Rieber thermoport® Kunststoff Thermobox Thermobehälter Warmhaltebehälter 4.0 , 1000 KB-Umluftbeheizt, orange

Rieber Thermoport Kunststoff Thermobox Thermobehälter Warmhaltebehälter 4.0 , 1000 KB-Umluftbeheizt, orange

thermoport® 4.0 1000 KB
\nDER NEUE, KOCHENDE THERMOPORT®.
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\nTransportieren und Speisen ausgeben. Für beste Speisenqualität. 52 Liter Inhalt. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff – doppelwandig und dichtverschweißt.
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\nDer thermoport® 4.0 1000 KB ist ein Frontlader mit einem max. Füllvolumen von 52 Liter. Mit hochwertigen Bügelverschlüssen, spülmaschinentauglich bis +90 °C (mit herausgenommener Heizung), Einsatzbereich von -20 °C bis +100 °C. Digitale Umluftheizung, Heizleistung bis +85°C - jetzt mit besserer Wärmezirkulation. Dampfschieber in der Tür zur besseren Regulierung bei Überdruck.
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\nNiedertemperaturgaren in Kombination mit dem Rieber vaculid®.
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\nPassive Kühlung durch Einschub von einer Kühlplatte GN 1/1 - mit Hilfe des Lüfters wird die kalte Luft gleichmäßig verteilt.
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\nBestückungsbeispiele: 2 x GN 1/1 200 mm tief etc.
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\nRieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf Rieber Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.
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\nDer thermoport® 4.0 1000 KB ist °CHECK ready!
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\nZur sicheren Überwachung der Speisen und Lebensmittel entwickelte Rieber das Digitalisierungs- und Organisationssystem °CHECK. °CHECK bietet eine transparente und sichere Möglichkeit alle HACCP-relevanten Daten digital und in Echtzeit zu dokumentieren und anytime, anywhere via Internet abzurufen. Die neue digitale Generation des thermoport® ist für den Einsatz von °CHECK nun bestens vorbereitet. Ab August 2014 ist der thermoport® 4.0 1000 KB serienmäßig mit einem QR-Code und Serialnummer ausgestattet. Damit lässt sich das Gerät eindeutig zuordnen und identifizieren sowie Prozesse organisieren. Ebenso ermöglicht der QR-Code auch die Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Bedienungsanleitungen, Rezepte etc. Zur automatischen Temperaturmessung des thermoport® Innenraums dient der °CHECK Sensor. In der Türinnenseite befindet sich serienmäßig eine Ausbuchtung zur Anbringung des Sensors. Der thermoport® ist mit oder ohne Sensor erhältlich und lässt sich jederzeit nachrüsten. Je nach Bedarf und Einsatzgebiet können die Daten entweder mittels MOBILE-°CHECK oder AUTO-°CHECK erfasst, digitalisiert und verwaltet werden und ortsunabhängig und jederzeit via Internet, über das °CHECK-Cockpit, abgerufen werden.\n

Die Vorteile auf einen Blick:
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\n• Zum Lagern und Transportieren von kalten Speisen
\n• Sehr gute Isolierwerte, daher ein geringer Wärme- und Kälteverlust
\n• Griffe, Verschlüsse und Gleitschienen austauschbar
\n• Spülmaschinentauglich bis +90 °C
\n• Zum Lagern und Transportieren von warmen und kalten Speisen
\n• Herausnehmbares bis +85°C digital regelbares Heizelement
\n• Spülmaschinentauglich bis +90 °C (mit ausgebautem Heizelement)
\n• Türe aushänbar für leichte Reinigung
\n• austauschbare Einsteckkarten
\n• Dampfschieber zur Feuchtigkeitsregulierung
\n• Stapelfunktion durch Stapelecken und Stapelschienen
\n• Sehr gute Isolierwerte, daher ein geringer Wärme- und Kälteverlust
\n• Griffe, Verschlüsse und Gleitschienen austauschbar
\n• made in Germany