Deutscher Wein - Pfalz

Anbaugebiet

Die Weinberge der Pfalz erstrecken sich am westlichen Rheinufer von Rheinhessen aus südwärts bis zum Elsass. Im Westen ist die Region wie das Elsass von Bergen begrenzt. Die Weinberge liegen in einem flachen oder leicht bergigen Gelände am Fuße bewaldeter Hügel. Das Klima ist trocken und sonnig.

Rebsorten

Die Riesling-Weine der Pfalz sind elegant und dabei fruchtig und herzhaft. Wie in vielen deutschen Anbaugebieten hat der Müller-Thurgau den Silvaner verdängt und steht heute an zweiter Stelle im Rebsortiment. Mild, blumig und in hohem Maße bekömmlich, präsentiert er sich als guter Trinkwein zu vielen Gelegenheiten. Die Silvanerweine der Pfalz schmecken mild und eher neutral, auf manchen Böden erreichen sie größere Fülle.
Der Morio-Muskat findet in der Pfalz seine größte Verbreitung. Die Weine sind kräftig und bukettreich. Doch stört manche Weintrinker, dass der Muskatton unter Umständen zu stark hervortritt und die anderen Geschmackskomponenten damit in den Hintergrund drängt.
Der Rotweinanbau spielt mit 25 Prozent der Rebfläche eine immer größere Rolle. Ist in Rheinhessen der Ingelheimer Spätburgunder berühmt, so liefert in der Rheinpfalz vor allem die Portugieser-Rebe feinfruchtige, milde Weine, die hauptsächlich als Schoppenweine ausgeschenkt werden.

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