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  Kuchenblech bei Mercateo online kaufen (414 Angebote unter 21.468.001 Artikeln)Zum Expertenwissen

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"Kuchenblech"

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Bosch HEZ341002 Backofenrost & Backblech (2 Angebote) 
Emailliertes Backblech für Kuchen und Plätzchen, Brot und Brötchen, Hefezopf und Stollen.
Bosch
HEZ341002
ab € 27,52*
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Herdbackblech "Vario" (1 Angebot) 
Herdbackblech "Vario" Passend für alle Backöfen Schwarz antihaftbeschichtet Hitzebeständig bis 250 °C Sicher backen mit hohem Rand Höhe 3 cm Größe verstellbar von 33 x 33 - 33 x 52 cm Farbe schwarz...
Alpfa
STAR7001
ab € 9,29*
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AEG A4OZCT01 Backofen Rechteckig Backofenrost & Backblech (3 Angebote) 
Mit einem zusätzlichen Backblech, das gleichzeitig eine Fettpfanne ist, können Sie sicher sein, dass Sie jederzeit für jegliche kulinarische Zusammenkünfte mit Familie oder Freunden gut vorbereitet...
AEG
902 979 475
ab € 30,25*
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Bosch HEZ334000 Backofenrost & Backblech (4 Angebote) 
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühl-Gebäcke. Der Kombirost ist in der Mitte durch enge Abstände besonders stabil.
Bosch
HEZ334000
ab € 26,21*
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Siemens HZ325000 Backofenrost & Backblech (5 Angebote) 
Siemens HZ325000
Siemens
HZ325000
ab € 28,87*
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Siemens HZ325070 Backofenrost & Backblech (5 Angebote) 
2-teilig. Zur Verwendung in der Universalpfanne für z.B. Toast, Fisch oder zum Grillen von Scampis. Ideal als Pommes-frites-Blech. Praktischer Spritzschutz. Passt bequem in die Spülmaschine. 40 x 4...
Siemens
HZ325070
ab € 33,48*
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Siemens HZ327000 Backofenrost & Backblech Keramik (5 Angebote) 
Keramikbackstein mit Holzschieber. Ideal für das Backen von Brot, Fladenbrot, Pizza, Tiefkühlgerichten. Pyrolysefest. - Abmessungen des verpackten Gerätes: 80 x 570 x 400 mm - Nettogewicht: 5,37 kg...
Siemens
HZ327000
ab € 95,63*
pro Stück
 
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Backblech - 60 x 40 x 2 cm (2 Angebote) 
Backblech - 60 x 40 x 2 cm Backblech Aluminium Länge x Breite 60 x 40 x 2 cm gebeizt Rand umgelegt nahtlos gezogen
WAS Germany
455.600
ab € 9,90*
pro Stück
 
 Stück
AEG A9OZS10 Edelstahl Backofenrost & Backblech (2 Angebote) 
Profi-Steam-Set Dieses mehrteilige Kochgeschirr eignet sich für alle Arten des Dampfgarens.
AEG
A9OZS10
ab € 146,65*
pro Stück
 
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Siemens HZ36D613G Backofenrost & Backblech (5 Angebote) 
HZ36D613G Dampfbehälter gelocht, Größe S
Siemens
HZ36D613G
ab € 33,30*
pro Stück
 
 Stück
Bosch HEZ632010 Grau Backblech Ofenteil & Zubehör (5 Angebote) 
Universalpfanne, antihaft-beschichtet
Bosch
HEZ632010
ab € 37,72*
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Backblech ausziehbar (3 Angebote) 
Extensible oven tray
Electrolux
9029792752
ab € 16,52*
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Siemens HZ333001 Backform-/Backblech-Zubehör (6 Angebote) 
Deckel für schonendes Braten großer Fleischstücke mit der Profi-Pfanne. Vorteil: Der Backofen bleibt sauber, ist gut zu handhaben und leicht zu reinigen. 130 x 450 x 400 mm
Siemens
HZ333001
ab € 29,26*
pro Stück
 
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Backblech GN 1/1 (2 Angebote) 
Backblech GN 1/1 Produktdetails: mit 4 Seiten Umschlag, 1,5 mm stark Aluminium Maße: B 530 x T 325 mm
Bartscher
100402
ab € 19,64*
pro Stück
 
 Stück
Backblech, B 433 X T 333 X H 10, Aluminium (2 Angebote) 
Backblech, B 433 X T 333 X H 10, Aluminium Produktdetails: mit 4 Seiten Rand, 1,5 mm stark Aluminium B 433 x T 333 x H 10 mm
Bartscher
100311
ab € 23,76*
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Weitere Informationen zum Thema Kuchenblech
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Das Backblech als universell einsetzbares Küchenblech

Unter den Küchenblechen nimmt vor allem das Backblech in der Gastronomie einen überaus hohen Stellenwert ein. Ohne das Backblech wäre die Zubereitung von typischen Speisen und Backwaren wie Kuchen, Blätterteig-Gebäck, Stollen und anderen Lebensmitteln schlicht undenkbar. Auch saisonal erhältliche Spezialitäten und Delikatessen wie Weihnachts-Plätzchen, Spekulatius und Zimtsterne werden auf dem Backblech gebacken.

Vielseitige Verwendungsweisen

Backbleche, die der standardisierten Gastronorm entsprechen, lassen sich leicht in den Regalwagen oder Abräumwagen platzieren. Ausführungen mit Spezial-Lochung garantieren ein gleichmäßiges Durchgaren empfindlicher Speisen dank optimaler Wärmeleitfähigkeit. Bleche mit 3 Aufkantungen erlauben das leichte Entnehmen von portioniertem Kuchen mittels Kuchenpalette über die flache Seite.

Modelle, die über einen hohen Rand und eine Antihaftbeschichtung verfügen, bieten ein großes Fassungsvermögen und vermeiden das Verbrennen und Anbacken. Teleskopartig konzipierte Backbleche sind flexibel in Backöfen mit anbweichenden Maßen und Herden einsetzbar. Sieht die Koch- und Grilltechnik das Backen im großen Volumen auf mehreren Ebenen vor, empfehlen sich Bleche mit integriertem seitlichen Auszug für einen leichten Zugriff auf die Speisen. Schnittfeste Oberflächen erlauben das Portionieren von Lebensmitteln mit Messern und anderen Küchenhelfern im Blech.

Wichtiges Zubehör für die Sicherheit

Um Verbrennungen beim Herausnehmen zu vermeiden, bietet sich die passende Zange für das Backblech an. Backpapier kann bei der Zubereitung hilfreich sein für das Aroma und verhindert das Anbacken.
Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Kuchenblech, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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