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"Kühlaufsatz"

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Kühlaufsatzvitrine Sushi Bar 5x1/2GN (3 Angebote) 
Kühlaufsatzvitrine Sushi Bar 5x1/2GN Für eine optimale Präsentation Ihrer Speisen - wie z. B. Sushi oder Tapas. Bestückungsmöglichkeit: 5x 1/2 GN, bis 40 mm tief Abgerundete Front-Panoramascheibe B...
Bartscher
110135G
ab € 906,10*
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Aufsatzkühlvitrine ASV 88 (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine ASV 88 Steckerfertige Aufsatzkühlvitrine 4-seitige Panormaverglasung Elektronische Steuerung LED Innenbeleuchtung, separat schaltbar Umluftkühlung 2 Rückschiebescheiben aus enger...
KBS
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ab € 594,00*
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Aufsatzkühlvitrine Chef 2 Cold (1 Angebot) 
Aufsatzkühlvitrine Chef 2 Cold Verkaufsfördernde Präsentation von Snacks Elektronische Steuerung Digitale Temperaturanzeige Innen und Außen aus CNS Separater Ein- / Ausschalter Innenbeleuchtung und...
KBS
23130002
€ 1.474,00*
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Aufsatzkühlvitrine Chef 3 Cold (1 Angebot) 
Aufsatzkühlvitrine Chef 3 Cold Verkaufsfördernde Präsentation von Snacks Elektronische Steuerung Digitale Temperaturanzeige Innen und Außen aus CNS Separater Ein- / Ausschalter Innenbeleuchtung und...
KBS
23130003
€ 1.621,40*
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Tisch-Kühlvitrine 100 l Farbe: Weiß (5 Angebote) 
Tisch-Kühlvitrine 100 l Farbe: Weiß 4-seitige doppelverglast, Umluftkühlung, Innenbeleuchtung, automatische Abtauung, 2 verstellbare, kunststoffbeschichtete Roste. • Kapazität 100 l • Temperaturber...
Saro
ab € 377,92*
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Aufsatzkühlvitrine Orizont 100 Q (silber) (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine Orizont 100 Q (silber) 3-seitig isolierverglast 2 bedienerseitige Glasschiebetüren Glasablagen aus Sicherheitsglas Luftfeuchte 75% Umluftkühlung Manuelle Abtauung nur bei Modell ...
KBS
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ab € 1.419,00*
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Aufsatzkühlvitrine Orizont 200 Q (bronze) (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine Orizont 200 Q (bronze) 3-seitig isolierverglast 2 bedienerseitige Glasschiebetüren Glasablagen aus Sicherheitsglas Luftfeuchte 75% Umluftkühlung Tauwasserverdunstung nur bei Mode...
KBS
23301121
ab € 1.590,60*
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Aufsatzkühlvitrine Orizont 200 Q (silber) (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine Orizont 200 Q (silber) 3-seitig isolierverglast 2 bedienerseitige Glasschiebetüren Glasablagen aus Sicherheitsglas Luftfeuchte 75% Umluftkühlung Tauwasserverdunstung nur bei Mode...
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ab € 1.590,60*
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Aufsatzkühlvitrine Orizont 200 Self Service (bronze) (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine Orizont 200 Self Service (bronze) 3-seitig isolierverglast 2 bedienerseitige Glasschiebetüren Glasablagen aus Sicherheitsglas Luftfeuchte 75% Umluftkühlung Tauwasserverdunstung n...
KBS
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ab € 1.639,00*
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Aufsatzkühlvitrine Orizont 200 Self Service (silber) (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine Orizont 200 Self Service (silber) 3-seitig isolierverglast 2 bedienerseitige Glasschiebetüren Glasablagen aus Sicherheitsglas Luftfeuchte 75% Umluftkühlung Tauwasserverdunstung n...
KBS
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ab € 1.639,00*
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Aufsatzkühlvitrine VES 211 (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine VES 211 Verkaufsfördernde Präsentation von Snacks 17 mm Isolierverglasung, dreiseitig Digitale Temperaturanzeige Elektronische Temperaturregelung Außen- und Innenmaterial aus CNS...
KBS
VES211
ab € 1.631,30*
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Aufsatzkühlvitrine VES 214 (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine VES 214 Verkaufsfördernde Präsentation von Snacks 17 mm Isolierverglasung, dreiseitig Digitale Temperaturanzeige Elektronische Temperaturregelung Außen- und Innenmaterial aus CNS...
KBS
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Aufsatzkühlvitrine VES 314 (2 Angebote) 
Aufsatzkühlvitrine VES 314 Verkaufsfördernde Präsentation von Snacks 17 mm Isolierverglasung, dreiseitig Digitale Temperaturanzeige Elektronische Temperaturregelung Außen- und Innenmaterial aus CNS...
KBS
VES314
ab € 1.841,40*
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Tisch-Kühlvitrine Inhalt: 120 l (5 Angebote) 
Tisch-Kühlvitrine Inhalt: 120 l 4-seitig doppelverglast, LED-Beleuchtung, automatische Abtauung, Umluftkühlung, 2 verstellbare Roste. • Temperaturbereich: +2 °C - +12 °C • Anschluss: 230 V / 175 W ...
Jul. von Hofe
ab € 520,38*
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Belegstation Sushi 10 GN 1/3 (2 Angebote) 
Belegstation Sushi 10 GN 1/3 Außenmaterial Aluminium und Glasaufsatz Innenmaterial CNS 18/10 Elektronische Steuerung Digitale Temperaturanzeige Berohrte Wanne Deckenverdampfer Klappbare und gebogen...
KBS
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Tischkühlvitrinen halten Speisen kühl und frisch

