Mit einer Grillbürste den Grill hygienisch reinigen
Damit Lebensmittel hygienisch sauber gelagert und zubereitet werden können, müssen sie vor dem Kochen oder Braten gesäubert werden. Dazu sind spezielle
Lebensmittelbürsten notwendig. Auch die Kochutensilien müssen in jedem Fall sauber sein, denn sämtliche Gastronomiebereiche sollten stets alle hygienischen Anforderungen erfüllen. Vor allem Öfen, Herdplatten oder Grillgeräte müssen ständig von Bratresten befreit werden.
Mithilfe einer Grillbürste können Sie Ihren
Grill und vor allem der Grillrost einfach und mühelos reinigen. Allein mit Wasser und herkömmlichen Bürsten lassen sich hartnäckige Verkrustungen und Fettrückstände nicht entfernen.
Die verschiedenen Modelle
Grillbürsten unterscheiden sich vorrangig in ihrer Form, wobei die Borsten in der Regel bei allen Modellen aus einer weichen Messinglegierung gefertigt sind. Die langen Borsten einer herkömmlichen Drahtbürste würden die Emaille des Grills zerkratzen. Grillbürsten sind entweder mit einem langen oder einem kurzen Stiel erhältlich. Zudem unterscheiden sich die Bürsten in der Form und Größe des Grundkörpers. Bei Bedarf kann zur Reinigung des Grillrostes auch ein spezielles
Reinigungsmittel hinzugezogen werden.
Elektrische Grillbürsten
Damit das Reinigen des Grills noch einfacher verläuft, kann auch auf elektrische Grillbürsten zurückgegriffen werden. Diese verfügen zum Teil über integrierte Schaber zur Vorreinigung. Kupferborsten werden über elektrisch betriebene Walzen zum Rotieren gebracht, die bei hohem Auflagedruck maximale Leistung erbringen können. Wenn ein zusätzliches LED-Licht angebracht ist, lässt sich die Reinigung auch bei schlechten Lichtverhältnissen gut durchführen. Die Geräte sind mit Batteriebetrieb, aber auch mit eingebauten, aufladbaren Akku erhältlich.
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