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Erlebniskochen: Vom Lieferantenmanager zum Gemüseschäler

Erlebniskochen
Foto: Lukullust Leipzig

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“, heißt es so schön. Um diese Redewendung zu überprüfen und einen geselligen Abend mit den Kollegen zu verleben, haben sich vor kurzem Mercateo Mitarbeiter des Lieferantenmanagements in eine Leipziger Kochschule begeben, um gemeinsam ein schmackhaftes 4-Gänge-Menü auf den Tisch zu zaubern. Unter der fachkundigen Anleitung zweier Profiköche wurde bis zur Erschöpfung mit Messern, Fleischwölfen und Eismaschinen hantiert und geschnippelt, gewolft, gerührt. Nebenbei gab es allerhand kulinarische Ratschläge zum Thema Kochen. So war einigen erst im Anschluss an diesen kurzweiligen Abend klar, dass ein haarscharfer Unterschied zwischen Schalotten und Süßkartoffeln besteht oder dass es nicht ausreicht, mariniertes Hühnchen in den Kühlschrank zu legen, um es gar werden zu lassen.

Kochen macht also nicht nur glücklich, sondern ist kommunikativ und verbindet. Eine super Gelegenheit also, die Kollegen beim gemeinsamen Kochen mal von einer ganz neuen Seite kennenzulernen. Ein toller Abend, der garantiert noch lange Gesprächsthema im Büro und in der Mittagspause sein wird. Und ein paar Tipps aus dem Kochkurs nahmen die Kollegen auch mit.

Fotos des Kochabends

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