Kühlvitrinen und Kühltische werden in allen Konditoreien, Cafés, Restaurants und Bistros benötigt. Viele Kuchen, Torten und kalte Speisen müssen immer gekühlt werden, ansonsten dürften sie nur wenige Stunden lang aufbewahrt werden. Durch die Kühlung bleiben die Lebensmittel frisch und haltbar, was in der Gastronomie durch genaue Vorgaben geregelt ist. Tischkühlvitrinen oder Aufsatzkühlvitrinen können aufgrund ihrer Größe besonders gut auf bereits bestehende Kühlgeräten, Schränken oder Tischen platziert werden. Auch gängige Gastronorm-Behälter finden je nach Modell und Volumen darin Platz.

Für Kuchen und Vorspeisenteller

Modelle mit mehreren Zwischenböden werden vor allem für Torten, Dessert- und Vorspeisenteller verwendet. Sie können auf der Theke, einem separaten Tisch oder einer Anrichte platziert werden. Die Speisen lassen sich darin ansprechend präsentieren und sind gleichzeitig geschützt. Häufig sorgt ein Kompressor  für gleichmäßige Umluftkühlung bei automatischer Temperaturregelung. Die meisten Modelle sind mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet und ganz leicht anzuschließen. Sie unterscheiden sich häufig in Design, Größe und Verglasung. Die Türen sind entweder zum Aufklappen oder schieben, dabei kommt es auf den Vorhandenen Platz im Restaurant an. Vitrinen mit Schiebetüren eigenen sich besonders gut für kleine Räume.

Tischkühlvitrinen für Salatbuffets und kalte Speisen

Für das Salatbuffet und alle kalten Speisen gibt es Belegstationen in verschiedenen Größen. Die Gastronorm-Schalen lassen sich mit einem Handgriff herausnehmen bzw. einsetzen. Auch hier kann die Temperatur durch eine automatische Regelung erfolgen. Sie sind mit gebogenen oder geraden Glasaufbauten erhältlich. Modelle mit gebogenen Frontscheiben sind besonders leicht zu reinigen und häufig mit Deckenverdampfern versehen, für eine optimale Kühlung. Darin bleiben Sushi und Tapas lange frisch und köstlich. GN-Schalen sind bei den meisten Modellen nicht enthalten.

Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Kühlaufsatz, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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