Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10110D, 89 x 83 x 106,5 cm, Material: CNS

Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10110D, 89 x 83 x 106,5 cm, Material: CNS 18/10
Temperaturbereich bis: 300 °C. Anzahl Einschübe: 10. Temperaturregelung: Stufenlos. Steuerung: Touch. Wrasenabzug: Ja. Serie: Silversteam. Anzahl Motoren: 2. LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit. Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung. Geräte-Anschluss: 3 NAC. Temperaturbereich von: 50 °C. Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm. Material: CNS 18/10. Wasseranschluss: 3/4". USB-Anschluss: Seitlich. Zeiteinstellung bis: 599 Minute(n). Material Garraum: CNS 18/10. Anzahl Garprogramme: 99. Eigenschaften: Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube. Innenbeleuchtung: Ja. Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich. Zeiteinstellung von: 0 Minute(n). Mit Reinigungssystem: Nein. Inklusive: 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 PVC Abflussrohr, 1 Wasserzulaufschlauch. Anschlusswert: 12,6 kW. Frequenz: 50 Hz. Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm. Dauerbetrieb: Ja. Rack-Control: Ja. Anzahl Garphasen: 8. Spannung: 400 V. Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen. Art Einschübe: Quer. Betriebsart: Elektro. Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar.