„Wir hatten einen aufwändigen Beschaffungsprozess, zu hohe Prozesskosten, zu viele Lieferanten und kaum Transparenz“. Das wollte BHS tabletop ändern und hat sich deshalb auf die Suche begeben. Beim Mercateo Business Breakfast zeigten Carina Graf und Thomas Eich vom Zentraleinkauf, wie der Weltmarktführer im Profi-Porzellan seinen indirekten Einkauf optimiert hat.
