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"Trink-Schokolade"

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Trinkschokolade COCOA FANTASY CF4, Pulver (2 Angebote) 
Automatenkakao, zur Verwendung in Vollautomaten. Kakaopulver mit vollem cremigen Geschmack und Magermilchpulver. • Darreichungsform: Pulver
Jacobs
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k.A.
ab € 7,21*
pro Kilogramm
 
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Nescafé Dolce Gusto Nesquik (2 Angebote) 
Nesquik schmeckt unwiderstehlich schokoladig und ist ist mit nur einer Kapsel im Handumdrehen zubereitet – das ideale Frühstücksgetränk für kleine Schokofans. Bereiten Sie Ihren Kleinen ein Schoko-...
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k.A.
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PURE Fine Selection Deluxe, Type Cocoa Für verwöhnende Genussmomente. Kakaohaltiges Getränkepulver Vollmundig und intensiv-cremig 18% Kakaoanteil
Tchibo
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PURE Fine Selection Finesse, Type Cocoa Der Liebling für besonders aromatischen Kakaogenuss. Kakaohaltiges Getränkepulver Fein-cremig 14% Kakaoanteil
Tchibo
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k.A.
ab € 4,67*
pro 1.000 Gramm
 
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PURE Fine Selection Vista, Type Cocoa 1000g Kakao (3 Angebote) 
PURE Fine Selection Vista Für nachhaltigen, verantwortungsbewussten Kakaogenuss. Kakaohaltiges Getränkepulver Cremig-süß< Fair-gehandelte Kakaobohnen 11% Kakaoanteil
Tchibo
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ab € 10,05*
pro 1.000 Gramm
 
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Teekanne Schokofix Trinkschokolade 50Port je25g (2 Angebote) 
Beschreibung: Schnell löslich, sofort trinkfertig. Zubereitung mit heißer Milch oder heißem Wasser.| Darreichungsform: Pulver| Verpackung: Karton| Unterverpackung: 50 Beutel à 25 g Schokofix Trinks...
Teekanne
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ab € 15,67*
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COCAYA Premium Brown Portionssticks Sparbox mit 200 Stück (1 Angebot) 
COCAYA Premium Brown Portionssticks Sparbox mit 200 Stück Zarte Milchschokoladeflocken verleihen dieser Trinkschokolade einen sanften und dennoch vollen Geschmack (27% Kakao). Ideal für den Trinkge...
Cocaya
JJD/6017
k.A.
€ 64,39*
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38% Vollmilch Schokolöffel von COCAYA Feinste Vollmilch-Schokolade mit besonders hohem Kakaoanteil für den zarten und puren Genuss! So himmlisch lecker hat Ihnen eine Tasse heisse Schokolade noch n...
Cocaya
RAU/L001-1
k.A.
€ 2,79*
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Tchibo
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Uelzena
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Ludwig Weinrich
k.A.
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Trinkschokolade ist mehr als nur ein Kakaogetränk

Trinkschokolade ist ein Begriff, der im allgemeinen Sprachgebrauch oft als Synonym für Kakao verwendet wird. In ihren Ursprüngen unterscheiden sich die Getränke jedoch aufgrund ihrer Zubereitungsform voneinander. Die Zubereitung der Trinkschokolade erfolgt auf der Basis von fester oder flüssiger Schokolade, die in heißem Wasser oder Milch geschmolzen wird. Kakao hingegen wird aus Kakaopulver oder Instantkakao hergestellt. Serviert wird Trinkschokolade gern in besonders großen Tassen, aus denen das süße Getränk auch gern gelöffelt werden kann.

Der Klassiker erlebt eine Renaissance

Die Geschichte der Trinkschokolade ist mit der des Weines vergleichbar, denn sie reicht bis in die Zeiten der antiken Mayas zurück. Da der Kakaobaum seine Heimat auf der Südhalbkugel der Erde hat, gibt es den Kakao in Europa erst seit der Kolonialisierung im 16. Jahrhundert. In Deutschland ist Kakao seit dem 17. Jahrhundert verfügbar, zunächst aufgrund seiner wohltuenden Wirkungen als Arznei in Apotheken. Zur weiteren Verbreitung als Genussmittel wurde dem Kakao für einen besseren Rohrzucker beigefügt. Als Getränk war lange Zeit nur die Trinkschokolade als Aufguss purer Schokoladentafeln mit heißem Wasser bekannt. Entöltes Kakaopulver gibt es erst seit der Patentierung des Entölungsverfahrens durch den niederländischen Apotheker Coenraad van Houten im Jahr 1828. Das Kakaopulver erleichtert die Herstellung des Schokoladen-Getränks und ist die Basis für seine Verbreitung in weiten Teilen der Bevölkerung. Mit der Entwicklung des Instant-Kakao verlor die Trinkschokolade zunehmend an Bedeutung. Durch die Besinnung auf ursprüngliche kulinarische Köstlichkeiten erlebt auch die Trinkschokolade auf Basis von Tafelschokolade aktuell eine Renaissance.

Trinkschokolade im Café, im Automaten und im Kühlregal

Traditionell ist die echte Trinkschokolade ein Angebot in klassischen Cafés. Insbesondere in modernen Bistros, Bars, Eiscafés und Cafés wird die Trinkschokolade neben Tee und Kaffee häufig angeboten. Inzwischen steht Trinkschokolade in Form von portionierter, fester oder pulverförmiger Schokolade für die schnelle Zubereitung des klassischen Getränks in Gaststätten und Hotels zur Verfügung. Dabei wird die portionierte Getränke-Basis um zahlreiche Aromen ergänzt, zum Beispiel Vanille, Orange, Karamell oder Zimt. Für die Zubereitung von Trinkschokolade in Getränkeautomaten bietet der Fachhandel spezielle Getränkepatronen oder Instantmischungen an. Darüber hinaus ist die Trinkschokolade als Fertiggetränk für das Kühlregal inzwischen sehr beliebt.

Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Trink-Schokolade, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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