Mit dem Skulptur-Werkzeug optische Dekorationsakzente setzen
Zum gekonnten Verzieren von Torten, Kuchen, Eis oder auch Pralinen kommt entsprechendes
Dekorations-Besteck zum Einsatz. Spezielles Skulptur-Werkzeug erweist sich dabei als unverzichtbar, wenn im Rahmen der gelungenen
Speisenpräsentation dekorative Akzente gesetzt werden sollen.
Zahnschaber als Werkzeug
Zum Ziehen von parallel laufenden, dreidimensionalen Linien-Designs (Wellen, einzelne Striche, etc.) eignen sich Zahnschaber mit dreieckigen oder runden Aussparungen oder Ausbuchtungen. Die Anzahlen dieser können hierbei variieren, wie auch die Breite der Linien, die in die Masse eingearbeitet werden. Die handlichen Zahnschaber aus Kunststoff oder Edelstahl besitzen den Vorzug, dass sie für weiche und darüber hinaus für zähere, härtere Massen genutzt werden können. Butter lässt sich damit ebenso einfach bearbeiten, wie auch Schokolade oder Puddingcreme. Sogar in hart gefrorenes Eis lassen sich optische Highlights mit Leichtigkeit fertigstellen. Die robusten, rostfreien Materialien des drei- oder viereckigen Zahnschabers lassen sich einfach reinigen, damit der Helfer direkt wieder einsatzbereit ist.
Übersichtlich und griffbereit im Etui - Skulptur-Werkzeuge für Präzisionsarbeiten
Um Marzipan und andere Köstlichkeiten gekonnt zu modellieren oder zu verzieren, ist ein Modellier-Set empfehlenswert. Darin enthalten sind unterschiedliche Skulptur-Werkzeuge ebenfalls aus Kunststoff oder Edelstahl bzw. Chrom-Nickelstahl. Das Modellier-Werkzeug ähnelt dem Präzisions-Schnitzwerkzeug in der Bildhauerei, sodass damit ebenso akkurate Präzisionsarbeiten durchgeführt werden können, die echten Köstlichkeitskunstwerken gleichkommen. Im praktischen Etui findet nicht nur jedes einzelne Besteck für Dekorations- und Modellierarbeiten seinen eigenen Platz, sondern die Werkzeuge sind bis zum Einsatz geschützt und übersichtlich gelagert. Auch als Geschenkidee ist ein solches Etui-Set bestens geeignet.
Auch weitere praktische Helfer dürfen nicht fehlen - Spritzbeutel und vieles mehr
Spritzbeutel in unterschiedlichen Ausführungen mit oder ohne Garniertüllen stehen ebenfalls zur Wahl. Eine Tortenspritze ist empfehlenswert zum Kreieren optischer Dekorations-Highlights, da auch damit präzise Verzierungen ebenso einfach von der Hand gehen. Ein
Tortenteiler ermöglicht schließlich das zügige und präzise Teilen in gleichgroße Stücke. Tortenkerzen für unterschiedliche Anlässe, die zum Komplettieren des dekorierten Blickfangs dienen, runden das Sortiment ab.
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