbar - 18/8 Edelstahl - spülmaschinenfest - (3 Angebote) 
BROT- UND OBSTKORB OVAL - stapelbar - 18/8 Edelstahl - spülmaschinenfest - Größe ca. 24,5 cm x 18,0 cm - Höhe 8,5 cm Lieferung ohne Inhalt
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Brot-/ Obstkorb PARIS, rund Material: Edelstahl 18/10, Durchmesser: 17 cm, (2 Angebote) 
Brot-/ Obstkorb PARIS, rund Material: Edelstahl 18/10, Durchmesser: 17 cm, Höhe: 6 cm Hochglänzend, hochwertige Ausführung, schwere Qualität
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Brotkorb, Brötchenkorb, Kunststoff, hellbraun, eckig, Höhe: 6.5 cm (6er Pack) (2 Angebote) 
Brotkorb, Brötchenkorb, Kunststoff, hellbraun, eckig, Höhe: 6.5 cm (6er Pack) Produkte von SUPREMINOX sind für die starke Beanspruchung in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt. Daher ist diese...
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Weitere Informationen zum Thema Brot- und Obstkorb
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Der Brotkorb weckt den Appetit auf leckere Backwaren

Der Brotkorb hat eine lange Tradition in vielerlei Hinsicht. Er diente bereits im Mittelalter als Gärkorb für Brote und eignet sich aufgrund seines natürlichen und luftig geflochtenen Materials gleichzeitig zur Aufbewahrung von Backwaren. Neben den Bäckereien verwenden Restaurants und Hotels das traditionelle Behältnis auch zum Servieren von Brot und Brötchen.

Brotkorb für die Verwendung in der Bäckerei

Körbe für die Verwendung in Bäckereien kennen vielfältige Gestaltungsformen. Als Gärkorb gibt der Brotkorb traditionell vielen Broten ihre besondere Form. Er wird als runder oder ovaler Korb aus Weidengeflecht eingesetzt, um dem Brot bereits während des Gärvorganges seine charakteristische Form zu verleihen. Aus dieser Tradition und aufgrund der Beschaffenheit der Körbe ergab sich die Verwendung großer und kleiner Brotkörbe zur Auslage der Backwaren in Bäckereien. Große Brötchenschütten werden nach wie vor aus Rattan und Weidengeflecht hergestellt. Spezielle Baguettekörbe für die Aufbewahrung von Baguettes haben eine hohe und schlanke Form.

Brot und Brötchen im Brotkorb appetitlich serviert

In Restaurants und Hotels werden Brot und Brötchen in kleinen Brotkörben aus einem feinen Weiden- und Rattangeflecht serviert oder auf dem Buffet in einem großen Buffetkorb präsentiert. Der Brotkorb verleiht den Backwaren ein attraktives und natürliches Erscheinungsbild. Aus hygienischen Gründen werden die Körbe mit Stoff- oder Papierservietten ausgelegt. Die Formen der Körbe sind rund, oval oder eckig. Brotkörbe mit schrägen Wänden sind stapelbar und nehmen daher wenig Platz ein.

Der moderne Brotkorb kennt viele Materialien

Ein moderner Brotkorb erfüllt hohe hygienische Ansprüche. Er besteht daher nicht mehr ausschließlich aus natürlichem Geflecht, sondern wird vielfach aus Polyrattan hergestellt, einem Material, das optisch kaum von einem natürlichen Geflecht zu unterscheiden ist. Der besondere Vorteil der Polyrattan-Brotkörbe besteht darin, dass sie spülmaschinenfest, robust und langlebig sind. Andere beliebte Materialien für die Herstellung von modernen und hygienischen Brotkörben sind Porzellan, Kunststoff, Metall, Bambus und sogar textile Gewebe.
Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Brot- und Obstkorb, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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