Mixbecher  (43 Angebote unter 27.603.667 Artikeln)Zum Expertenwissen

Mixbecher - Deckel verschließen und einfach schütteln

Ob zur Zubereitung von Dressings für Salat, einer Mehlschwitze, Rührei, einer Marinade oder anderen Zutaten zum Verfeinern von Speisen - ein Mixbecher gehört zu den unverzichtbaren Küchenhelfern, die in keinem Restaurant, Bistro oder in keiner Bar fehlen sollten.

Die Funktionsweise

Der Mixbecher ähnelt in der Funktionsweise der von herkömmlichen Shakern. Das Prinzip ist denkbar einfach: alle nötigen Zutaten werden in das Gefäß in der nötigen Reihenfolge gegeben, das Gefäß wird dicht verschlossen und im Anschluss wird es geschüttelt. Alle Zutaten mischen sich zuverlässig, die Flüssigkeiten dringen nicht nach außen. Eine eingeprägte oder aufgedruckte Messskala in Millilitern oder Milligramm erleichtert die Zutatenhinzugabe um ein Vielfaches. Bei Bedarf kann bei der Abmessung der Zutaten allerdings auch ein Messlöffel oder ein Litermaß zur Hilfe genommen werden.

Material von Mixbechern

Bevorzugt werden Mixbecher aus schnell zu reinigendem Kunststoff hergestellt, welcher je nach Produkt - sogar in der Spülmaschine gesäubert werden kann. Aber auch das Abwaschen unter klarem Wasser reicht vollkommen aus, um einen Mixbecher wieder zu reinigen, damit er zügig wieder in Gebrauch genommen werden kann.

Die Einsatzmöglichkeiten

Mithilfe eines Mixbechers kann beispielsweise Rührei auf einfachste Art und Weise hergestellt werden, indem das Ei einfach hineingeschlagen und schließlich geschüttelt wird.  Eine Mehlschwitze ist ebenso schnell selbst gemacht, wenn die Flüssigkeit in das Behältnis gefüllt und Mehl hinzu gegeben wird.

Besondere Mixbecher

Um den Teig für Spätzle einfach und schnell herzustellen, kann ein Spätzle-Shaker eingesetzt werden. Mit diesem können die Zutaten für die Spätzle einfach in das Gefäß gefüllt und dann im verschlossenen Gefäß zusammengeschüttelt und vermischt werden.