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Die Panoramavitrine ist nicht nur ein Blickfang

Die Panoramavitrine erlaubt es nicht nur, Lebensmittel kühl und frisch zu halten, sondern stellt auch einen wichtigen Bestandteil Ihrer Ladenausstattung dar. Der Inhalt kann von mehreren Seiten her betrachtet werden. Die Vitrine wird deshalb von allen Richtungen zugänglich sehr gerne in der Raummitte aufgestellt. Sie finden diese Geräte von der Bäckerei an der Ecke bis hin zu großen Lebensmittelläden oder Kantinen überall da, wo gekühlte Ware bis hin zur Tiefkühlware besonders attraktiv feilgeboten wird. Sie können zwischen Einbau-, Tisch- und Standmodellen wählen. Da die Kühlung häufig im Sockelbereich untergebracht ist, erreichen Sie den Inhalt bequem, ohne sich weit bücken zu müssen.

Überlegungen zum Standort der Panoramavitrine

Die Panoramavitrine benötigt als Kühlvitrine in der Regel einen normalen Stromanschluss mit 230 Volt. Zudem sollte sie nie direkter Sonnenbestrahlung ausgesetzt sein: dies erhöht nur den Energiebedarf zum Kühlhalten der Lebensmittel. Vermeiden Sie auch, das Gerät in der Nähe von Öfen oder anderen Heizquellen aufzustellen. Ansonsten sind Sie in der Wahl des Standortes frei.
Optimal lässt sich etwas präsentieren, wenn die Vitrine von allen Seiten her zugänglich ist. Achten Sie auf eine bedienerfreundliche Aufstellung des Gerätes: können Sie oder der Kunde die Tür beispielsweise leicht öffnen, ohne dass die Tür in der Umgebung anstößt, haben Sie eine gute Auswahl getroffen. Wollen Sie sich nicht auf einen Standort festlegen, können Sie sich auch für ein Modell mit Fußrollen entscheiden, das leicht bewegt werden kann.

Wählen Sie die passende Panoramavitrine

Sie haben sich bereits Gedanken gemacht, was Sie anbieten wollen. Danach richtet sich in erster Linie der Temperaturbereich, den Ihr Gerät zum Kühlen oder Kalthalten erreichen muss. Im zweiten Schritt überlegen Sie, wie viel Stellfläche Sie zur Präsentation des Inhaltes mindestens benötigen. Sie wissen also, wie viel Regalböden Sie brauchen. Für manche ist es wichtig, dass die Böden einen gewissen Abstand haben. Andere mögen es umgekehrt, wenn man die Distanz variieren kann. Je mehr Sie anbieten möchten, desto eher stellt sich auch die Frage, ob Sie vielleicht zwei einzelne Vitrinen oder eine Doppelvitrine mit getrenntem oder durchgängigem Kühlraum verwenden möchten. Was letztendlich vom Energieverbrauch her effizienter ist, hängt nicht nur von der Leistung der Geräte, sondern im Wesentlichen von der konkreten Nutzung ab. Mit jedem Öffnen der Tür geht Kälte verloren und muss wieder erzeugt werden.

Worauf müssen Sie außerdem achten?

Die Panoramavitrine zeichnet sich durch Glaswände aus. Diese können aus Isolierglas gefertigt sein. Ansonsten gilt, je dicker das Glas, desto besser ist die Isolierung gegenüber den Temperaturen in der Umgebung. Manche Hersteller setzen zusätzlich auf eine Gummiisolierung der Türöffnung, die im Bedarfsfalle leicht gewechselt werden kann. Eine Beleuchtung im Innenraum ist sinnvoll, um die Waren unabhängig von der Helligkeit der Umgebung attraktiv darzustellen. Die Kühle des Innenraums kann manuell oder digital gesteuert werden. Eine Kontrollleuchte für die Temperatur erlaubt es, zu jeder Zeit den Überblick über die Kühlfunktion zu behalten.

Reinigung und Pflege der Panoramavitrine

Sie richtet sich in erster Linie nach den Herstellerangaben. Nach dem Abwaschen der Innen- und Außenflächen empfiehlt es sich, anschließend die Glasflächen mit einem sauberen, weichen Lappen zu polieren.

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