Tomintoul Old Ballantruan The Peated Malt in Tube (0,7 Liter - 50.0% Vol)

Tomintoul Old Ballantruan The Peated Malt in Tube (0,7 Liter - 50.0% Vol)

Gehaltvolles Torf trifft auf Süße

Dieser Tomintoul ist nach der gleichnamigen Quelle „Ballantruan" in den Cromdale Hills in der Nähe der Ortschaft Tomintoul benannt. Seinen außergewöhnlichen Charakter erhielt er durch die Verwendung von stark getorftem Malz, was ihm Eleganz und Komplexität verlieh. Im Geruch angenehm rauchig, verwöhnt er mit blumigen Noten, etwas Torf, einer kräftigen Karamellsüße und viel Vanille. Im Geschmack ist er zu Beginn sehr süß und torfig mit Anklängen von Karamell, Vanille, gerösteten Nüssen und Hinweisen von Malz, dabei gesellen sich später reife Früchte mit einem Hauch Lavendel hinzu. Der Abgang ist lang anhaltend, rauchig und von einer wohltuenden Süße geprägt.

Geruch: angenehm rauchig, blumig, etwas Torf, kräftige Karamellsüße, viel Vanille
Geschmack: anfangs sehr süß und torfig, Karamell, Vanille, geröstete Nüsse und Malz, später reife Früchte, Hauch Lavendel
Abgang: lang anhaltend, rauchig und süß