Platzmatten für die schön gedeckte Tafel
Platzmatten sind mehr als zweckmäßige Unterlagen für
Teller und
Besteck. Sie erfüllen in der Gastronomie mehrere Funktionen: Zum einen können Sie die Tische für die Gäste mit verschiedenen Modellen immer wieder neu dekorieren. Darüber hinaus schonen die praktischen Platzdecken die Tischdecke bzw. schützen die Tischplatte und
Tischwäsche vor Kratzern und Flecken. Die Platzsets sind entweder abwaschbar oder in der Maschine waschbar; dies hängt vom Material ab. Oft werden Platzmatten als mehrteilige Tischsets angeboten, mit vier oder mehr Einzeldeckchen. Ob Sie schlichte, elegante oder fröhlich-bunte Deckchen wählen, hängt vor allem vom Einrichtungsstil Ihres Betriebes ab. Mit unterschiedlichen Varianten lassen sich immer wieder neue Dekorationen bilden.
Eigenschaften im Detail
Farben und Muster, Form und Größe
Sie erhalten Platzmatten in sämtlichen Farben und haben die Wahl aus einer Vielzahl an Designs – darunter jahreszeitliche Modelle, Weihnachts- und Osterdeckchen sowie Motive speziell für Kinder. Die Deckchen sind in rechteckiger, runder oder ovaler Form erhältlich
Material
Papierdeckchen lassen sich individuell bedrucken und sind somit als Werbeträger nutzbar. Nach Gebrauch kommen sie in die Entsorgung, dadurch entfällt die Reinigung. Platzsets aus Kunststoff lassen sich nach Gebrauch feucht abwischen, schon sind sie wieder einsatzbereit. In stark frequentierten Betrieben – so wie in der Systemgastronomie oder in großen Restaurants mit günstigen Mittagsgerichten – ist diese Variante praktisch und zeitsparend. Neben einfachen Deckchen aus glattem Kunststoff sind auch Modelle in Holz- oder Flechtoptik erhältlich. Ein natürlicher Blickfang sind Tischsets aus Bambus oder Bast. Sie sind ebenfalls feucht abwaschbar und passen auch gut zu asiatisch eingerichteten Restaurants und Cafés. Korkmatten sind sehr attraktiv und eignen sich gleichzeitig als Topfuntersetzer. Allerdings sind sie für den häufigen Einsatz nur bedingt zu empfehlen, da sie Flüssigkeiten aufsaugen und eine hygienische Reinigung dauerhaft schwierig ist.
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