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Die österreichische Rotweinszene im Überblick: Rund 1.500 Weine von etwa 500 Top-Weingütern werden im Falstaff Rotweinguide detailliert beschrieben und bewertet. Dazu: »Best Buy«-Sektion mit Weinen...

Der Falstaff Weinguide Deutschland 2022 enthält rund 4.500 Weinempfehlungen von mehr als 550 Produzenten, bewertet nach dem 100-Punkte-System. Dazu kommen die 250 Gasthaus-Tipps, die bei der Planun...

Das Standardwerk zum Deutschen Sekt nach klassischer Methode. 98 Erzeugerinnen und Erzeuger im Portrait, weit über 300 Spitzensekte neutral verkostet und beschrieben.

Der Falstaff Weinguide ist der anerkannte Guide zu den besten Winzern & Weinen Österreichs und Nachbarländern. Auf rund 850 Seiten finden sich rund 4.000 aktuelle Weine von 500 Weingütern - verkost...

Die Schweizer Weine gewinnen international immer mehr an Renommee. Die Redaktion verkostet und bewertet die besten Weine - übersichtlich gelistet und beschrieben.

Es ist mit der Wachau wie mit Venedig: Jeder glaubt, diese einzigartige Landschaft an der Donau zu kennen - und übersieht Verborgenes abseits bekannter Pfade. Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac gew...

Vorsicht: Mittelrheinwein ist kein konventioneller Weinführer! Zwölf Weinreisen, zwölf Weingüter, siebzehn spannende Charaktere und deren vielfältige Weinkunstwerke ergeben ein dionysisches Porträt...

Das Hauptthema dieser Ausgabe ist: WEIN & ZEIT Der Assmannshäuser Höllenberg TASTING Höllenberg-Spätburgunder ab 1882 Weitere Themen dieser Ausgabe: EDITORIAL Von Geschmack und Perspektiven CHARTA ...

Der Weinbau spielt am Bodensee seit mehr als tausend Jahren eine entscheidende Rolle in der Nutzbarmachung und Pflege der Natur, in der Entwicklung der Wirtschafts- und Herrschaftsstrukturen, in de...

Was macht FINE aus? Jede Ausgabe - vierteljährlich mit 148 Seiten erscheinend - ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen ...

Österreichische Weine gehören zu den besten der Welt. Das unverzichtbare Brevier des Weinexperten Viktor Siegl präsentiert auch heuer die herausragendsten national und international ausgezeichneten...

Schroffe Schieferhänge, aussichtsreiche Felssporne, mittelalterliche Burgen und gemütliche Winzerwirtschaften: Fünf ,,W" locken entlang der Mosel zu absolut gesellschaftsfähigen ,,Seitensprüngen". ...

Dieses Buch vermittelt die Grundlagen beim Weinausbau in Barrique: Holzauswahl, Reaktionsabläufe im Wein, Vorgänge bei der Lagerung, Behandlung der Fässer und den Weinausbau. Anhand von detailliert...

Kalle zieht von Berlin in ein rheinhessisches Weindorf und hat von nix eine Ahnung, weder vom Weinmachen noch vom Leben auf dem Lande noch vom Wechsel der Jahreszeiten. Erst als er die gleichaltrig...

Österreichischer Wein hat Weltklasse-Niveau! Der renommierte Weinexperte Willibald Balanjuk verkostet alljährlich für den A la Carte-Weinguide etwa 3.500 Weine und bewertet sie nach dem internation...