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| Artikel-Nr.:
8996-331775 Herst.-Nr.:
130332004 EAN/GTIN:
4000521701215 |
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| Weitere Informationen: | | Produktbezeichnung: | Citronensäure (E 330) | Zutaten: | Citronensäure (E 330). | Hinweise zur Zubereitung: | 1 Päckchen entspricht 110 ml (etwa 9 EL) frischem Zitronensaft. Verwendung: - Zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees aus säurearmen oder süßen Früchten. - Verhindert das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse. - Beim Einkochen von Obst und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden. - Zur geschmacklichen Verfeinerung und Abrundung von Obstsalaten, Kompotten, Konfitüren und Salatsoßen. - Als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee. |
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