Schneebesen - spülmaschinenfest, robust und hygienisch
Ein praktisches Kochbesteck,
das in der Küche nicht fehlen sollte, sind
Küchenbesen. Damit haben Sie die Möglichkeit,
flüssige oder teilweise flüssige Speisen und Zutaten zu vermengen bzw.
schaumig zu schlagen.
Aus Edelstahl oder Silikon
Schneebesen sind in jeder Küche vorhanden,
mit ihrer Hilfe können Sie Cremes oder Saucen schaumig und cremig schlagen.
Der lange dünne Stiel besteht meist aus Edelstahl, während die in ihm verbundenen
Stäbe oder Drähte sowohl aus Edelstahl als auch aus Silikon gefertigt sein können.
Damit Sie auch die unterschiedlichen Mengen gut bewältigen können, stehen
Ihnen verschiedene Größe zur Auswahl.
- Schneebesen aus Edelstahl haben viele
Vorteile, sie sind nicht nur spülmaschinenfest, sondern auch sehr stabil und vor
allem geruchs- und geschmacksneutral.
- Schneebesen aus Silikon sind eher für halbflüssige Speisen wie Suppen, Soßen,
Cremes oder Waffel- und Pfannkuchenteige gedacht. Sie sind bis ca. 260 Grad
Celsius hitzebeständig und ebenfalls spülmaschinengeeignet. Vor allem wenn Sie mit
beschichteten Pfannen arbeiten, bietet sich diese Art von Schneebesen an.
Denn der Silikonschneebesen schont das Kochgeschirr und hinterlässt im
Gegensatz zum Edelstahlmodell keine Kratzer.
